從賞花“流量”到消費(fèi)“增量” “春日經(jīng)濟(jì)”持續(xù)升溫

春回大地，萬(wàn)物競(jìng)發(fā)。人們踏青賞花、品嘗春菜、騎行露營(yíng)，感受盎然春意。各地正積極探索讓賞花“流量”轉(zhuǎn)化為消費(fèi)“增量”，一幅幅生機(jī)盎然的“春日經(jīng)濟(jì)”圖景正在展開(kāi)。

眼下，四川省廣元市昭化區(qū)柏林溝鎮(zhèn)5000余畝櫻花沿柏林湖岸線次第綻放，與青瓦古街、碧水青山相映成畫(huà)，吸引各地游客踏春而來(lái)。

山花間，一頂頂帳篷錯(cuò)落分布，櫻花火鍋熱氣騰騰。當(dāng)?shù)亟衲陝?chuàng)新推出櫻花主題火鍋、圍爐煮茶等多元業(yè)態(tài)，同步打造風(fēng)鈴長(zhǎng)廊、休閑天幕等沉浸式文旅場(chǎng)景。“一邊賞美景，一邊涮火鍋，既飽了眼福又飽了口福，體驗(yàn)感特別好，讓人覺(jué)得很愜意、很浪漫。”游客王杰說(shuō)。

在浙江，杭州市蕭山區(qū)所前鎮(zhèn)三泉王村的千畝李花也迎來(lái)最佳觀賞期。當(dāng)?shù)孛姘曦?fù)責(zé)人張永高告訴記者，從上海包括整個(gè)華東地區(qū)來(lái)的游客比較多，現(xiàn)在周末跟節(jié)假日都是爆滿的狀態(tài)。“我們抓住機(jī)遇，一上午面包能賣兩三百份，披薩也能賣出一百多份。”

賞花客流，也帶動(dòng)當(dāng)?shù)夭枞~銷售。花海與茶園相映成趣，賞春、品茗、購(gòu)茶成為游客踏青標(biāo)配。杭州安盛茶葉專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人王琦玲說(shuō)，“有些賞花的游客來(lái)我們家喝杯茶，覺(jué)得我們家茶葉不錯(cuò)，就順便買了當(dāng)伴手禮。3月20日一上午，我們賣了40到50斤茶葉，比平時(shí)的銷量多2到3倍。”

在云南，普洱市思茅區(qū)六順鎮(zhèn)炮掌山村近兩萬(wàn)畝野生白花羊蹄甲迎來(lái)盛花期。與此同時(shí)，山間五萬(wàn)余畝咖啡花同步綻放，“雙重花香”勾勒出獨(dú)特的春日美景。“來(lái)到之后感到非常震驚，真的是滿山都是白花，特別漂亮，感覺(jué)像進(jìn)入了仙境一樣。”廣東游客說(shuō)。

當(dāng)?shù)赝瞥隽税谆ㄑ纭⑥r(nóng)特產(chǎn)品展銷、民俗展演等活動(dòng)，帶旺了鄉(xiāng)村餐飲、旅游，也鼓起了村民的錢袋子。“村里是越來(lái)越熱鬧了，老百姓不僅能夠靠摘白花賺到錢，還能夠做白花宴這些增加收入。”村黨總支書(shū)記王光告訴記者。

游客在普洱市思茅區(qū)六順鎮(zhèn)炮掌山村參觀游覽。受訪者供圖

在昆明市尋甸縣，千畝櫻花次第綻放。當(dāng)?shù)靥剿鳌百p花+”業(yè)態(tài)，構(gòu)建起多元消費(fèi)體驗(yàn)。尋甸縣鳳龍灣景區(qū)營(yíng)銷負(fù)責(zé)人張照丹介紹，今年景區(qū)圍繞“花”打造的產(chǎn)品主要有三個(gè)亮點(diǎn)：第一是游客可以坐著火車或者坐著游船看櫻花；第二個(gè)是“花+運(yùn)動(dòng)”，游客可以選擇在櫻花大道旁邊的生態(tài)步道跑步或騎行；第三個(gè)方面是“花+餐飲”，景區(qū)推出了由花來(lái)打造的菜品。

時(shí)下的粵港澳大灣區(qū)也正是滿城繁花的時(shí)節(jié)。美食、非遺文創(chuàng)等多種業(yè)態(tài)與春日花卉深度融合，成為拉動(dòng)消費(fèi)的新增長(zhǎng)點(diǎn)。在廣東佛山，粵菜師傅以“金銀棉棉”“聚財(cái)神舟”等創(chuàng)意美食，打造春天里的“特色花宴”。佛山市順德區(qū)勒北村廚師吳葉崧向記者介紹了一道菜式“紅棉卷春”，“味道外脆里嫩，外面是用春卷皮，里面是用木棉花，配合時(shí)蔬制作而成。”

圖為以木棉花為主題的菜品“紅棉卷春”。受訪者供圖

服裝設(shè)計(jì)師將木棉花等花瓣紋理與傳統(tǒng)香云紗技藝結(jié)合，打造出具有東方韻味與時(shí)尚氣息的系列服飾，受到海內(nèi)外消費(fèi)者青睞。國(guó)家級(jí)非遺代表性項(xiàng)目香云紗染整技藝佛山市順德區(qū)區(qū)級(jí)非遺代表性傳承人歐陽(yáng)鳳婷說(shuō)，結(jié)合嶺南花卉等這些元素，創(chuàng)新香云紗的設(shè)計(jì)，不僅受越來(lái)越多的年輕人青睞，也受到外國(guó)游客的喜歡。

以花為“媒”、多業(yè)態(tài)融合，讓“春日經(jīng)濟(jì)”不再是簡(jiǎn)單的踏青消費(fèi)，而是以新消費(fèi)場(chǎng)景和服務(wù)模式，連接起吃、住、行、游、購(gòu)、娛全鏈條。

廣西文化和旅游創(chuàng)新發(fā)展中心主任李志雄在采訪中說(shuō)，放眼全國(guó)，春日賞花早已從單一觀光升級(jí)為全民文旅熱潮。想要把短期流量轉(zhuǎn)化為長(zhǎng)效消費(fèi)，就不能只停留在“看花拍照”的淺層次。各地應(yīng)立足自身花卉特色，打造差異化賞花品牌，將花海景觀與地域文化、休閑度假、文創(chuàng)市集、鄉(xiāng)村體驗(yàn)相結(jié)合，豐富露營(yíng)、研學(xué)、夜游、康養(yǎng)等業(yè)態(tài)。同時(shí)完善交通接駁、智慧服務(wù)、消費(fèi)場(chǎng)景等配套支撐，拉長(zhǎng)消費(fèi)鏈條，讓“一季賞花”帶動(dòng)“四季經(jīng)營(yíng)”，讓流量變“留”量，美景變“錢”景，推動(dòng)賞花經(jīng)濟(jì)成為激活消費(fèi)潛力的重要引擎。

統(tǒng)籌：吳煒玲

編導(dǎo)：劉在

記者：陳露緣、楊華

配音：王帥龍

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