浙江：讓“浙”片葉子香飄滿園

浙江省貫徹“三茶”統籌發展理念，以“生態高效、特色精品”為目標，以農業“雙強”行動為抓手，實施生態化、品牌化、融合化、國際化戰略，構建茶文化、茶產業、茶科技“三茶”統籌和“三產”融合的現代茶產業體系，推動茶產業高質量發展。

2024年，浙江省茶園總面積325.6萬畝、總產量20.7萬噸、總產值301.7億元，名優茶產值比重居全國之首。

精耕細作 品牌強基的浙江實踐

優化產業結構，夯實產業基礎。強化政策扶持，浙江省安排5.9億元財政資金，重點支持品種良種化、茶園宜機化、茶業龍頭化等環節。推進茶產業基地建設，以“美麗茶園”為平臺，推動規模化、集聚化發展，推廣綠色生產技術，鼓勵“三品一標”認證，認定179個省級生態茶園，創建3個國家級標準化示范基地。優化茶產業結構，做強精深加工。

注重宣傳推介，增強市場影響。加大茶葉品牌宣傳推介。強化茶葉區域公用品牌、企業品牌和產品品牌宣傳推介，提檔升級浙江綠茶博覽會等茶事活動，舉辦全民飲茶日等公益性活動。加強茶葉市場體系建設。加快改變銷售方式，培育內銷市場，開拓外銷市場。2024年，浙江省茶葉產地市場交易總量和總額分別達15.7萬噸、269.1億元，茶葉出口量15.6萬噸、出口額4.7億美元，均居全國第一位。

嚴格品牌管理，強化品牌保護。加強標準化生產管理，堅持政府引導、市場運作，加大團體標準推廣，將產前、產中、產后環節納入全程標準化管理，推行“六統一”模式，建立品牌管理服務中心，制定省、市、縣三級茶葉地方標準，打造市、縣、企協同的品牌建設格局。深化商標注冊與品牌保護，實施國家地理標志農產品保護工程，出臺相關辦法和行動計劃，完善品牌保護法律體系，加大對品牌侵權、制售假冒偽劣產品的打擊懲處力度。強化茶葉技術培訓，組織培訓并開展茶藝師等比賽，提高從業人員標準化生產能力，同時聚焦強村富民，打造茶產業共富村、共富工坊。

加強科技創新，加快數字轉型。加快科技進步，強化新品種、新技術、新機械研發推廣。浙江省無性系良種化率達78.7%、名優茶機制率達99.1％，有連續化自動化生產線501條，建成全國首個省級茶產業“大腦”，28家茶企被認定為數字農業工廠。2024年，浙江省茶園畝均產值達9266元，高出全國平均水平40%，在全國主要產茶省中排第二，效益領跑全國。培育了一批畝產值超1.5萬元的高效示范縣，茶農人均收入達1.83萬元。

弘揚茶文化，賦能融合發展。舉辦炒制技藝大賽，展示茶葉制作非遺技藝，推動“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”入選世界非遺。深入挖掘傳播茶文化，推動茶休閑、茶旅游、茶養生等融合興起，涌現出一批茶休閑養生點，建設了一批茶文旅小鎮，2024年浙江省茶相關第三產業產值達559.8億元。

揚帆遠航 “三茶統籌”下的品牌升級路徑

加強組織領導。加快出臺《關于加快三茶統籌發展、持續擦亮“世界茶鄉看浙江”金名片的實施意見》，推進浙江三茶發展，提升浙茶品牌競爭力。同時，加快制定茶產業發展條例，推進創建全國知名茶葉品牌，建設特色規模化茶葉生產基地和優勢區。積極爭取財政加大投入，整合項目資金，統籌涉農政策用于茶產業提升發展，推動種質資源圃、生態茶園等建設，落實用地保障政策，夯實茶葉品牌建設基礎。推行茶園政策性保險，開發特色保險品種，探索抵押貸款，鼓勵社會資本投資，形成多元投入機制。

提升產業質效。迭代升級茶產業“大腦”“浙茶香”應用等建設，貫通特色品牌申報、地理標志產品認證等，以浙農碼等新興數字技術，對茶葉全鏈條各環節加大賦能，推進智慧茶園、未來茶廠等發展。發揮行業管理部門、協會、聯盟等作用，探索建立誠信獎懲機制。強化抽檢監管，健全茶葉質量追溯機制。強化誠信經營，建立失信聯合懲戒機制。

加強宣傳推介。加強名優茶營銷推介平臺建設，引導各地通過建設展示展銷中心、利用農事和節慶活動等推介地方名優茶，支持企業到境內外重點城市開設專營店、銷售專區。加大浙江特色茶品宣傳，構筑品牌宣傳網絡，支持“浙茶”品牌在國內、省內主流媒體開展專題推介。

加強人才隊伍建設。發揮農業龍頭企業家領軍作用，引進培養專業人才，建設茶葉品牌建設中介服務組織與平臺，強化品牌設計、營銷、咨詢等服務。支持茶產業主體開展生產、銷售等多形式合作，實現多主體聯合發展。引進新興業態與新型商業模式，促進茶產業融合、產業鏈延伸和價值鏈提升。

新程再啟 品牌建設的攻堅方向

提升茶文化引領力。深入挖掘茶文化內涵，結合非遺項目發掘傳承茶文化，推動其創新轉化。搭建茶文化平臺載體，舉辦各類茶事活動，利用新媒體宣傳茶文化。持續擦亮浙江茶葉品牌，實施品牌戰略，支持龍井等產區整合資源、做優做強品牌，形成“區域公用品牌+企業品牌”格局。深入推進茶文旅融合發展，促進茶文化與鄉村、古鎮融合，吸引資本投資，建設特色旅游點、開發精品線路。

提升茶產業競爭力。推進集聚發展，利用項目打造優勢特色產業集群，開展生態茶園創建，創新經營體制與政策，支持做好低碳生態茶園認證和碳匯交易。壯大經營主體，深化省級標準化名茶廠創建，大力發展茶葉專業村、專業合作社和家庭農場，發揮龍頭企業帶動作用，建立合作共促的茶產業聯合體。推動多元化發展，以綠茶為主導，促進多茶類協同，拓展茶資源利用鏈，開發新品，培育抹茶特色區域，構建營銷體系，支持新商業模式。振興出口，推動新品類出口，開辟新市場，開展國際合作，建設海外窗口。

提升茶科技驅動力。加快茶樹品種保護更新，加強茶樹種質資源工作，創建省級種質資源圃，加快省種質資源鑒定、評價，推進茶苗繁育中心建設，推廣新品種、改造低效茶園。加快茶技術創新應用，依托科研機構搭建合作平臺，構建茶業技術鏈，推廣先進生產技術模式，推動茶葉生產綠色化、智能化、標準化、規模化。加強技術推廣體系建設，建立省市兩級創新與服務團隊，重視專業人才培養，支持學科建設、職業教育和人才研修。

（浙江省農業農村廳產業信息處、農技推廣中心供稿）

來源：《農產品市場》第3期