書訊｜一本書講透洛陽農業品牌

《洛陽農業品牌故事》
洛陽市農副產品行業協會 編

歸寶辰 劉長河 主編
出版:上海交通大學出版社
ISBN 978-7-313-33434-3
由洛陽市農副產品行業協會編，歸寶辰、劉長河主編的《洛陽農業品牌故事》一書，以“品牌強農”為主線，收錄關聯品牌（項目）近140個，收錄品牌形象介紹類作品154篇。選擇的品牌包括農業領域的多個方面，如農業區域公用品牌、農業產品品牌、農業企業品牌、農業加工業品牌、農業餐飲業品牌、農業文旅融合品牌、農機裝備制造業品牌、農業科研品牌、農業服務品牌、農業創業者品牌等，目的在于講述和展現洛陽“三農”一線創業者在生產經營中的成功實踐，廣泛展示洛陽農業各領域的特色亮點和農業從業者的奮斗精神，促進洛陽地區“三農”事業的健康、持續、高效、高質量發展。
本書參與文稿創作的人員有120 多人，他們來自我市宣傳文化戰線、農業戰線、教育戰線，而且還有許多年長的退休老干部、自由撰稿人、職業文創工作者，有國家及省級作協作家，也有市級作協作家，還有農業行業的專家及大學教授等。他們的執著奉獻精神，為本書增色添彩。
這本書的出版，不僅將提高這些農產品的知名度，更會激發人們對洛陽農業文化的濃厚興趣。它將會吸引越來越多的人關注洛陽的農產品，并分享給身邊的所有人。這不僅為洛陽帶來了實實在在的經濟收益，也將為洛陽的農業品牌注入新的活力。而這些農產品，也讓更多的讀者感受到那份來自歷史深處的溫暖與大地脈搏的感動，體味出現代品牌的無窮魅力和文化鑄魂的智慧力量。
全書圖文并茂，立意深刻，內涵豐富，文風樸實，兼備知識性、趣味性、資料性，是一本可讀性較強的書籍，愿成為廣大讀者精神生活的又一個新家園。
目 錄
上 冊
區域公用品牌
洛陽源耕：綠色農食產品的寶庫 史夢格 肖夢雅
欒川印象：好山好水好食材 段新強　吳東閣
洛水山肴：生態洛寧的農業寶典 蔣少敏
特色農業主導產品
“伊川小米”：谷子花開 魯建林
汝陽紅薯：不只有香的味道 耿淑玲
新安櫻桃　五月紅滿山 李學良
上戈蘋果:風靡豫西的水果王 曲煥平
孟津梨： 甜如“金橘”更有香 李凱斌
偃師葡萄：甘甜的幸福 孫友群
特色農業水果產品
孟津西瓜： 隨黃河之藍飄香 梅利霞
窈窕“瑞香紅” 冠絕天下香 張光杰
孟津草莓　“莓”力無限 崔軍峰　陳風池
金珠沙梨：從“酸澀”走進甜美 雷　冰　王新玲
上觀水蜜桃，款款走過來 段武政　高宜娜
天興櫻桃園　果紅瓊漿甜 李惠萍
“德蕾樹莓”：我的名字好漂亮 韋家鳴
“神都朝陽”梨　綠“汁”品自高 朱懷金
“官莊櫻桃”別樣紅 翟柏坡
柿子“雁霜紅”：宜陽最紅的農產品 穆造林
“建德葡萄”　德潤甘甜 李向陽
“介莊大黃杏”邂逅“美國杏李” 陳愛松
青要山冬桃　春花冬果香 徐志鋒
特色農業地標產品
文玩核桃：古韻新輝映洛寧 雷　冰
“宜陽花椒”艷陽紅 高宜娜　靳會利
宜陽紅薯　秘籍傳香 馬正文
汝陽花生：一顆能賦愛的“紅心” 商玉玲
“琪之變”：小絲瓜的大神奇 言　溪
“三鄉大蒜”：從不會變味的辣香 郅大偉
“趙保山茶”：山旮旯里“挖”得的寶 靳會利
紅薯“唯達美” 洛陽“邙山參” 李凱斌
“卓安小米”的大氣 梅利霞
“阡陌桑田”繡出的“嵩州絲綢” 李清竹
“閆莊大蔥”：八珍之奇　調味極品 李清竹
翟鎮土豆：保健食品的“金蛋蛋” 寇俊杰
