報名丨關(guān)于籌備成立“食物設(shè)計專委會”的通知

01成立背景

食物設(shè)計作為融合設(shè)計學(xué)、食品科學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、美學(xué)與消費心理學(xué)的交叉領(lǐng)域，正成為食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新升級、飲食文化傳承發(fā)展的核心驅(qū)動力。隨著消費升級與健康飲食理念普及，消費者對食物的顏值、體驗、功能性及文化內(nèi)涵提出更高要求，食物設(shè)計從單一的菜品造型設(shè)計，延伸至食品研發(fā)、包裝設(shè)計、空間場景、品牌敘事、可持續(xù)飲食等全鏈條創(chuàng)新，成為食品企業(yè)、餐飲品牌、文創(chuàng)機構(gòu)突破同質(zhì)化競爭的關(guān)鍵抓手。

當(dāng)前，浙江作為食品產(chǎn)業(yè)與創(chuàng)意設(shè)計大省，匯聚了眾多食品生產(chǎn)企業(yè)、餐飲連鎖品牌、設(shè)計工作室、高校科研院所及美食文創(chuàng)機構(gòu)，但行業(yè)內(nèi)存在資源分散、標(biāo)準(zhǔn)缺失、跨界協(xié)作不足、人才培養(yǎng)滯后等問題。為整合食物設(shè)計全產(chǎn)業(yè)鏈資源，搭建產(chǎn)學(xué)研用協(xié)同創(chuàng)新平臺，推動浙江食物設(shè)計產(chǎn)業(yè)規(guī)范化、專業(yè)化、國際化發(fā)展，助力食品產(chǎn)業(yè)與創(chuàng)意設(shè)計產(chǎn)業(yè)深度融合，浙江省創(chuàng)意設(shè)計協(xié)會決定籌備成立食物設(shè)計專業(yè)委員會，現(xiàn)面向全省公開招募會員。

02 專委會職責(zé)與服務(wù)

核心職責(zé)

● 搭建行業(yè)交流與協(xié)作平臺，促進食物設(shè)計領(lǐng)域資源整合與跨界合作。

● 推動食物設(shè)計產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展，助力行業(yè)技術(shù)、理念與成果落地轉(zhuǎn)化。

● 參與行業(yè)規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，引導(dǎo)食物設(shè)計行業(yè)健康有序發(fā)展。

● 開展人才培育與行業(yè)研究，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供人才支撐與智力支持。

● 對接政策與市場資源，賦能會員單位及個人，提升行業(yè)整體競爭力。

會員服務(wù)

1.資源對接與產(chǎn)業(yè)賦能

● 提供食物設(shè)計全鏈條資源對接，涵蓋食品原料、研發(fā)技術(shù)、包裝供應(yīng)鏈、渠道銷售、IP 授權(quán)等，助力企業(yè)高效落地創(chuàng)新項目。

● 對接國內(nèi)外食物設(shè)計前沿資源，引入國際設(shè)計理念、技術(shù)與合作機會，提升會員企業(yè)的行業(yè)競爭力。

2.行業(yè)交流與品牌展示

● 定期舉辦食物設(shè)計研討會、高峰論壇、美食設(shè)計展、跨界沙龍等活動，搭建經(jīng)驗分享與合作洽談平臺。

● 依托浙江省創(chuàng)意設(shè)計協(xié)會旗下分會、專委會資源，組織會員參與跨領(lǐng)域產(chǎn)業(yè)交流，拓寬品牌展示與市場拓展渠道。

3.人才發(fā)展與智庫支持

● 聯(lián)合高校開設(shè)食物設(shè)計專業(yè)課程、技能培訓(xùn)與認(rèn)證項目，為行業(yè)輸送設(shè)計、研發(fā)、運營等復(fù)合型人才。

