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2026年3月18日,上海市農(nóng)科院在崇明舉辦現(xiàn)場會,對“蔬菜—羊肚菌”這一高效綠色輪作模式予以肯定。
該模式在保障城市綠葉菜供應(yīng)的同時,實現(xiàn)了名貴食用菌的規(guī)模化種植,每畝較單一種菜增收約1.6萬元,并破解設(shè)施菜地連作導(dǎo)致的土壤退化問題。
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在上海慧聰農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社百畝示范基地,連棟大棚里羊肚菌整齊出菇,長勢喜人。
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數(shù)據(jù)顯示,經(jīng)一季羊肚菌種植,設(shè)施菜地土壤pH值從5.8左右回升至6.4,電導(dǎo)率下降31.13%,有機(jī)質(zhì)明顯提升。菌渣直接還田,化肥農(nóng)藥用量減少,讓長期“耗地”的設(shè)施菜地轉(zhuǎn)向養(yǎng)地提質(zhì),從根源緩解連作障礙。
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市農(nóng)科院食用菌所研究員陳輝介紹,團(tuán)隊選育出適合本地的“申羊4號”羊肚菌,形成標(biāo)準(zhǔn)化輪作流程:每年11月底播種,次年2—3月采收羊肚菌,4月接續(xù)種植綠葉菜,實現(xiàn)一地兩收、菌菜共贏。
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原標(biāo)題:《【場面】上海推出菌菜輪作新模式,畝增收益1.6萬元》
欄目主編:張春海
本文作者:解放日報 張海峰
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