廣東
國內(nèi)各地逐漸興起了大操大辦老百姓食堂的風(fēng)潮。大躍進(jìn)食堂承載了國人“同吃一鍋飯”的公民意識理想化。接下來便是一組那時候有關(guān)團(tuán)體食堂的宣傳海報和公共性食堂的真實照片。
在許多老一輩人的記憶里，那段時光真的是一段“最美麗”的歲月。想想吧，用餐不花錢，想吃啥就有啥，各位疲勞了一天，一家老小趕到公共性食堂，打開了肚子吃。食堂里人頭攢動，全村男女老少好似一家人一樣圍坐在一起吃飯，其樂融融的氛圍怎會不讓這些老人們懷戀。
公共性食堂是國人有關(guān)“大同世界”的基本實踐性，非常大水平上激發(fā)了那時候的大家對生活的成就感和生產(chǎn)制造主動性。
可是公共性食堂并沒堅持不懈很長時間，伴隨著三年自然災(zāi)害階段的到來。化學(xué)物質(zhì)供貨愈來愈貧乏，公共性食堂的運(yùn)營也困難重重。最后陸續(xù)散伙。
現(xiàn)如今的食堂在我們的記憶能力早就消除，伴隨著私營化飯店、酒店的興起，食堂最后來到了歷史的故紙堆。
圖為上世紀(jì)50時代團(tuán)體食堂的真實照片。
圖為上世紀(jì)50時代公共性食堂的廚房里工作員做飯的情景。
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