在吃橘旺季,人們總習慣性撕去果肉表面白色的網狀筋絡,因為吃起來口感更好些,而這被丟棄的果實殘屑,卻是中醫書籍中記載的化痰通絡圣品,在滿身皆是藥的橘子中,亦有一席之地。
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來源與性狀鑒別
橘絡又名橘絲、橘筋、橘瓤上絲、橘瓤上筋膜,是蕓香科植物橘及其栽培變種成熟果實中果皮內層與橘瓣之間的網絡筋絡。由冬季采收成熟果,撕取白色分支狀筋絡低溫干燥而成。藥材以體干、色黃白、香濃者為佳。
性狀鑒別:
呈不規則、松散的網狀,其筋絡疏松交錯,略彎曲,表面黃白色至淡黃色,偶爾可見中果皮。質地輕盈,易折斷。氣微香,味微苦。
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性味歸經與功效主治
【性味與歸經】
甘、苦,平。歸肺、胃經。
【 功效主治】
化痰,通絡。臨床上常用于治療痰滯經絡、痰熱咳嗽、胸脅疼痛、咯血等癥狀。
【用法用量】
3~9g。
【現代藥理研究】
1.柑橘多糖 :柑橘多糖有高持水和高黏度的特性,可促進腸道蠕動,也可改善腸道菌群內環境,故而有潤腸通便作用
2.黃酮及類黃酮 :橘絡富含黃酮及類黃酮,主要成分橙皮苷具有抗炎、抗氧化作用和止咳平喘及化痰活性。
3.揮發油:目前,從橘絡分離得到多個揮發油類化合物,很可能是其藥效之源。
本草摘要
1.“金御乘云,橘絲專能宣通經絡滯氣,予屢用以治衛氣逆于肺之脈脹甚有效。”——《本草綱目拾遺》
2.“橘瓤上筋膜,治口渴吐酒,煎湯飲甚效,以其能行胸中之飲,而行于皮膚也。”——《本草崇原》
藥集一橘
小小一個橘子,由里至外,乃至葉子,皆可入藥。但因藥效成分差異,不同的入藥部位其功效各異。
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? 使用注意
橘絡性平,有一定清熱作用。為避免增加脾胃運化水濕負擔,加重虛寒癥狀,虛寒者忌用。
總結
橘絡作為柑橘果皮內的存在,它藥性甘平,在化痰功效基礎上兼具通絡作用,主“通”、“疏”,一般作為輔助藥配伍使用。相比較陳皮、橘紅而言,雖知名度較低,但其也擁有獨特的藥理活性。在日常生活中,待到下次剝開橘子時,不妨試著感受、觀察、品嘗這份隱藏的饋贈。
作者:廣州中醫藥大學第一附屬醫院中山醫院 劉曉姍
編排:暨南大學附屬廣州紅十字會醫院 主任藥師 傅永錦
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