咱們老一輩人,過慣了苦日子,骨子里都刻著勤儉節(jié)約的美德,東西只要沒徹底用壞,就總舍不得扔,總覺得“還能用”“扔了太浪費”。但今天要跟大家說句掏心窩子的話,有些東西,看似還能湊合用,實則早就成了家里的健康隱形殺手,悄悄傷害著你和家人的身體。
老話說“病從口入,禍從口出”,很多日常的小毛病,根源都在這些舍不得扔的舊東西上。今天就給大家盤點家家戶戶都有、卻總舍不得扔的幾樣東西,快對照看看,你家是不是也留著。
發(fā)霉開裂的木質筷子與菜板
咱們很多寶子,一雙筷子、一塊菜板能用三五年,發(fā)霉了就用開水燙燙、鋼絲球刷刷,覺得洗干凈了就萬事大吉。但大家不知道,木質的筷子和菜板用久了,會產生無數細小的劃痕和縫隙,發(fā)霉后滋生的黃曲霉素,是世界衛(wèi)生組織認定的一級致癌物,毒性是砒霜的68倍,普通開水根本無法徹底殺滅。
哪怕只是微量攝入,長期下來也會嚴重損傷肝臟,給身體埋下巨大的健康隱患。
1、日常使用后,用流動清水徹底洗凈食材殘留,擦干后豎立放置在通風干燥處,避免密閉存放滋生霉菌。
2、木質筷子使用周期不超過6個月,木質菜板使用周期不超過12個月,到期及時更換新品。
3、一旦發(fā)現筷子、菜板出現開裂、掉渣、霉點,無需清洗補救,直接丟棄更換。
開封后超期的調味品
很多寶子覺得,醬油、醋、蠔油這些調味品,只要沒到瓶身標注的保質期、沒長毛,就能一直用。但大家都忽略了,瓶身上的保質期,是未開封狀態(tài)的保質期。一旦開封,接觸了空氣、水汽和廚房油污,它的保鮮期會大幅縮短。
尤其是蠔油、番茄醬、沙拉醬這類發(fā)酵調味品,開封后不冷藏,很容易滋生細菌和霉菌,哪怕看著沒壞,內里早就變質了。長期用這些變質調味品做菜,輕則腹痛腹瀉、腸胃不適,重則持續(xù)損傷腸胃和肝臟。
1、開封后的蠔油、沙拉醬、番茄醬等調味品,需立即放入冰箱冷藏存放,不可常溫放置。
2、冷藏的發(fā)酵類調味品,需在開封后3個月內用完,醬油、醋等調味品需在開封后6個月內用完。
3、一旦發(fā)現調味品出現脹氣、長霉、異味、分層,無需留存,直接整瓶丟棄。
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用爛了也不換的洗碗布、鋼絲球
洗碗布是咱們每天都要用的東西,很多寶子用到掉毛、破洞、發(fā)黏了都舍不得扔,覺得搓洗干凈還能繼續(xù)用。但有檢測數據顯示,一塊用了半個月的洗碗布,細菌數量能高達上百億,遠超普通家用潔具的細菌含量。
廚房本就是潮濕油膩的環(huán)境,洗碗布、鋼絲球的縫隙里,極易藏匿食物殘渣,滋生大腸桿菌沙門氏菌等致病菌。用這樣的洗碗布洗碗,相當于越洗越臟,細菌全沾到碗筷上,最終吃進家人的肚子里。
1、每次用完洗碗布、鋼絲球,需用流動清水搓洗干凈殘留油污和食物殘渣,擰干后放在通風處晾干。
2、洗碗布使用周期不超過1個月,鋼絲球使用周期不超過3個月,到期及時更換新品。
3、一旦發(fā)現洗碗布發(fā)黏、有異味、掉毛破損,鋼絲球生銹、掉絲,直接丟棄更換。
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過期的藥品和保健品
咱們家家戶戶都有個小藥箱,還有不少寶子囤了一堆保健品,哪怕過期了也舍不得扔,總覺得“沒拆封、沒變質,吃了沒事”。但藥品過期后,藥效會大幅下降甚至完全失效,吃了不僅治不了病,還可能耽誤最佳治療時機。部分藥品過期后會發(fā)生化學變化,產生有毒有害物質,服用后可能引發(fā)過敏、中毒,嚴重損傷肝腎功能。
保健品也是同理,過期后營養(yǎng)成分大量流失,還會滋生細菌、發(fā)生氧化,吃了不僅補不了身體,反而會傷身。
1、每3個月對家庭藥箱和存放的保健品做一次全面整理,核對每一樣的保質期。
2、過期的藥品和保健品,無論是否拆封,都不可繼續(xù)服用,按照垃圾分類規(guī)范妥善丟棄。
3、未過期的藥品和保健品,需按照瓶身標注的存放條件存放,避免提前變質。
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涂層脫落有劃痕的不粘鍋
不粘鍋炒菜方便、省油,很多寶子一口鍋用到涂層掉了、鍋面刮花了,還舍不得換,覺得“只是不粘效果差了點,照樣能炒菜”。但不粘鍋的不粘涂層,一旦出現劃痕、脫落、鼓包,高溫炒菜時,就會釋放出全氟辛酸等有害化學物質。
這些物質會隨著食物進入人體,長期攝入會損傷人體內分泌系統(tǒng)、肝臟功能,還有潛在的致癌風險,對老人和孩子的傷害尤為明顯。
