對(duì)話導(dǎo)演吳靖：去愛具體的人，“拼桌”也要好好吃飯

2026年開春，一部聚焦都市飯搭子文化的治愈系電影《拼桌》走進(jìn)全國(guó)觀眾的視野。作為導(dǎo)演吳靖的首部院線長(zhǎng)片，影片沒(méi)有狗血的戲劇沖突，不是抓馬的愛恨糾葛，一餐一飯里的細(xì)膩情愫，化作忙碌生活中喘息空隙里的斑斕，也剛好戳中當(dāng)代都市年輕人內(nèi)心敏感的小角落。

《拼桌》講述了內(nèi)斂寡言的程序員陸拾谷（王傳君 飾）與深陷生活內(nèi)耗的圖書編輯張嘉怡（江疏影 飾），因餐館排隊(duì)拼桌偶然相識(shí)相知的故事。從最初局促陌生的同桌就餐，到慢慢因口味相投、心境契合成為專屬飯搭子，二人在一餐一飯的細(xì)碎陪伴里，卸下都市生活的疲憊與偽裝，傾訴心底的迷茫與柔軟，彼此治愈。而圍繞在兩個(gè)主人公身邊的長(zhǎng)輩、同輩們也都各自鮮活，串聯(lián)起不同都市人的生存百態(tài)。

《拼桌》劇照

電影上映期間，我們與《拼桌》的導(dǎo)演、編劇吳靖展開了一場(chǎng)深度對(duì)話，聽她講述影片創(chuàng)作背后的故事，拆解上海這座城市獨(dú)有的氣質(zhì)，以及在AI時(shí)代里，她始終堅(jiān)守的、關(guān)于人與人之間真實(shí)情感的表達(dá)。

靈感從上海街頭的煙火小館子萌芽

《拼桌》的故事起點(diǎn)，始于2022年9月的上海。彼時(shí)吳靖在上海采風(fēng)、駐留寫作，日常穿梭在太原路、進(jìn)賢路、建國(guó)西路的街巷里，蘭心酒家、春餐廳、老寧波菜館、建國(guó)小館這些藏在街角的小館子，成了她日常的落腳點(diǎn)，也成了故事萌芽的土壤。

“上海這些小館子特別有意思，門面很小，就四五張桌子，味道又做得好，你要么排隊(duì)，要么就只能跟人拼桌。”吳靖笑著說(shuō)，就是這樣一個(gè)再日常不過(guò)的場(chǎng)景，讓她生出了創(chuàng)作的念頭，“上海是一座大家對(duì)社交分寸感特別在意的大都市，在這樣的環(huán)境里，兩個(gè)年輕人就為了吃一口愛吃的菜，被迫坐在了同一張桌子前，會(huì)發(fā)生什么樣的故事？”

導(dǎo)演吳靖

影片里青姨米粉店的原型，來(lái)自她在上海梅雨季的一場(chǎng)偶遇——某天突降暴雨，吳靖和團(tuán)隊(duì)在建國(guó)西路躲雨，“對(duì)面居民樓底下有個(gè)開了十幾年的小面館，一個(gè)老爺子剛吃完面出來(lái)，看見我們要過(guò)馬路，隔著大雨就撐著傘沖我們揮手，喊著‘你們來(lái)吃面嗎？這家可好吃了，趕緊來(lái)’。那種毫無(wú)保留的熱情，是我在上海珍貴的感受。”

還有春餐廳的老板娘，會(huì)因?yàn)榭腿藳](méi)吃完新鮮的油爆蝦而喋喋不休；老寧波菜館的老板，會(huì)心疼客人用他的好茶刷碗，也二話不說(shuō)幫鄰居處理帶來(lái)的甲魚。這些真實(shí)發(fā)生的細(xì)節(jié)，鋪墊了影片里餐館老板新興的人物底色，也讓上海的市井氣質(zhì)有了扎實(shí)的落點(diǎn)。

拼完桌互加微信

這些年，關(guān)于上海都市生活的影片不少。《愛情神話》《好東西》《菜肉餛飩》的故事，還都發(fā)生在“梧桐區(qū)”，《拼桌》的故事里，展現(xiàn)的城市生活面貌又更豐富了一些。沿著蘇州河深入城市肌理，許多地方連身為上海人的主演江疏影和王傳君都覺得新鮮。

“上海作為魔都的時(shí)尚光鮮，已經(jīng)有太多人拍了，我想拍的，是它更日常、更市井、更有人情味兒的另一面。”像這座城市，既能在街角找到精致的咖啡館，也能拐個(gè)彎就遇見開了幾十年的老面館，雅與俗、精致與市井，就這么和諧地共生在一起。

作為一部以“吃”為線索的電影，影片里反復(fù)出現(xiàn)的醬爆豬肝、蔥油拌面等本幫美食，也成了上海氣質(zhì)的最佳載體。記者問(wèn)作為湖南人的吳靖，怎么偏偏對(duì)醬爆豬肝這道地道的本幫菜情有獨(dú)鐘，她說(shuō)：“上海最有意思的地方，就是能把下里巴人和陽(yáng)春白雪完美融合在一起。醬爆豬肝、大腸這些食材，聽起來(lái)很接地氣，但上海人能把它做得極講究，濃油赤醬、火候分毫不能差，這可能是海派文化的精髓。”

