朔州：約談12家平臺

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為貫徹落實山西省、朔州市紀委監委集中整治辦要求，進一步加強網絡餐飲服務食品安全監管，規范網絡餐飲服務經營秩序，有效解決網絡餐飲服務存在的突出問題，切實保障公眾飲食安全和身體健康，３月１８日，朔州市市場監管局對京東、美團、餓了么１２家平臺提供者進行了集體約談。

約談會強調，網絡餐飲食品安全事關民生福祉，要壓實平臺與入網商戶主體責任，強化線上監測與線下核查聯動，以嚴管重罰筑牢安全防線。

約談會指出：平臺提供者是第一責任人，要嚴把入網關口、強化過程管控，切實防范食品安全風險。一是健全管理體系，配備與經營規模匹配的食品安全總監、安全員，明確崗位職責，定期開展法規及安全知識培訓考核，培訓記錄留存備查。二是規范入網審查。對入網經營者實名登記，核驗名稱、資質、實際地址等信息，嚴禁為無資質、資質過期或虛假資質者提供服務。三是規范信息公示。督促經營者在平臺顯著位置展示資質、實體門店信息，確保網店與實體店名稱一致；無堂食門店需標注“無堂食”，同步展示于經營者列表；支持“互聯網+明廚亮灶”，設置對應鏈接。四是強化風險管控。制定《食品安全風險管控清單》，通過技術監測、巡查抽查排查隱患并督促整改。如實留存訂單信息（含食品名稱、配送人員、送達時間等），確保可追溯。五是規范違規處置。發現經營者違法違規或收到監管部門通報，立即采取限流、暫停服務直至終止合作等措施，并及時報告屬地監管部門；對被認定為嚴重違法行為的經營者，立即停止提供平臺服務。

（來源：朔州市場監管與百姓生活）

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