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時令春分,晝夜平均;陽振滌垢,陰退陽新;放松身心,順應天心,神態要和,舉止應柔,起居應松,飲食宜辨。春分時節飲食要清淡,宜清補不宜濁補,因大量氣血外行,重補不易運化,清補則有利于輕清之氣的通暢。此外,春天木旺,耗費的水分相對大,宜多飲用水、粥、湯,多吃新鮮蔬菜,清除肝熱、補充體內流失的水分。
春分飲食原則
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一、多吃吃時令菜
“不時,不食”。食物一要講究“氣”,一要講究“味”。因為食物和藥物都是由氣和味組成的,而藥物和食物的氣、味只有在當令時,即生長成熟符合節氣的食物,才能得天地之精氣。
春令時菜包括有養陽之用的韭菜、助長生機的豆芽、萵苣、蔥、豆苗、蒜苗等;滋養肝肺的晚春水果,如桑葚、櫻桃等。
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二、給腸胃放放假
人的腸胃也需要休息。飯食吃進肚里,人體多個臟腑都要為之忙碌,以保證氣血滿足腸胃的需要。如果每周都能讓腸胃有一個休息日,便可以有效地幫助我們排出體內積存的毒素。可在雙休日只吃早晚兩餐,或以稀粥、水果、蜜糖水代替一頓正餐的方法來減輕腸胃負荷。
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三、春季養肝少喝酒
春應于肝、夏應于心、長夏應于脾、秋應于肺、冬應于腎,所以春天重在養肝。春天養肝的目的在于協調肝的陰陽平衡,甘味食物能滋補脾胃,大棗和山藥就是不錯的選擇。酒傷肝腸,因此春季更不應飲酒。菊花茶、金銀花甚至白開水才是適合春季的佳飲。
春分養生小技巧
喝杯解郁茶
原料:月季花6朵、玫瑰花6朵、茉莉花12朵,沸水沖泡。
功效:疏肝理氣、活血通脈,調理肝火引起的睡眠問題。
在春分時節,要悠閑地品茶。喝之前先欣賞水中的花形、花色,聞聞香氣,可以很好地幫助我們舒發肝氣。
徹底大掃除
春天是過敏、呼吸系統疾病以及傳染性疾病的高發季節,所以很有必要進行一次春季大掃除。
大掃除盡量選擇天氣好、空氣清潔時進行,掃除前先開窗通風,盡量用濕掃代替干掃,防止室內揚塵。
尤其要徹底清潔床下、沙發下、衣柜等衛生死角,被褥也最好拿到室外晾曬,地毯、窗簾每次換季時都應該清洗。
躲避紫外線
一般只有到了炎夏,才會想起紫外線的存在。其實在春季,紫外線就已經開始對皮膚進行傷害。
尤其在中午11時至下午3時這段時間,紫外線的強度比你料想得要高許多。
紫外線很容易促使雀斑的生成,黑色素的沉積,因此防曬很重要。
注:本號意在傳播中醫文化,文中提到的中醫藥知識,僅供學習交流。
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