只需一瓶蓋

來源：內蒙古晨報

據央視財經報道，記者歷時兩個多月，跨越多省多地，深入水產市場、生產企業和餐飲門店，在活魚流通的各個環節上暗訪調查，一個讓活魚“休眠”的秘密，浮出了水面。

在重慶樂邦水產市場里，大量長途運輸的活魚抵達后呈“休眠”狀態，在水中安靜似死魚，充氧片刻便恢復正常，商販統一稱魚兒在“睡覺”。在運輸環節上，記者看到工人往裝活魚的桶里加了一瓶蓋“魚護寶”魚用安定劑，液體攪拌后，活蹦亂跳的魚瞬間安靜癱軟。

這些液體均屬無生產日期、無生產廠家、無生產許可證的“三無”產品。商販稱運輸活魚時加麻藥是為方便裝卸，防止在運輸過程中掉魚鱗。

據了解，高毒致癌的孔雀石綠雖早在2002年就被列入禁用清單，并已基本從市場上消失，但以丁香酚為主要成分的“暈魚王”“魚安寶”等“三無”產品悄然出現。

醫學上認為，長期大量使用丁香酚，會損傷肝腎，而特殊人群，如孕婦、兒童則需要慎用，且要避免與抗凝藥等同時使用。

在西南片區規模較大的重慶樂邦水產市場里，大量長途運輸的活魚抵達后呈“休眠”狀態，在水中安靜似死魚，充氧片刻便恢復正常，商販統一稱魚兒在“睡覺”。

記者連續幾天蹲守發現，長途運輸活魚“集體沉睡”在市場并非個例，隨處可見。商販稱“搞一下就活了”，證實這并非自然休眠，而是人為干預。商販換水、打氧，不到一小時，“沉睡”的魚立刻重新游動。

一家生產丁香酚的廠家告知記者，丁香酚在魚體內完全代謝至少需48小時。

記者一路北上追蹤發現，山東臨沂強盛海鮮批發市場同樣存在活魚運輸使用麻醉劑的情況，記者發現這里的商戶甚至直接使用工業酒精。有工廠透露，因為丁香酚不溶于水，商家為讓麻醉劑快速滲透、起效，最簡便的做法就是使用工業酒精勾兌。

市場管理人員嚴肅地告訴記者，市場不允許使用麻藥。然而，市場里露天擺放的工業酒精、勾兌好的大桶麻藥，管理人員卻視而不見。

經過多個市場的調查，《財經調查》節目組將詳實的調查取證材料，第一時間移交至國家市場監督管理總局。接到這些材料之后，國家市場監督管理總局聯合重慶市市場監督管理局、山東省臨沂市市場監督管理局，同步啟動了核查處置。

來源：央視新聞、央視財經