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朔州新聞
朔州市市場監督管理局召開平臺提供者約談會
為貫徹落實山西省、朔州市紀委監委集中整治辦要求,進一步加強網絡餐飲服務食品安全監管,規范網絡餐飲服務經營秩序,有效解決網絡餐飲服務存在的突出問題,切實保障公眾飲食安全和身體健康,3月18日,朔州市市場監管局對京東、美團、餓了么12家平臺提供者進行了集體約談。
約談會強調,網絡餐飲食品安全事關民生福祉,要壓實平臺與入網商戶主體責任,強化線上監測與線下核查聯動,以嚴管重罰筑牢安全防線。
約談會指出:平臺提供者是第一責任人,要嚴把入網關口、強化過程管控,切實防范食品安全風險。一是健全管理體系,配備與經營規模匹配的食品安全總監、安全員,明確崗位職責,定期開展法規及安全知識培訓考核,培訓記錄留存備查。二是規范入網審查。對入網經營者實名登記,核驗名稱、資質、實際地址等信息,嚴禁為無資質、資質過期或虛假資質者提供服務。三是規范信息公示。督促經營者在平臺顯著位置展示資質、實體門店信息,確保網店與實體店名稱一致;無堂食門店需標注“無堂食”,同步展示于經營者列表;支持“互聯網+明廚亮灶”,設置對應鏈接。四是強化風險管控。制定《食品安全風險管控清單》,通過技術監測、巡查抽查排查隱患并督促整改。如實留存訂單信息(含食品名稱、配送人員、送達時間等),確保可追溯。五是規范違規處置。發現經營者違法違規或收到監管部門通報,立即采取限流、暫停服務直至終止合作等措施,并及時報告屬地監管部門;對被認定為嚴重違法行為的經營者,立即停止提供平臺服務。
(來源:朔州市場監管與百姓生活 )
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