飲食品質生活提升下,現代家庭對米飯的口感提出更高追求。然而,普通電飯煲煮飯大多是底部加熱,受熱不均,煮出的米飯寡淡無香味。如何煮出一碗還原米飯天然香氣和口感的香甜健康好米飯?3 月 10 日,在以“智美萬象”為主題的2026美的全屋智能戰略發布會上,美的小家電重磅推出花瓣純炭內膽電飯煲新品,憑借天然炭釜內膽、花瓣3.0全域IH立體加熱、AI Cooking依米而烹三大核心技術創新,喚醒米飯自然香,重新定義一碗“香甜健康好米飯”標準。
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三大核心技術突破,還原米飯自然香
米飯香甜好吃的關鍵,在于米、水、加熱方式,以及智能化調控的完美結合。普通電飯煲面臨內膽涂層易脫落、易有金屬味、加熱不均等問題,不僅讓米飯香氣流失,而且會影響米飯的口感。美的花瓣純炭內膽電飯煲三大黑科技直擊行業難題和用戶痛點,讓每一粒米都能釋放本真風味,還原天然米飯香甜口感,打造香甜健康好米飯。
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在內膽材質上,該產品嚴選北緯25°德化壯年竹,歷經2600℃高溫純化與1100℃高溫壓制,打造出目前國產首創純天然炭內膽。相比傳統不銹鋼內膽,美的花瓣純炭內膽電飯煲的內膽能夠全膽磁場穿透、快速產熱,獨有的多微孔結構能夠長效蓄熱,實現微循環燜香,保護米飯香氣,讓水潤口感長效保持。
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針對米飯受熱不均的問題,該產品升級行業首創花瓣3.0全域IH立體加熱,底部、側面、頂部三方IH同時發力,對比普通IH總加熱面積增加99.9%,讓米飯受熱更均勻;同時獨有超微氣泡SPA煮,讓米粒喝飽水,讓米飯口感更水潤Q彈。
面對不同米種帶來的口感差異,它還創新搭載AI Cooking依米而烹技術,其能夠精準匹配不同米種,智能調配烹飪火力和時間,充分激發大米自然香味;同時還可以智能調整不同大米口感,智能聯網選擇最多三十二種炭精華飯烹飪模式,真正實現“精烹飪每粒米,讓更多中國家庭都能享受到健康五星級香甜好米飯。
創新科技硬實力,助力中國家庭米食品質升級
美的小家電深耕電飯煲領域32年,始終以用戶需求為導向,在電飯煲核心技術領域持續研發探索,不斷突破行業技術邊界。加熱技術上,從初代底盤加熱到第5代花瓣立體IH加熱,帶來更均勻的IH加熱技術;在內膽革新上,從普通涂層內膽到鈦0涂層內膽再到天然純炭內膽,打造更健康、安全、鎖住大米香氣的內膽。為了煮出更符合中國人口味的香甜好米飯,美的研發團隊,歷經17年研究,采集并建立1000多種米種龐大烹飪數據庫,精心繪制行業首張“大米地圖”,實現“一米一曲線”的精準烹飪,讓全國各地都能烹煮出香甜可口的米飯。
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此次美的花瓣純炭內膽電飯煲新品的發布,以三大黑科技突破,實現了從內膽材質到加熱技術,再到米種適配的全方位革新,不僅為消費者帶來還原米飯自然香甜的口感新體驗,助力中國家庭米飯品質升級,更推動行業向更健康、更香甜、更智能的方向發展。
未來,美的小家電將持續推動技術攻堅與創新突破,推出更多符合中國家庭飲食口感需求的優質電飯煲產品,引領行業創新風向。
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