上海
2024年，記者曾報道
沈大成南京路總店
在青團季期間
有7條隊伍在排隊
成為“中華商業(yè)第一街”一道亮麗風景線
開了七個窗口，但都在排隊！這家老字號有點“猛”
近期，記者再次路過沈大成時，發(fā)現(xiàn)隊伍數(shù)量又增加了！記者從沈大成處獲悉，為在青團季進一步縮短消費者排隊時間，商家將原本的7個窗口增加至11個，再次縮短了消費者排隊時間，也在高峰時出現(xiàn)了一家店有11條隊伍的“空前盛況”。
值得注意的是，
這11個窗口雖然都賣青團，
但各有側重，
商家以標牌告知，
分流效果顯著。
正常情況下：
1—4號售賣經(jīng)典款青團（部分青團盒裝有售）
5號、8號售賣三種盒裝（青團豆沙青團、蛋黃青團、馬蘭頭青團）及其他糕點
6—7號為盒裝青團專屬通道
9號集合了盒裝青團與全品類糕點
10—11號專售含新品的散裝青團
商家提示：
高峰期會根據(jù)實際情況作適當調整，
具體以現(xiàn)場告示為準。
初次前往的顧客可以根據(jù)口味、規(guī)格到對應的窗口進行購買，按需選擇更省心，現(xiàn)場有醒目的指示標識，輕松選對隊伍，可以大大減少排隊時間。
沈大成糕團部經(jīng)理、第五代非遺傳承人沈曉龍表示，每年青團旺季，不少消費者排幾十分鐘隊還可能排錯窗口，此次窗口擴充就是為了解決排隊久、排錯隊的痛點。沈大成不僅堅守“現(xiàn)包現(xiàn)做現(xiàn)賣”傳統(tǒng)，同時還推陳出新，三款爆款青團廣受青睞：馬蘭頭鮮肉青團是老上海傳統(tǒng)春味，土豆泥培根青團貼合年輕人喜好，春三鮮青團盡顯江南風味。
這個青團季
收好這份排隊秘籍
無需久等
就能品嘗到最地道的
上海青團風味
記者 / 范煜昊
編輯 / 劉曉靜
圖片 / 封泠（實習） 上海黃浦 小紅書網(wǎng)友
視頻 / 封泠（實習）
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上觀號作者：上海黃浦
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