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將優質牛排送到你家門口聽起來像是夢想成真,但根據一些Reddit 討論帖,從奧馬哈牛排訂購的肉類更像是一場夢魘。許多人指出肉質差(尤其是牛排很韌)是這些牛排不值得選擇的原因。還有人表示,他們注意到奧馬哈牛排產品中有種不該有的腥味。有些評論甚至提到懷疑這些牛排可能注入了鹽水,因為它們在烹飪過程中縮水得很嚴重。漢堡和熱狗的評價還可以(無肉配菜,如土豆泥和蘋果派的評價也不錯),但總體而言,該公司的牛排普遍差評。
其他Reddit 討論帖上的用戶一致認為,從奧馬哈牛排訂購時,你并沒有得到相應的價值,盡管價格高得讓人難以接受(尤其是在考慮到運費后)。一些人說這個價格讓人覺得可笑,而另一些人則談到每磅的價格是多么荒謬——即使牛排再好,也很難說得過去。單獨包裝的牛排和其他肉類送到家門口很方便,但光這一點并不足以讓人接受其低質量。在當地的雜貨店或肉鋪買肉會更劃算。
更好的郵購牛排選擇及如何處理
如果你決心嘗試郵購牛排,那么除了奧馬哈牛排外,你還有很多其他選擇,真是太好了。Wild Fork Foods 是個很受歡迎的品牌,評論里提到他們的高端產品和超高性價比。Flannery Beef 也得到了很多好評。雖然這個品牌價格偏高,但它提供干式熟成牛排,以及羊肉、豬肉和香腸,讓你在家也能享受高級牛排館的體驗。記得關注郵購牛排公司在假期的促銷活動,因為很多公司會有折扣和捆綁優惠。
當你存放或準備通過郵寄方式收到的牛排時,你需要采取一些預防措施,以確保物有所值。牛排到達你家門口后,放入冷凍室是可以的——冷凍肉類的質量可以保持幾個月。準備享用牛排時,不要直接把它放在臺面上解凍——這樣做可能會導致細菌滋生。相反, 將仍然真空包裝的牛排放入冷水中解凍,約一個小時(較大的牛排可能需要幾個小時),就可以上烤架了。
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