陽春三月,草長鶯飛,又是一年植樹節。
當我們揮鍬鏟土,在泥土里種下一棵稚嫩的樹苗時,種下的不僅是對綠色的期許,更是一份關于 “時間” 的約定。樹木向下扎根,是為了讓果實與枝葉向上生長 。
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對于金星啤酒而言,每一瓶金星中式精釀啤酒的誕生,也是一場關于自然與時間的“耕作”。
如果說植樹節是為大地“補水”,那么釀造一杯好的中式精釀,則是為生活“注魂”。
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不是所有的啤酒都能叫“中式精釀”。正如我們今天種下的茶樹苗,未來將長出最鮮嫩的芽葉。金星毛尖中式精釀啤酒的靈魂,正是源自國家地理標志產品——信陽毛尖的核心產區 。
我們將茶廠“種”進了酒廠。當丹江口南水北調的純凈水源,經過9道反滲透過濾,邂逅信陽毛尖的清幽蘭香,一場關于“茶酒融合”的實驗就此開啟 。
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植樹需要耐心,釀酒亦是如此。
金星獨有的 “1258”核心工藝,就像培育一棵大樹的全周期:
“1”個月生產周期,低溫慢釀,讓茶葉的嫩香與麥芽的醇厚在時光中充分對話 。無菌無氧的呵護,保證每一滴酒液都像新生的樹苗一樣純正、鮮活 。最終凝結成這一口“三香” ,酒香、茶香、麥香三香融和的獨特口感。
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十年樹木,百年樹人,44年匠心釀造一瓶好酒 。
在這個孕育綠色的季節,如果不能親手去山野間種下一棵樹,不妨約上三五好友,尋一處春光正好。
倒上一杯金星毛尖中式精釀,看那金黃的酒液里,蕩漾的是春茶的嫩綠;品那醇厚的泡沫中,呼吸的是森林的氣息。
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