廿五載深耕厚植，數智化擘畫未來：日辰股份開啟新“食”代

中國上市公司網/文

2026年3月23日，日辰股份(603755.SH)而言，是一個鐫刻著里程碑意義的日子。這一天，公司迎來了成立二十五周年的輝煌時刻，同時，作為數字化轉型核心載體的日辰食品(嘉興)有限公司也正式開業投產。在這“雙喜臨門”之際，各界嘉賓、合作伙伴與日辰員工齊聚浙江嘉興，共同見證這家復合調味品龍頭企業站在新起點，以“數智化”為翼，開啟高質量發展的新征程。

數智化標桿工廠落地，重構智造新范式

此次落子，是日辰股份發展史上的關鍵一躍。作為公司長三角戰略的重要支點，日辰食品(嘉興)有限公司項目初期已投入5.5億元。

嘉興工廠的投產，不僅是產能的擴張，更是日辰股份數字化轉型的“集大成者”。這座數字化食品產業示范工廠引進了國內外先進的智能生產設備，是自動化、智能化、柔性制造的集大成者，同時也是綠色低碳理念的踐行者。作為公司數字化轉型的落腳點，它代表著行業領先的制造標準，致力于打造規模化、現代化的調味品生產基地。

通過嘉興工廠的落地，日辰股份有效應對了復合調味品行業普遍面臨的需求碎片化、訂單小批量多批次、供應鏈復雜度提升等挑戰。依托柔性制造能力，公司能夠更好地聚焦連鎖餐飲、食品加工及零售渠道，滿足客戶日益增長的定制化需求，為華東市場乃至全國業務拓展提供了堅實的產能保障。

數字化戰略加速，構筑核心競爭壁壘

嘉興工廠的落成，是日辰股份數字化藍圖中的重要一環，而公司的數字化變革早已啟動并持續深化。自2020年起，公司便啟動數字化轉型，先后上線SAP云ERP、MES制造執行系統、WMS倉儲管理系統，實現了采購、生產、倉儲、銷售全鏈條的數據貫通，為流程標準化與組織高效化打下了堅實基礎。在此基礎上，公司持續推進小批量、高適配柔性產線建設，有效緩解了訂單分散、交付壓力大的痛點。

面對行業同質化競爭加劇的態勢，日辰股份清醒地認識到，現有系統仍存在數據壁壘、智能分析不足、決策響應慢等問題，亟需從“信息化”向“數智化”跨越。為此，公司近期戰略投資大數據與人工智能基礎軟件企業北京東方金信，旨在通過外部技術賦能實現全面躍遷。

東方金信作為國家級專精特新“小巨人”、首批國家級信創目錄企業，擁有多模態數據平臺與產業級智能體平臺全棧自研能力，在產業級AI Agent賽道市場份額位居全國前列。通過此次合作，日辰股份將在多個維度實現能力升級：研發端依托智能體平臺打通市場需求與風味數據庫，加速配方迭代;生產端通過統一數據底座實現動態排產與質量預測，提升柔性制造效率;供應鏈端構建數字孿生體系，實現需求預測與智能補貨，有效壓降庫存成本;組織端推動從“經驗驅動”向“數據驅動”轉型，沉淀行業模型與算法。

這一戰略布局，正是日辰股份向“數據與AI驅動的復合調味品柔性制造標桿企業”轉型的深化之舉。在行業升級與新質生產力政策雙重驅動下，公司憑借扎實的數字化實踐基礎，疊加領先的數據與AI技術能力，有望實現研發、生產、供應鏈、組織管理的全面躍遷，在激烈市場競爭中構筑新的核心壁壘。