曬一曬這本新近收到的《植物的欲望·植物眼中的世界》。
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《植物的欲望·植物眼中的世界》
《植物的欲望·植物眼中的世界》,[美]邁克爾·波倫(Michael Pollan)著,劉夙譯,中信出版集團(tuán),2025年7月第1版,2025年7月第1次印刷,定價(jià):58.00元。
《植物的欲望·植物眼中的世界》一書中,暢銷書作者邁克爾·波倫講述了關(guān)于四種日常植物的一些迷人的故事,這四種植物包含了人類與自然界的最為重要的某些聯(lián)系。
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網(wǎng)上找的,這本書的英文版封面
全書通過蘋果(甘甜)、郁金香(美麗)、大麻(陶醉)、馬鈴薯(控制)四種植物,探討人類欲望與植物演化間的互惠關(guān)系,結(jié)合歷史案例與當(dāng)代科學(xué)研究。作品采用“植物視角”敘事,分析植物通過滿足人類需求實(shí)現(xiàn)自身傳播的生態(tài)間性,涵蓋17世紀(jì)郁金香狂熱、基因工程實(shí)驗(yàn)室等跨時(shí)空案例。書籍被列為“世紀(jì)人文系列叢書·開放人文”之一,包含譯者序、引言及四章主體內(nèi)容,結(jié)構(gòu)對(duì)應(yīng)植物與欲望的關(guān)聯(lián)。邁克爾·波倫在書中對(duì)比不同文明的花卉文化,揭示宗教傳統(tǒng)對(duì)植物象征意義的影響。
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邁克爾·波倫(Michael Pollan)
邁克爾·波倫 Michael Pollan,美國首屈一指的飲食作家,其作品多次獲得具有“美食奧斯卡”之稱的詹姆斯·比爾德獎(jiǎng)。代表作《雜食者的兩難》《烹》《為食物辯護(hù)》《吃的法則》至今仍是飲食寫作的典范。現(xiàn)任加州大學(xué)伯克利分校的新聞學(xué)教授及科學(xué)和環(huán)境新聞學(xué)奈特項(xiàng)目的主任。邁克爾·波倫更像是一位熱愛田野調(diào)查的美食偵探,從農(nóng)場到超市,再到制作出各種美食的廚房,研究食物從產(chǎn)地到餐桌的過程,同時(shí)對(duì)飲食文化背后的人類社會(huì)困境進(jìn)行思考。他也是自然愛好者,他將走訪田園的體驗(yàn)化作優(yōu)美而幽默的文字,為工業(yè)化食物鏈下的人類,指出一條古樸、美好且真實(shí)可行的路。
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