● 共享協(xié)會智庫資源，提供食物設(shè)計行業(yè)分析報告、市場趨勢研判、戰(zhàn)略規(guī)劃咨詢等專業(yè)服務(wù)。

4.標(biāo)準(zhǔn)合規(guī)與知識產(chǎn)權(quán)

● 參與食物設(shè)計行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定，為會員提供政策合規(guī)性指導(dǎo)、食品安全與設(shè)計規(guī)范咨詢。

● 提供知識產(chǎn)權(quán)（專利、商標(biāo)、版權(quán)）申請、保護與維權(quán)支持，降低創(chuàng)新成果轉(zhuǎn)化的法律風(fēng)險。

5.活動賦能與成果轉(zhuǎn)化

● 組織食物設(shè)計創(chuàng)新大賽、作品評選等活動，挖掘優(yōu)秀設(shè)計作品與人才，助力成果商業(yè)化落地。

● 推動校企、企企合作，促進食物設(shè)計科研成果、創(chuàng)意作品轉(zhuǎn)化為市場產(chǎn)品，解決企業(yè)創(chuàng)新痛點。

03報名加入

加入要求

1.單位會員

● 類型一：在浙江省內(nèi)從事食品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售，餐飲服務(wù)，食物包裝設(shè)計、空間設(shè)計，美食文創(chuàng)、飲食文化傳播等相關(guān)業(yè)務(wù)的企業(yè)，經(jīng)營狀況良好，在行業(yè)內(nèi)具有一定影響力。

● 類型二：食物設(shè)計領(lǐng)域相關(guān)的高?？蒲性核?、檢測認(rèn)證機構(gòu)、知識產(chǎn)權(quán)服務(wù)機構(gòu)、行業(yè)媒體等事業(yè)單位或社會組織，愿意為行業(yè)發(fā)展提供技術(shù)、人才、服務(wù)等支撐。

2.個人會員

從事食物設(shè)計、食品研發(fā)、餐飲管理、飲食文化研究、美學(xué)設(shè)計等相關(guān)領(lǐng)域的專業(yè)技術(shù)人員、管理人員、行業(yè)專家、高校師生等，具備專業(yè)素養(yǎng)與豐富實踐經(jīng)驗，認(rèn)同專委會宗旨與章程。

加入方式

●信息提交：掃碼進入小程序填寫報名信息，或添加下方微信（微信號：15355017668）咨詢，提交單位 / 個人基本信息、業(yè)務(wù)介紹、自身優(yōu)勢及資源訴求。

●共創(chuàng)啟程：提交入會申請過會審核后，您將正式成為浙江省創(chuàng)意設(shè)計協(xié)會食物設(shè)計專委會的一員，共同引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展

(掃描小程序二維碼參與報名)

聯(lián)系咨詢：梁老師15355017668

3.關(guān)于協(xié)會

浙江省創(chuàng)意設(shè)計協(xié)會（省設(shè)協(xié)）成立于 2010年1月9日，是全國首個省級“文化創(chuàng)意和設(shè)計服務(wù)與相關(guān)產(chǎn)業(yè)融合性發(fā)展的專業(yè)協(xié)會”。致力于推動浙江省文創(chuàng)設(shè)計教育、文創(chuàng)產(chǎn)品開發(fā)、產(chǎn)業(yè)政策咨詢和文化空間營造等相關(guān)產(chǎn)業(yè)、媒體、院校和科研機構(gòu)的人士按照自愿平等的原則組成，并在浙江省民政廳正式登記注冊的全省性專業(yè)社會團體。協(xié)會下設(shè)時尚分會、室內(nèi)分會、工業(yè)設(shè)計分會和青年設(shè)計分會4個專業(yè)分會，并建有品牌與包裝設(shè)計、展示藝術(shù)設(shè)計和珠寶首飾設(shè)計等7個專業(yè)委員會，以及7個工作委員會，目前共有1550個會員，并建有120名創(chuàng)意設(shè)計領(lǐng)域?qū)＜医M成的智庫平臺。