春糖重磅！解碼酒業新時代，這場論壇定調未來

以變應變，共探酒業新篇。

文 | 李霞

白酒行業的新一輪深度調整已全面到來，產能重構、消費迭代、渠道變革的多重浪潮下，行業正迎來前所未有的機遇與挑戰。誰能看清趨勢、找準方向、握牢路徑，誰就能在行業洗牌中搶占先機。

值春糖來臨之際，微酒將于3月24日舉辦“國緣 | 中國酒業新時代發展論壇”，以“新時代、新國緣、新格局”為核心脈絡，邀請行業大咖、券商代表與企業代表同臺論道。屆時，論壇將深度研判酒業發展趨勢、發布國緣品牌升級戰略，更致力于凝聚產業共識、探索高質量發展路徑，為中國酒業的未來開辟新視野、注入新動力。

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三大趨勢看清未來

白酒行業正迎來“大洗牌”

據國家統計局數據，2025年中國白酒產量僅為354.9萬千升，同比下滑12.1%。與2016年的歷史峰值（1358.4萬千升）相比，產能萎縮了近74%。

盡管白酒行業整體產能連續九年下滑，但在消費分級與渠道變革的雙重擠壓下，結構性過剩已成為行業面臨的顯性問題。

一方面，優質產能持續向頭部名優酒企集中，頭部企業為鞏固市場地位持續擴產，行業優質產能集中度不斷提升；

另一方面，中小酒企低效產能出清不徹底，疊加終端消費需求分化，渠道庫存高企與價格倒掛現象在部分品類中持續凸顯，供需錯配的嚴峻挑戰倒逼行業加速淘汰落后產能，產能結構的優化重構成為必然趨勢。

消費端的變革也在重塑著白酒行業邏輯，其核心體現在人群迭代和場景分化上，隨著消費主體向80、90后遷移，飲酒習慣更注重健康、口感與文化共鳴，輕社交、悅己消費成為新增長點，倒逼品牌進行產品、營銷與渠道的精準適配。

另外，渠道端的數字化變革與格局重塑，進一步加速了行業的洗牌進程。由于傳統多級分銷模式效率不斷下滑，渠道扁平化、直鏈化已成為必然趨勢，企業需要通過線上線下融合與數字化工具直接鏈接終端與消費者，重構渠道價值鏈。再加上內容電商、直播、社群等新營銷模式崛起，推動行業營銷邏輯從“渠道驅動”轉向“內容驅動”，對企業的數字化運營、內容創作和用戶深度運營能力提出了更高要求。

總結來看，從產能結構性重構，到消費場景代際變革，再到渠道數字化與廠商關系生態化轉型，這三大趨勢正以系統性的力量推動白酒行業進入深度調整的新階段，唯有深刻洞察趨勢規律、主動擁抱變革、持續進行價值創新的企業，才能在新周期中建立競爭優勢，贏得發展先機。

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重建認知坐標

這場論壇為何不能錯過？

在看清行業變革的三大趨勢后，一個更為現實的問題擺在所有從業者面前：在行業深度調整的關鍵節點，企業如何將趨勢洞察轉化為切實可行的戰略與行動？如何在結構性機會中抓住屬于自己的增長點？這是關乎企業生存與發展的實踐課題。

本次“國緣｜中國酒業新時代發展論壇”就是為了解決上述課題，以“新時代、新國緣、新格局”為脈絡，不僅匯聚頂尖智慧、分享前沿思考，更致力于搭建一個從思想到行動、從戰略到落地的價值轉化平臺，對于每一位尋求破局之道的酒業人而言，是一次不可錯過的核心之約。

首先，是獲取前瞻性戰略洞察的絕佳機會。論壇邀請中國食品工業協會副會長兼秘書長馬勇、復旦大學中國研究院院長張維為、華創證券研究所所長、新財富白金分析師董廣陽作為主講嘉賓，他們的聯合解讀，將為參與者提供一個從宏觀到微觀、從政策到市場的立體洞察視角。特別是在當前經濟環境復雜多變的情況下，這種全方位的戰略研判對于企業制定年度乃至未來三年的發展規劃具有重要的參考價值。

其次，是見證標桿企業戰略轉型的重要窗口。今世緣作為蘇酒領軍企業，在本次論壇上發布的“新國緣”戰略，不僅是一個品牌的升級，更是行業在轉型升級期的重要探索樣本。參會者可以通過深入了解國緣“品質、戰略、文化”三位一體的煥新路徑，洞察高端白酒品牌在新時代的成功邏輯。特別是其對"綠色全鏈條"品質體系的構建、對“蘇派淡雅”風味特色的堅守、以及對“緣文化”的現代化詮釋，都為行業提供了可借鑒的經驗。

最后，探索廠商協同創新的實踐路徑。面對行業新格局，如何重構廠商關系已成為業內共同關注的課題。盛初集團董事長王朝成關于"生態位重構與價值共創"的專題分享，將基于大量行業數據和案例分析，為廠家和商家提供切實可行的合作模式參考。參會者不僅能夠聽到理論層面的趨勢分析，更能夠了解到包括終端動銷賦能、消費者運營體系建設、數字化渠道管理等在內的實操解決方案。

▌論壇時間：2026年3月24日 14:30

▌論壇地點：

▌核心看點：行業趨勢深度解讀 + 國緣全新戰略發布 + 廠商協同模式探討

在行業變革的關鍵時期，參與這場論壇不僅是獲取信息的需要，更是把握轉型機遇、與行業同頻共振的戰略選擇。讓我們相約成都，共探中國酒業的新時代發展之路！