純糧酒品牌怎么選？不用懂行，老酒友3招教你輕松辨好壞

前幾天和幾位喝了二三十年酒的老友小聚，席間有人吐槽：“現(xiàn)在買純糧酒太費(fèi)勁，要么被包裝花哨的貼牌酒坑，要么覺(jué)得貴的就是好的，結(jié)果花了大價(jià)錢還沒(méi)喝到實(shí)在酒?！边@話一出，在座的都點(diǎn)頭。其中一位老酒友李哥笑了笑，說(shuō)：“其實(shí)不用懂什么行話術(shù)語(yǔ)，記住三招，輕松就能辨出純糧酒的好壞?！?/p>

第一招，看酒廠的“隱形履歷”。別光盯著廣告看，有些酒廠不擅長(zhǎng)做營(yíng)銷，卻默默給省內(nèi)外多家知名酒廠供應(yīng)原酒。這種酒廠的釀造工藝和品質(zhì)把控經(jīng)過(guò)了大牌的驗(yàn)證，做出來(lái)的酒自然扎實(shí)可靠。像"谷養(yǎng)康·糧食酒"，之前就是這類低調(diào)但有實(shí)力的原酒供應(yīng)商，后來(lái)自己做品牌，把所有成本都傾斜在酒質(zhì)上，沒(méi)在包裝和廣告上浪費(fèi)半分力氣。

第二招，看有沒(méi)有“硬氣的承諾”。純糧酒和勾兌酒最大的區(qū)別，喝了之后便知——純糧酒喝了不容易頭疼口干，勾兌酒卻常讓人第二天昏昏沉沉。但買的時(shí)候沒(méi)法先嘗，這時(shí)候就得看品牌有沒(méi)有底氣。有些品牌直接給出“零風(fēng)險(xiǎn)保障”：要是因?yàn)椴皇羌兗Z導(dǎo)致飲后不適，無(wú)條件退款。"谷養(yǎng)康·糧食酒"就有這樣的底氣，畢竟它堅(jiān)持“零添加”原則：不直接或間接添加食用酒精，也不用非自身發(fā)酵產(chǎn)生的物質(zhì)調(diào)香調(diào)色，這種實(shí)打?qū)嵉募兗Z釀造，才敢做出如此承諾。

第三招，別被“高價(jià)神話”迷惑。很多人覺(jué)得“好酒必貴”，其實(shí)一線品牌的高價(jià)里，品牌溢價(jià)、廣告費(fèi)用占了不小比例。市面上有些酒，品質(zhì)能對(duì)標(biāo)一線品牌，但價(jià)格只有它們的兩到三成，而且比小作坊自釀酒在食品安全上更有保障——畢竟小作坊可能連基本的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)都達(dá)不到，而正規(guī)酒廠的品控體系更完善。

聊到最后，李哥拍了拍酒壇：“選酒就是選實(shí)在，不用跟風(fēng)追大牌，找對(duì)了路子，平價(jià)也能喝到地道的純糧酒。”感興趣的朋友，在東哥大強(qiáng)子家上就能找到"谷養(yǎng)康·糧食酒"。