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在當下搞品牌創始人聚會,容易變成一件吃力不討好的事情,因為能順暢增長的不多,大家都陷在各自的迷局里,很難再有一個共同的心情和期待去面向下一站。
但我們還是試圖尋找更底層的行業共識,讓不同的品牌互相照見、共同成長。所以在2026年初,浪潮新消費在上海辦了一場別開生面的CEO閉門會,16位長期深耕消費領域的創始人、投資人圍坐暢談,人數不多,大家交流卻足夠深入。
四個小時下來,大家以終為始地探討了幾個關鍵問題,快消品的壁壘到底是什么,如何穿越周期?什么才是真正的長期主義?為什么一定要AI升級和出海?
不可否認,在過去的新消費浪潮中,很多品牌成于機會紅利,但也死于路徑依賴。面對今后漫長的下行期,可以作為的是什么?在現場我們真切感受到幾條能夠沖破層層阻礙,一以貫之的道路。
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一是在品牌通過目標的進程中,要以更高的理想主義和更深的現實主義相結合,承受巨大的孤獨。
二是曠日持久地用產品微創新、用心服務、渠道精耕堆積出來信任壁壘,運營一種看不見的品牌力量。
三是對不確定性的尊重敬畏,及時果斷調整,對組織進行AI革命,在不盡完美的時候勇敢出海。
在碰撞那么多所思所想下來,其實最感慨的是大家在看見殘酷真相后,依然熱愛和篤定這份事業。如果有什么讓新生事物愿意迎接風暴,讓傳統品牌能夠歷久彌新,在我們看來,就是深扎在創始人心中那份堅不可摧、至死方休的信念。
面對這次寶貴的行業交流,我們也希望在脫敏具體細節后,汲取其中一些精彩瞬間,與行業分享。這些潮起潮落后的真實洞見,或許能給在迷霧中前行的從業者一些啟發。
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“品牌的壁壘到底是什么,我們究竟靠什么穿越周期?”這個問題,現在成了很多創業者頭上的緊箍咒。
市場熱的時候,大家都覺得渠道好流量好,一下子就能把品牌打起來;市場一冷,潮水一退,才發現原來那些看似堅固的城墻,好像都是沙子做的。
但閉門會聊完,我們發現:品牌真正的壁壘,不是一個能快速打造的產品,也不是一個聰明的流量策略,而是一種用曠日持久的心血堆積出來的“信任”。
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現場有位做兒童食品的老板,他的分享讓人印象深刻。他說,我們總在問護城河是什么,但最根本的東西往往最簡單。
比如,他們用更好的原料、更干凈的做法,去打磨一款產品,成本比別人高一大截。一開始很艱難,要一個一個說服渠道、消費者為什么值得這個價格。
但一旦有了一批跟你“對味”了的用戶和渠道,他們信任你的產品,那你就有了最初的墻。
這墻不是一天建起來的,是用不偷工減料、不妥協品質,一點一點壘起來的,時間久了,它會變成一種大家覺得“你做的事比較靠譜”的預期。這種預期,就是品牌信任的開始。
現場,有個頭部黃金珠寶品牌也分享了自己的成長故事,恰恰印證了品牌的時間復利。
他們用三十多年時間,默默地投資在東方文化、非遺工藝這些短期內看不到回報的事情上。在當時看來,這些投入可能是“奢侈的”,甚至是“傻的”。
但正是這些不計成本、不只看眼前利益的堅持,讓品牌在當前國潮文化浪潮來臨時,一下子有了深度和厚度。
這其實需要更高階的理想主義,同時配以更深的現實主義——理想主義是那份“想讓這個行業更好”的初心,現實主義則是必須把現有的供應鏈做到極致、把成本控制好、把產品鋪到渠道-活下去的能力。
兩者結合,才能在漫長的、甚至有點孤獨的時光里,守住那份“不合時宜”的堅持。
所以,回到開始的問題:品牌的壁壘到底是什么?
通過大家的分享好像有了答案,它不是某個瞬間爆款的幸運,也不是某個流量密碼的獲得,甚至不完全取決于你當下規模有多大。
它更像是一種長期創造累積的“信任資產”:是你用每一次真誠的產品迭代、每一次用心的用戶服務、每一次深入的渠道合作,持續向市場傳遞的“可靠”信號。
這種信號,從零到一,從一到多,慢慢凝結在消費者的心智里,也沉淀在合作伙伴的口碑中,這才是品牌穿越周期最堅實的底色。
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我們總說品牌要慢,要沉住氣,但真正的長期主義,到底是什么?
