坦克飛機輕武器之外，還有雞蛋和火腿，二戰時花旗國對蘇聯援助。

其實嚴格的來說，在第二次世界大戰時期花旗國對蘇聯的援助還要加上各種燃料和彈藥，而這些燃料和彈藥是為了供應花旗國援助給蘇聯的各種武器的。

可以想見既然武器要想發揮作用離不開燃料和彈藥的供應，那么負責操縱那些武器的士兵和負責生產的工人、農民亦需要的糧食和副食品供應才能維持足夠的體力和精力，而在蘇德戰爭爆發以后，由于蘇聯戰前的產糧區和糧食庫存紛紛陷落，所以在蘇聯國內出現了糧食危機。

于是在這種情況下，花旗國在一面向蘇聯提供各種武器、燃料、彈藥的同時，亦開始向蘇聯運去了各種食品援助。

具體的說，從1941年戰爭爆發到1945年戰爭結束，花旗國向蘇聯提供了500萬噸的糧食援助。

其實，除了糧食，花旗國當時還向蘇聯提供了大量的副食品。

這其中典型的東西就是雞蛋和火腿。

當然，這里說的雞蛋并不是通常意義上的雞蛋，因為易碎的雞蛋是難以漂洋過海從蘇聯運到蘇聯的，所以這里說到雞蛋其實是雞蛋粉。

可能提到雞蛋粉，今天的朋友可能并不熟悉。

簡單的說，雞蛋粉就是一種從雞蛋里提煉出來的工業產品，在第二次世界大戰時期，蘇聯人習慣性的把花旗國雞蛋粉稱作“羅斯福雞蛋”，當時花旗國提供給蘇聯的雞蛋粉通常是142克包裝的，這樣的一包雞蛋粉可以提供相當于500克新鮮雞蛋的營養價值，而且這種雞蛋粉不但營養豐富，而且方便快速烹調，較為適合前線士兵的需要。

和“羅斯福雞蛋”不是雞蛋的情況類似，我在題目上說的火腿亦不是嚴格意義上的火腿，而是指的當時花旗國通過租借法案援助給蘇聯的燉肉罐頭，和我們熟悉的“金華火腿”之類的東西大相庭徑，我之所以在題目上提寫火腿兩個字，主要是因為當時蘇聯人在習慣性的把花旗國燉肉罐頭稱作“火腿”和“第二戰場”，由于題目上寫第二戰場放不下，所以我只能選擇了火腿這個名稱。

坦率的說，在第二次世界大戰之前花旗國食品企業并不習慣生產肉罐頭之類的東西，而在租借法案開始以后，花旗國食品企業開始按照蘇聯配方和標準生產燉肉罐頭，在整個戰爭時期，花旗國的燉肉罐頭通過租借法案運到蘇聯的數量達到了20.77億罐。

需要說明的是，在花旗國向蘇聯提供上述食品的同時，花旗國還向蘇聯提供牛奶、奶粉、煉乳和各種食用油（例如黃油、菜籽油、牛油、葵花籽油、玉米油、橄欖油等等），尤其是食用黃油，由于蘇聯對這類食物需求巨大，所以花旗國為了確保對蘇聯的供應，不得不暫時停止對其他國家出口食用黃油。