偃師銀條：一根莖蔬　一城美名 張飛躍
優質農業加工食品
洛陽春都：守護食品之魂 郭永英
生生乳業：閃亮中原的一顆星 和少波　許建輝
“卡薩米亞”：中原烘焙食品的一枝花 劉嘉錚
“萬景祥”餅：“香餅”與“香花”的和諧樂章 王小朋
“武皇牡丹”： 品秀領群芳 王小朋
“牡丹福”：福惠千萬家 周武軍
“新農村豆芽” ：“菜籃子”的大愛 梅利霞
“萬香園”：奏響烘焙食品的樂章 朱曉玲　許建輝
“天成食品”：做足了雞蛋學問 和文高
“古都老醬”：又一篇可品的“牡丹賦” 楊水林
洛齡食品：敬天愛人的膳食 雷　冰
趙守義石磨面：老田、老磨、老味道 金豐先
欒川核桃油：天然純潔的山珍美味 段新強　車廣太
洛水竹香　百品之福 雷志遠
欒川玉米糝：沸騰的國宴黃金湯 段新強　馬　愷
“洛寧牛肚王”：山漢子的桂冠 金獻榮
汝陽麻花：閃耀著金色光芒 申茉莉
欒川豆腐：豆腐中的“茅臺” 段新強　車廣太
肖掌柜香料：來自百年的傳承 李普芳
湯城佳肴
洛陽湯：洛陽人一輩子的向往 李海濤
洛陽湯城:由平凡凝練出的榮耀 周建召
洛陽湯城上榜第一湯——牛肉湯 曹會智　李海濤
洛陽湯城溫補第一湯——羊肉湯 曹會智　李海濤
洛陽湯城獨特第一湯——驢肉湯 曹會智　李海濤
洛陽湯城個性第一湯——臭雜肝湯 周建召　李海濤
洛陽湯城晚享第一湯——丸子湯 曹會智　李海濤
洛陽湯城文旅第一湯——不翻湯 李海濤　曹會智
洛陽湯城全素第一湯——豆腐湯 李海濤　曹會智
洛陽湯城家常第一湯——粉湯 谷戰民　李海濤
致敬洛陽“湯工匠”！ 曹會智
洛陽“八大湯”傳承名館簡錄
河洛珍饈
洛陽水席：中國飲食文化的一朵奇葩 張元純
洛陽水席：湯湯水水調制的豫菜大宴 周建召
洛陽漿面條兒 ：市井巧嘴的寵愛 周建召
洛寧蒸肉：香飄河洛大地 崔麗娟
洛寧酸牛肉：彌漫在中原的風情 王秀華　雷　冰
蔡店鹵肉：香飄伏牛淮黃之鄉土 趙　勝
“平樂脯肉”：民間的一道百年香 張獻芳
陸渾全魚宴：千年陸渾一桌魚 羅　飛 　李清竹
“王老三燒雞”：古色古香的美味 李清竹
“鐵謝羊肉湯” 黃河兩岸香 朱占波
“鐵軍鮮羊肉湯”　伊尹故里的香 李清竹
嶄露頭角的“洛陽鹿肉湯” 呂　軍 香　蘭
下 冊
農業特釀美飲
酒祖杜康　中華佳釀 趙文忠
“一兩黃御酒”：金質珍品 鄭貞富
“少康龍酒”：穿越千年的醇香 安　鋒　馬飛強
“半山柿子酒”：自古傳承的神奇香 董子龍
“豫洛三川酒”：鳳泉谷的古酒香 張小卡
“嵩縣清酒”　古法佳釀 李清竹
“維奇”果酒：源自野生紅色獼猴桃的天珍 段新強 　李松格
“姜進酒”：一款全新技術釀造的果白酒 昌正獻
“九九齡”醋業：健康長壽的出發地 朱懷金
“豫林”醋：寂寞花開古城香 靳會利
欒川無核柿子醋：品高天下奇 段新強　程潤芝
嵩縣茵陳汁：健身賦能，專為爾康 羅　飛
“熊耳活泉”：深山汩汩流淌的“長壽水” 崔淑紅
畜牧養殖產業
普萊柯生物：保護動物健康的衛士 吳　婧
洛寧黃牛　真的很牛 顧原鋒
一管“種子”，催生洛陽“槽頭興旺” 王明旻
“民望農牧”：河南“種業雁陣”的驕子 馬　慷
洛陽羊產業的卓然成長 王玉琴
“春天牧業”：創造“河洛春天” 宋成生
“閆莊黃牛”：撐起“百年牛市” 李清竹
嵩縣“菊花羊”：高歌牧羊曲 李　晨　李清竹
“杜仲羊肉”：時代的農牧新歌 王樹立
