春回大地,萬(wàn)物競(jìng)發(fā)。人們踏青賞花、品嘗春菜、騎行露營(yíng),感受盎然春意。各地正積極探索讓賞花“流量”轉(zhuǎn)化為消費(fèi)“增量”,一幅幅生機(jī)盎然的“春日經(jīng)濟(jì)”圖景正在展開(kāi)。
眼下,四川省廣元市昭化區(qū)柏林溝鎮(zhèn)5000余畝櫻花沿柏林湖岸線次第綻放,與青瓦古街、碧水青山相映成畫(huà),吸引各地游客踏春而來(lái)。
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山花間,一頂頂帳篷錯(cuò)落分布,櫻花火鍋熱氣騰騰。當(dāng)?shù)亟衲陝?chuàng)新推出櫻花主題火鍋、圍爐煮茶等多元業(yè)態(tài),同步打造風(fēng)鈴長(zhǎng)廊、休閑天幕等沉浸式文旅場(chǎng)景。“一邊賞美景,一邊涮火鍋,既飽了眼福又飽了口福,體驗(yàn)感特別好,讓人覺(jué)得很愜意、很浪漫。”游客王杰說(shuō)。
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在浙江,杭州市蕭山區(qū)所前鎮(zhèn)三泉王村的千畝李花也迎來(lái)最佳觀賞期。當(dāng)?shù)孛姘曦?fù)責(zé)人張永高告訴記者,從上海包括整個(gè)華東地區(qū)來(lái)的游客比較多,現(xiàn)在周末跟節(jié)假日都是爆滿的狀態(tài)。“我們抓住機(jī)遇,一上午面包能賣兩三百份,披薩也能賣出一百多份。”
賞花客流,也帶動(dòng)當(dāng)?shù)夭枞~銷售。花海與茶園相映成趣,賞春、品茗、購(gòu)茶成為游客踏青標(biāo)配。杭州安盛茶葉專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人王琦玲說(shuō),“有些賞花的游客來(lái)我們家喝杯茶,覺(jué)得我們家茶葉不錯(cuò),就順便買了當(dāng)伴手禮。3月20日一上午,我們賣了40到50斤茶葉,比平時(shí)的銷量多2到3倍。”
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在云南,普洱市思茅區(qū)六順鎮(zhèn)炮掌山村近兩萬(wàn)畝野生白花羊蹄甲迎來(lái)盛花期。與此同時(shí),山間五萬(wàn)余畝咖啡花同步綻放,“雙重花香”勾勒出獨(dú)特的春日美景。“來(lái)到之后感到非常震驚,真的是滿山都是白花,特別漂亮,感覺(jué)像進(jìn)入了仙境一樣。”廣東游客說(shuō)。
當(dāng)?shù)赝瞥隽税谆ㄑ纭⑥r(nóng)特產(chǎn)品展銷、民俗展演等活動(dòng),帶旺了鄉(xiāng)村餐飲、旅游,也鼓起了村民的錢袋子。“村里是越來(lái)越熱鬧了,老百姓不僅能夠靠摘白花賺到錢,還能夠做白花宴這些增加收入。”村黨總支書(shū)記王光告訴記者。
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游客在普洱市思茅區(qū)六順鎮(zhèn)炮掌山村參觀游覽。受訪者供圖
在昆明市尋甸縣,千畝櫻花次第綻放。當(dāng)?shù)靥剿鳌百p花+”業(yè)態(tài),構(gòu)建起多元消費(fèi)體驗(yàn)。尋甸縣鳳龍灣景區(qū)營(yíng)銷負(fù)責(zé)人張照丹介紹,今年景區(qū)圍繞“花”打造的產(chǎn)品主要有三個(gè)亮點(diǎn):第一是游客可以坐著火車或者坐著游船看櫻花;第二個(gè)是“花+運(yùn)動(dòng)”,游客可以選擇在櫻花大道旁邊的生態(tài)步道跑步或騎行;第三個(gè)方面是“花+餐飲”,景區(qū)推出了由花來(lái)打造的菜品。
時(shí)下的粵港澳大灣區(qū)也正是滿城繁花的時(shí)節(jié)。美食、非遺文創(chuàng)等多種業(yè)態(tài)與春日花卉深度融合,成為拉動(dòng)消費(fèi)的新增長(zhǎng)點(diǎn)。在廣東佛山,粵菜師傅以“金銀棉棉”“聚財(cái)神舟”等創(chuàng)意美食,打造春天里的“特色花宴”。佛山市順德區(qū)勒北村廚師吳葉崧向記者介紹了一道菜式“紅棉卷春”,“味道外脆里嫩,外面是用春卷皮,里面是用木棉花,配合時(shí)蔬制作而成。”
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圖為以木棉花為主題的菜品“紅棉卷春”。受訪者供圖
服裝設(shè)計(jì)師將木棉花等花瓣紋理與傳統(tǒng)香云紗技藝結(jié)合,打造出具有東方韻味與時(shí)尚氣息的系列服飾,受到海內(nèi)外消費(fèi)者青睞。國(guó)家級(jí)非遺代表性項(xiàng)目香云紗染整技藝佛山市順德區(qū)區(qū)級(jí)非遺代表性傳承人歐陽(yáng)鳳婷說(shuō),結(jié)合嶺南花卉等這些元素,創(chuàng)新香云紗的設(shè)計(jì),不僅受越來(lái)越多的年輕人青睞,也受到外國(guó)游客的喜歡。
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以花為“媒”、多業(yè)態(tài)融合,讓“春日經(jīng)濟(jì)”不再是簡(jiǎn)單的踏青消費(fèi),而是以新消費(fèi)場(chǎng)景和服務(wù)模式,連接起吃、住、行、游、購(gòu)、娛全鏈條。
廣西文化和旅游創(chuàng)新發(fā)展中心主任李志雄在采訪中說(shuō),放眼全國(guó),春日賞花早已從單一觀光升級(jí)為全民文旅熱潮。想要把短期流量轉(zhuǎn)化為長(zhǎng)效消費(fèi),就不能只停留在“看花拍照”的淺層次。各地應(yīng)立足自身花卉特色,打造差異化賞花品牌,將花海景觀與地域文化、休閑度假、文創(chuàng)市集、鄉(xiāng)村體驗(yàn)相結(jié)合,豐富露營(yíng)、研學(xué)、夜游、康養(yǎng)等業(yè)態(tài)。同時(shí)完善交通接駁、智慧服務(wù)、消費(fèi)場(chǎng)景等配套支撐,拉長(zhǎng)消費(fèi)鏈條,讓“一季賞花”帶動(dòng)“四季經(jīng)營(yíng)”,讓流量變“留”量,美景變“錢”景,推動(dòng)賞花經(jīng)濟(jì)成為激活消費(fèi)潛力的重要引擎。
統(tǒng)籌:吳煒玲
編導(dǎo):劉在
記者:陳露緣、楊華
配音:王帥龍
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