二月二，不止龍抬頭！古人的這一天，過得有多講究？

今天是二月初二。

你是不是只知道“龍抬頭”，要理發、吃龍須面這些習俗。但在古人眼中，這一天可遠不止于此！

它是百蟲驚蟄、萬物復蘇的臨界點，是農事肇始的“上工日”，是迎富納吉的踏青節，更是從宮廷到民間，一場關于生活智慧的盛大展演。

取灰圍倉，祈五谷豐登；吃“撐腰糕”，愿春耕不腰痛；還有閨中停針線、小兒佩“小龍尾”、新嫁女“開素”……同一個日子，南北習俗竟有百種。

古人從不在節日里敷衍，他們把對自然的敬畏、對生活的熱愛，都化進了柴米油鹽的儀式里。

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現在就翻開《中國時日：古人的月令禮儀與衣食娛樂》，看看我們那迷人的老祖宗，如何把二月初二，過得熱氣騰騰。

龍抬頭二月二日，古之“中和節”也，今人呼為“龍抬頭”。是日食餅者謂之“龍鱗餅”，食面者謂之“龍須面”。閨中停止針線，恐傷龍目也。（《燕京歲時記》）

祀文昌帝君二月二日，俗名“龍抬頭日”，農家向井引龍，紳士祀文昌帝君，作煎餅熏蟲，五更時敲房梁，避蝎蛇等毒。（《良鄉縣志》）

祭泗水神（兗州府）泗水神廟在泗水縣東五十里，有司歲以二月二日致祭。（《月令輯要》）

土地神誕日（西寧縣）二月二日，俗謂土地神誕日，糾會斂銀，置神衣火炮等，詣廟醮奠。（《古今圖書集成》）

僧道設醮（瑞安縣）二月二日，各廟延僧道設醮，奉神沿門灑凈，旌旗亭閣，靡麗奇巧，夜張花燈，送神還廟，光如繁星。（《古今圖書集成》）

開廟門二月二日……都人呼是日為“龍抬頭”，今俗稱同之。農家于是日祭獻龍王，會飲廟，曰“開廟門”。（《馬邑縣志》）

上工日（二月）初二日，東作興，俗謂“上工日”。田家雇傭工之人，俱此日執役之始，故名“上工”。（《農政全書》）

扶龍頭二月二日，各村疃社地醵錢獻牲，謂之“扶龍頭”。（《云中郡志》）

野茵陳苗餅淮揚人二月二日采野茵陳苗，和粉面作餅食之，以為節物。（《月令輯要》）

小龍尾二月二日，燻蟲，小兒用彩帛剪小方作串佩之，名“小龍尾”。（《福山縣志》）

薰蟲兒二月二日，曰“龍抬頭”，因薦韭之馀，家各為葷素餅，以油烹而食之，曰“薰蟲兒”。謂引龍以出，且使百蟲伏藏也。（《宛平縣志》）

插蓬葉、食撐腰糕（二月）初二日，土地神生日，家家設祀，士女皆摘蓬葉簪于首，云辟頭風。諺云：“蓬開先百草，戴了春不老。”是日為踏青節，下瓜茄菜種，又留年糕食之，名“撐腰糕”，令人不腰痛。（《烏程縣志》）

稚子蓄發二月二日，俗稱“龍抬頭”，稚子蓄發，貧者冠巾發。（《淮安府志》）

宜五谷（齊河縣）二月二日，家家庭內以豆箕灰作廩圈，謂其“宜五谷”。（《古今圖書集成》）

取灰圍倉二月二日，龍抬頭，取灰圍倉，囤于院中，以兆谷登。如風不吹灰飛，即為瑞應。（《蕭縣志》）

開素二月二日，以灶灰圍宅墻下，辟除百蟲，具鯉魚、豬脯饋新嫁女，曰“開素”。（《趙州志》）

占豐年二月二日，復為之納五谷于中央，覆以甓，占豐年也。（《淄川縣志》）

采薺菜梗二月初二日或清明日，五更不語，采薺菜梗，陰干，作點燈處踢燈杖，諸蟲永不入燈盞內。（《居家必用事類全集》）

迎富宕渠之地，每歲二月二日，郡人從太守出郊，謂之“迎富”。梧州容縣有迎富亭，亦以此日為節。又取乞鄰子，謂之“迎富日”。（《月令采奇》）

競渡二月二日，始開西園，縱郡人游觀，謂之“開龍口”（謂臥龍山也）。府帥領客觀競渡。異時競渡有爭進攘奪之患，自史魏公浩為帥，雖設銀杯彩帛，不問勝負，均以予之。自是為例。兒童歌《青梅》，聲調宛轉，大抵如巴峽《竹枝》之類。（《紹興府志》）

游江二月二日踏青節。初，郡人游賞，散在四郊。張公詠以為不若聚之為樂，乃以是日出萬里橋，為彩舫數十艘，與賓僚分乘之，歌吹前導，號“小游江”，蓋指浣花為大游江也。士女駢集，觀者如堵。晚宴于寶歷寺，公為詩，有曰：“春游千萬家，美人顏如花。三三兩兩映花立，飄飄似欲乘煙霞。”（《歲華紀麗譜》）

挑菜御宴（二月）二日，宮中排辦挑菜御宴。先是，內苑預備朱綠花斛，下以羅帛作小卷，書品目于上，系以紅絲，上植生菜、薺花諸品。俟宴酬樂作，自中殿以次，各以金篦挑之。后妃、皇子、貴主、婕妤及都知等，皆有賞無罰。以次每斛十號，五紅字為賞，五黑字為罰。上賞則成號真珠、玉柸、金器、北珠、篦環、珠翠、領抹，次亦鋌銀、酒器、冠鐲、翠花、緞帛、龍涎、御扇、筆墨、官窯、定器之類。罰則舞唱、吟詩、念佛、飲冷水、吃生姜之類。用此以資戲笑。王宮貴邸，亦多效之。（《武林舊事》）

制作｜熊思琪

初審｜熊思琪

復審｜姚冬霞

終審｜李 漓

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