流動(dòng)的情感，不被定義的親密與成長(zhǎng)

這個(gè)從煙火日常里生出來(lái)的“拼桌”念頭，最終成了影片的核心主線。在吳靖眼里，這個(gè)故事只能發(fā)生在上海，這座城市獨(dú)有的氣質(zhì)，是故事成立的核心土壤。

“很多人問(wèn)過(guò)，這個(gè)故事?lián)Q一座城市能不能成立？”吳靖想，三四線城市少有這樣必須拼桌的火爆小館子，北京地方大，也很難有這樣高密度的、藏在居民樓里的街邊小館，只有上海，把“社交界限感”和“市井人情味”這兩個(gè)看似矛盾的特質(zhì)，渾然天成地融合在了一起。她舉了自己在上海求學(xué)期間不經(jīng)意間觀察到的例子，“比如你進(jìn)電影院，大家會(huì)第一時(shí)間自覺‘占據(jù)’各個(gè)角落，保持距離，但又會(huì)很熱絡(luò)地聊天；同學(xué)有時(shí)候會(huì)很熱情地給你帶東西，但如果幫你繞路去買，他會(huì)很明確地告訴你‘我不順路，不方便’。”

江疏影飾演的圖書編輯張嘉怡和王傳君飾演的碼農(nóng)陸拾谷，是兩個(gè)I人，從一開始拼桌吃著同樣菜品的默默無(wú)言，到逐漸開始從菜色、吃法互相交流，逐漸深入生活，好好吃飯這件事能帶來(lái)的“小確幸”越來(lái)越具體，生活的滋味也變得越發(fā)豐富。

故事里另一條關(guān)于“聲音搭子”的線索，來(lái)自吳靖身邊朋友的真實(shí)經(jīng)歷，也讓“搭子文化”的呈現(xiàn)更多了一層現(xiàn)實(shí)底色。

三三和張嘉怡

李雪琴飾演三三的原型，來(lái)自導(dǎo)演上一個(gè)未成型的項(xiàng)目里寫的“聲音搭子”。“我有個(gè)朋友，和一個(gè)男孩只通過(guò)聲音陪伴，晚上回家各自打開麥，對(duì)方家里電視的聲音、炒菜的動(dòng)靜，都能互相聽見，就這么陪著彼此，但他們物理距離只有3公里，卻從來(lái)沒(méi)見過(guò)面。”吳靖坦言，這段關(guān)系讓她格外觸動(dòng)，“你能清晰地感受到當(dāng)代大都市年輕人的那種孤獨(dú)感，還有對(duì)親密關(guān)系的謹(jǐn)慎，甚至是恐懼，以及刻在骨子里的界限感。這和飯搭子是完全對(duì)應(yīng)的關(guān)系，都是都市里獨(dú)有的、輕量的陪伴，我覺得一定要把它放進(jìn)故事里。”

事實(shí)上，《拼桌》最動(dòng)人的地方，在于它對(duì)都市人情感的細(xì)膩捕捉。陸拾谷與張嘉怡在一餐一飯里慢慢靠近，有心動(dòng)、有曖昧，卻始終發(fā)乎情止乎禮，沒(méi)有轟轟烈烈的告白，也沒(méi)有非黑即白的道德評(píng)判，只呈現(xiàn)了一段流動(dòng)的、真實(shí)的、屬于當(dāng)代都市人的情感關(guān)系。

“我從來(lái)沒(méi)把他們的關(guān)系定義成傳統(tǒng)意義上的愛情，他們更多的是彼此治愈、彼此陪伴、共同成長(zhǎng)。這里面肯定有曖昧的心動(dòng)，但兩個(gè)人始終守住了自己的邊界——張嘉怡會(huì)給陸拾谷看拼桌記錄，甚至告訴他自己男朋友的電話，她在提醒對(duì)方的同時(shí)，也是在提醒自己；而陸拾谷也會(huì)主動(dòng)后退一步，不想給對(duì)方的感情造成困擾。”在吳靖看來(lái)，人性與情感從來(lái)都不是非黑即白的，文藝創(chuàng)作最該做的，是直面真實(shí)的內(nèi)心。《拼桌》不是傳統(tǒng)的青春純愛片，其中有不少成年人面對(duì)情感關(guān)系時(shí)的猶疑，有游走在曖昧與陪伴之間無(wú)法定義的一些微妙分寸，這些在生活中并不少見的情愫，也是過(guò)往華語(yǔ)電影鮮少捕捉到的情感狀態(tài)。