1、日常使用不粘鍋,需搭配硅膠、木質鍋鏟,避免用金屬鍋鏟劃傷涂層,不用鋼絲球刷洗鍋體。
2、不粘鍋常規(guī)使用周期為1-2年,到期及時更換新品,不可超期長期使用。
3、一旦發(fā)現不粘鍋涂層出現脫落、鼓包、大面積劃痕,直接丟棄更換。
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發(fā)黃發(fā)硬的舊毛巾、浴巾
毛巾、浴巾咱們天天貼身用,很多寶子一條毛巾能用好幾年,用到發(fā)黃、發(fā)硬、有異味了,還舍不得扔,覺得洗洗曬曬就干凈了。但衛(wèi)生間本就是潮濕陰暗的環(huán)境,毛巾長期處于濕潤狀態(tài),極易滋生螨蟲、大腸桿菌、金黃色葡萄球菌,哪怕天天暴曬,也無法徹底殺滅所有細菌和螨蟲。
用這樣的毛巾洗臉、洗澡,很容易引發(fā)皮膚過敏、反復長痘,甚至造成眼部、私處的感染。老話說“巾不久用,用久傷身”,就是這個道理。
1、每次用完毛巾、浴巾,需用清水洗凈,充分擰干后,懸掛在通風向陽處晾干,避免長期堆放在衛(wèi)生間。
2、毛巾、浴巾使用周期不超過3個月,到期及時更換新品。
3、一旦發(fā)現毛巾、浴巾出現發(fā)黃、發(fā)硬、有異味、洗不掉的霉點,直接丟棄更換。
受潮有哈喇味的堅果和干貨
逢年過節(jié)的堅果、木耳、香菇、腐竹這些干貨,很多寶子放了大半年,哪怕受潮、長霉點、有哈喇味了,曬一曬、洗一洗還繼續(xù)吃。但大家不知道,堅果、干貨受潮后,極易滋生黃曲霉素,而出現哈喇味,是因為食材里的油脂已經氧化酸敗了。
長期吃這些變質的食材,不僅會強烈刺激腸胃,引發(fā)惡心、嘔吐、腹痛,還會嚴重損傷肝臟,加速身體老化,甚至誘發(fā)癌變。哪怕只是去掉壞的部分,剩下的也不能吃,霉菌毒素早就滲透到整個食材里了。
1、堅果、干貨需用密封容器,存放在陰涼干燥的環(huán)境中,避免受潮、接觸高溫和陽光直射。
2、每次取用后及時密封,減少食材與空氣的接觸時長,避免提前氧化變質。
3、一旦發(fā)現食材發(fā)霉、受潮、出現哈喇味,無需清洗晾曬補救,整份全部丟棄。
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反復使用的塑料飲料瓶、礦泉水瓶
很多寶子喝完礦泉水、飲料,會把瓶子洗干凈,用來裝水、裝油、裝雜糧,覺得既省錢又方便。但這些一次性塑料瓶,大多是PET材質,設計初衷就是一次性使用,反復使用,尤其是裝熱水、熱油、酸性飲品時,會釋放出塑化劑微塑料
這些物質進入人體后,很難被代謝出去,長期積累會損傷內分泌系統(tǒng)、肝臟和腎臟,對生長發(fā)育中的孩子、代謝能力弱的老人,傷害更是翻倍。
1、一次性塑料飲料瓶、礦泉水瓶,喝完后直接按垃圾分類丟棄,不可反復二次使用。
2、日常存放食用油、雜糧、飲用水,選用食品級的玻璃、陶瓷或專用食品級塑料容器。
3、不可用一次性塑料瓶盛裝熱水、熱油、醋、酒等飲品和食材,避免有害物質快速釋放。
變形起球的舊內衣、內褲
很多寶子覺得,內衣內褲穿在里面,沒人看得見,只要沒破,就能一直穿,哪怕變形、起球、松垮了,也舍不得扔。但內褲是貼身私密衣物,每天都會接觸分泌物,哪怕天天清洗晾曬,也會有細菌殘留,穿久了的內褲,細菌數量會呈百倍增長,極易引發(fā)私處炎癥和感染。
而變形、松垮的內衣,承托力完全下降,不僅穿著不舒服,還會影響乳腺健康,導致胸部下垂、血液循環(huán)不暢,甚至加重乳腺結節(jié)等問題。
1、內衣內褲需每日更換清洗,用專用內衣皂清洗,洗凈后放在向陽通風處充分晾干。
2、內褲使用周期不超過6個月,內衣使用周期不超過12個月,到期及時更換新品。
3、一旦發(fā)現內衣內褲出現變形、起球、破損、洗不掉的污漬,直接丟棄更換。
寶子們,咱們勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德,這一點永遠沒錯。但咱們不能為了省幾塊、幾十塊錢,拿自己和家人的健康做賭注。東西壞了、過期了,該扔就扔,現在省了小錢,萬一傷了身體,去醫(yī)院花的錢,可比這多得多,得不償失。
咱們人這一輩子,不求大富大貴,只求一家人身體健康,無病無災,這才是給家人最大的福氣,也是最實在的省錢。看完這篇文章,趕緊回家翻一翻,把這些危害健康的東西清理干凈,也別忘了轉發(fā)給家里的親戚朋友,讓大家都避開這些健康隱患。
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