往韭菜里加入玉米面出鍋,竟然這樣好吃,很多朋友都沒有這樣做過,也沒有這樣吃過,來看看操作步驟吧。
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韭菜清洗干凈,改刀切成小段,切好收入大碗中,食用鹽調香味道,放入五香粉,一勺食用油,打入兩個雞蛋,先用筷子把食材混合均勻,加入兩勺玉米面,用筷子,充分的攪勻。
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攪好以后下手抓起一把來,用手一攥能成團即可,接著抓起一把來給它團圓,在團的時候給它攥緊實,這樣不容易散開,團好以后直接放入蒸屜里,每個之間留有空隙,防止粘在一起,水開計時蒸十分鐘
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大蒜壓扁切碎,切好收入碗中,喜歡吃辣的朋友來上一勺辣椒粉,倒入熬好的花椒油,激發出小料的香味,加入一勺香醋、半勺生抽、食用鹽調下味道,雞精提鮮,用勺子攪勻稀釋開,攪好以后料汁就調好了,這個料汁還可以用來拌涼菜,也是嘎嘎好吃。
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時間到了以后不用悶,直接打開蓋子即可,稍微放涼以后給它取出來,綠油油的菜團子這樣就出鍋啦,鮮香美味,飽腹感十足,嘎嘎好吃,過年的油脂全靠它了,沾上剛才準備好的料汁,別提有多美味了,里面還加入了雞蛋,蓬松暄軟,營養豐富,粗糧細作營養健康,喜歡你也試做起來吧。好啦,今天就分享到這兒了,喜歡留個關注,每天都是家的味道。
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