現場一位品牌創始人的分享把這個疑團給戳破了。他說,長期主義,不是對確定性的迷信,而是對不確定性最大的尊重。
大家想想,過去幾年很多風光的新消費品牌是怎么倒下的?不是因為他們不努力,恰恰是他們太相信“確定”性了。
他們確定渠道紅利會持續,確定砸錢能換來增長,確定自己會是那個時代幸運兒。這是一種可怕的路徑依賴,等潮水一退,才發現自己一直在裸泳。
所以,真正的長期主義者,不是做刻舟求劍的規劃,而是能隨時應對意外的發生。
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有位飲品老板說了他們的“不為清單”,其中一條特別觸動人心:我們不做任何短期能帶來銷量、但長期會損害利益的事。
這看起來是做減法,其實是在動態地校準航向。因為長期,就意味著你不能押注在任何一個單一的、必然消逝的變量上。
更關鍵的是,這個時代最大的不確定性,已經發生了。AI正在改寫所有行業的舊有秩序。
會上有位深耕折扣零售的創始人,講了一個讓人有點頭皮發麻的現實:他們公司正用AI每天做數萬個商品的價格、銷量數據分析,來決定選品。他說,AI帶來的第一波沖擊,不是產品,而是組織。原來的采購、運營流程,可能在AI面前變得效率低下甚至多余。
這就要求我們敢于對自己動刀。用AI的邏輯,去重構你的組織結構、決策流程、甚至和員工的協作關系。
還有一個巨大的不確定性就是世界市場。在場的一位年輕CEO強調,品牌出海,今天已經從一個可選項,變成了長期活下去的必選項。
為什么?因為國內市場無論多大,內卷競爭下會很快看到增長天花板。而海外市場,尤其是那些還處在發展中階段的區域,充滿了未知,也意味著全新的可能。
所以,當我們在談論長期主義時,我們談的,應該是一種動態的、充滿韌性的生命狀態。
想走更長遠的道路,品牌還是要放下對確定性的執念,尊重這個世界的不確定性,然后,勇敢地、一次又一次地跳進新的浪潮,擁抱變化。
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心法都懂了,但眼下的路到底該怎么走?
一位品牌創始人說,感覺2025年最大的關鍵詞就是“分化”。從當年的消費分級到如今的消費分化,一字之差,背后卻是K型一樣的撕裂。
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一端是高端市場的持續增長。現場有個乳業龍頭的高管說,他們開發的高端飲品,一箱賣到近200元,但在私域群里一發,立馬被瘋搶,甚至有人愿意等七八個月。
還有個做兒童食品的品牌,一片雞排賣將近7塊,比同行貴好幾倍,但家長照樣買單,因為它用無抗雞肉、真黃油解決了家長對食品安全的焦慮,把高價變成了對孩子健康的信任證明。
所以,消費者不是不花錢了,是更愿意為心中的「值得」花錢,關鍵就看你有沒有這種賣貴的稀缺能力。
分化的另一端呢?平價市場競爭異常激烈,但邏輯徹底變了。有位做折扣零售的朋友管這叫“平價升級”。消費者是什么心態?想喝更好的牛奶,但只愿意出普通水的錢;想用上優質產品,但希望價格更親民。
所以,他們做折扣零售,不是拼賣的貨有多便宜,而是用極致的效率,幫消費者找到“好且不貴”的驚喜。
一位飲品創始人坦誠他們經歷了一次“試錯后的回歸”。他說去年團隊心癢癢,想沖大眾市場,結果一頭撞上成本上漲、競爭紅海,才驚覺自己最擅長的,還是服務好那群懂他們的老客戶。
有時候承認自己“小而美”,比硬撐“大而全”更需要勇氣。他把增長目標下調,心思重新花在精細化運營上,利潤反而上來了。這聽著像戰敗,實際是在分化的市場里,抓住了屬于自己的定位。
走到今天,消費行業大水漫灌的時代已經過去了,市場已經畫好了巨大的“K”字,想清楚你的品牌到底走哪一條曲線,找準你的同頻人群,可能比任何增長策略都重要。
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過去幾年,消費行業經歷了深刻的淘汰賽,但優秀的品牌創始人,依然在默默做著難而正確的事:用時間和品質積累品牌信任,積極擁抱變化,但不盲目跟風……
創始人們的實踐思考之所以能夠引發現場強烈的共鳴,正是因為市場心態在發生轉向——大家不再寄厚望于風口機會,而是試圖找到更深層的規律,在更長的周期中構建核心競爭力。
消費不是一個賺快錢的行業,品牌的成長也需要時間。未來十年,市場競爭可能會更加激烈,但我們相信,那些堅守初心、敬畏變化的品牌,一定能穿越周期,走得更遠。
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*本文由浪潮新消費原創,作者賈夢瑜。歡迎加首席交流官白帆微信(fan_062400),圍觀新浪潮朋友圈,深度交流資源對接, 加入行業創始人社群。
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