欒川黑豬：土豬肉香溢中原 胡建武
“蠆蟲”“鐵蝎子”：“洛陽藥蝎”的風采 朱懷金
宜陽“蜂王”：共釀甜蜜事業 葛現倉　穆造林
“黑巖土蜂蜜”：甜蜜他人，快樂自己 段新強　薛文卿
牡丹文化產業
一朵“花”的千年芳菲 梅藝辛
一朵“花”的“糾纏”——我與牡丹花會四十年 唐燕生
一朵“花”的紀錄 王宏欣
一朵“花”的驚艷 白云飛
“一朵牡丹”全花茶：天澤之香 鄭貞富
牡丹育花人 莊小艷
食用菌產業
“菇小鳳”：引得汝陽“花”香滿地 尚召品
“嵩縣香菇”：生在伏牛山的精靈 李清竹
道地中藥材產業
中原藥谷：道地中藥材的現代產業盛地 李啟帆　姬靜怡
欒川連翹：春開金花秋收金果 段新強　王永新
“嵩胡”：花開解百憂 李清竹
嵩縣皂角刺：定鼎“秀天下” 李清竹
嵩縣茱萸：世外仙株，千古藥棗 李清竹
熊耳山連翹：自古醫家的“圣藥” 李清竹
汝陽杜仲　山珍神樹 李　慧
“宜陽艾葉”：贏得一把交椅 李小平
嵩縣丹參：健康靈丹，治窮妙方 李清竹
汝陽甪里艾：一株小草的默然魅力 師小方
雞頭黃精：嵩縣的“仙人余糧” 羅　飛
河洛奇珍魚
“伊水大鯢” 欒川首善地 段新強　王松軍
陸渾銀魚：長壽“魚參” 羅　飛
黃河三尺鯉　安居在孟津 王建偉
故縣鎮三文魚：遷徙洛水的豪宴珍品 雷　冰　張清華
伊河魴魚：陸渾水庫的貴族魚 羅　飛
伊水大鯢：嵩縣生奇珍 羅　飛
高山虹鱒：冷水魚的至尊 段新強 劉鵬程
“金種子”產業
偃師種業：小麥“芯片”的繁榮高地 張愛玲
“亳都”金種子　筑起“當代糧倉” 盧潤紅　韓榮欣
浩迪種業：農作物萌芽成長的保護神 李艷霞
林木花卉產業
欒川蕙蘭：香飄萬里，惠福萬家 段新強 趙治一
洛寧沙蘭楊：青山綠水的盛裝 雷　冰　金獻榮
一棵金絲楸，挺起一座豐碑 金獻榮　雷　冰
邙嶺黃楊：美化城市的綠裝 王　雷
“農文”非遺產業
緱氏制鼓：鼓樂鏗鏘，響徹海內外 李向陽　孫友群
洛寧“麥秸畫”　金色的藝術 白勝民
嵩縣銀杏林　見證千年風華 羅　飛
巧奪天工的“洛寧竹編” 董宏偉
高老莊布鞋：汝陽鄉親的“針”情 秦麗芳
漢關紫砂壺 ：“泥土”窯變的新安材藝 高文松
絲路陶·函關窯：新安泥土的“味道” 石吉剛
“農文旅”融合產業
黃河神仙灣：青山綠水映藍天 張　權
“禮樂小鎮”：和諧共享的世外桃源 李金河
煙草產業
“河洛天香” “洛煙”流芳 趙世民
農機裝備制造業
“東方紅”鐵牛　開啟中國農業現代化的首航 李蕓霞
攻堅創新 　四達農機走四方 李凱斌　朱占波
“小白龍”，微耕機的田園威力 李小平
“洛陽辰漢” “蔗”邊風景獨好 周云峰
洛陽鑫樂：獨創“懶漢種田”新模式 許衍興
農副產品貿易
通河農貿城：綠色農副產品的福地 王澤軍
“零農殘”，安全農產品的綠色信使 韓衛紅
農業名企名品榜單
表一　洛陽市全國名特優新農產品（食品）名錄
表二　洛陽市“豫農優品”商標及標識主體名錄
表三　洛陽市有機農產品名錄
表四　洛陽市綠色農產品（食品）名錄
表五　洛陽市地理標志農產品登記信息表
表六　洛陽市農業產業化國家級及省級重點龍頭企業榜單
表七　洛陽市省級以上農民專業合作社示范社名錄
表八　洛陽市省級示范家庭農場名錄
河洛豐收頌——首屆中國農民豐收節抒懷 歸寶辰
邙山如黛，伊洛似練，當晨吻親吻麥穗，當匠心遇見傳承，這些大地的饋贈便有了自己的名字……