《拼桌》劇照

吳靖坦言，自己希望書寫出一些“非標(biāo)準(zhǔn)答案”的情感狀態(tài)，雖然在拍攝和制作階段，會(huì)因?yàn)橥顿Y體量、市場(chǎng)環(huán)境等做出一些取舍，“但我始終覺得，只要是真實(shí)存在的情感，就是合理的，就是我們可以去表達(dá)的。”

除了兩個(gè)年輕人的主線，影片中父輩、祖輩的角色和他們身后藏著的故事線索，也藏著與主角的人生相互映照的巧思。陸拾谷的父親是1980年代留在上海的新移民，因美食與米粉店老板娘結(jié)緣，與兒子十幾年隔閡，最終把未說(shuō)出口的愛藏在了美食書里；張嘉怡的母親照顧患病的丈夫十幾年，丈夫離世后，終于卸下重?fù)?dān)，開始追求屬于自己的自由與情感；還有三四十年代就來(lái)到上海闖蕩的外婆，是那個(gè)年代里最前衛(wèi)的女性。

“我們總覺得年長(zhǎng)的人更世俗、更保守，但誰(shuí)沒(méi)年輕過(guò)呢？這些長(zhǎng)輩們，在他們的年代里，人際關(guān)系是更簡(jiǎn)單的，人與人之間的信任也更容易，所以反而長(zhǎng)輩比我們現(xiàn)在勇敢得多。”吳靖說(shuō)，這些不同代際的角色，也恰好勾勒出了上海這座城市的底色——它從來(lái)都是一座移民城市，不同年代、不同地方的人來(lái)到這里，在這里生活、相愛、扎根，才有了上海獨(dú)有的包容與多元。

《拼桌》劇照

演員都真實(shí)地生活在其中

整部影片撲面而來(lái)的生活質(zhì)感，沒(méi)有戲劇化的強(qiáng)行煽情，全是扎根于市井的真實(shí)日常。而無(wú)論是身為上海人的江疏影、王傳君，還是身為外鄉(xiāng)人的李雪琴、鄭云龍，都展現(xiàn)出在這個(gè)城市里生活的人的真實(shí)狀態(tài)，就像每個(gè)人身邊切實(shí)存在的朋友。

吳靖在采訪中提到，影片里有很多演員帶來(lái)的、除劇本之外的驚喜。比如寫劇本時(shí)，吳靖不知道江疏影是學(xué)舞蹈的，和她聊過(guò)之后，才把她的舞蹈功底融入了角色里，外婆離世前她跳藝術(shù)體操的片段，與窗外隨風(fēng)搖曳的意象相互應(yīng)和著，成了片中催淚的動(dòng)人演繹。

還有三個(gè)女生吃鐵鍋燉大鵝，喝嗨了跳舞的那場(chǎng)戲，“全是她們現(xiàn)場(chǎng)的神來(lái)之筆，劇本里根本沒(méi)有。”包括片中其他幾場(chǎng)餐桌戲，也都力求吃出最真實(shí)情感反應(yīng)，“最出彩的，永遠(yuǎn)是演員們沉浸在角色里，最本真的反應(yīng)，我們沒(méi)有做太多刻意的設(shè)計(jì)，不會(huì)規(guī)定演員吃這一口的時(shí)候必須看哪里，更多的是讓他們沉浸在角色里，去感受當(dāng)下的狀態(tài)。”

《拼桌》劇照

一個(gè)有意思的題外話是，因?yàn)閯〗M全員吃貨，拍攝的時(shí)候演員總買各種好吃的給大家分享，導(dǎo)致拍完這部戲，“劇組全員都吃胖了。”

這些年，關(guān)于上海都市生活的電影，總被夸滿滿的“松弛感”，吳靖卻說(shuō)，她從始至終沒(méi)有刻意去追求這些，“我沒(méi)有想過(guò)要怎么拍出松弛感，我只想讓人物更真實(shí)。張嘉怡怎么像一個(gè)真正的圖書編輯，陸拾谷怎么像一個(gè)真正的程序員，這些都需要我們?nèi)ンw驗(yàn)生活，去觀察真實(shí)的生活，才能寫出來(lái)、拍出來(lái)。當(dāng)人物和場(chǎng)景都是真實(shí)的，松弛感自然就來(lái)了。”

吳靖也坦言，不是沒(méi)有擔(dān)心過(guò)，這種相對(duì)平淡的敘事，會(huì)不會(huì)給觀眾的刺激不夠，會(huì)不會(huì)有人看不懂人物背后的情緒。“但我從一開始就沒(méi)打算寫一個(gè)大起大落的愛情故事。可能就像找飯搭子要找同頻的人一樣，一部電影，也一定能找到和它同頻的觀眾。”她希望大家看完電影，“能去吃一碗愛吃的面，去見一個(gè)想見的人，好好吃飯，好好生活，好好去愛具體的人和事。”

拍完《拼桌》，吳靖依然每年會(huì)留時(shí)間來(lái)上海“旅居”一陣，“上海的日常和這種人情味兒的生活當(dāng)中，能給你很多的滋養(yǎng)。這種滋養(yǎng)和治愈感，能足夠你抵擋很多生活沉浮里的波折。”