鴨肉冒充“黑椒牛肉粒”！景德鎮(zhèn)這家烤肉店的3個合伙人被判刑！

烤肉店里賣的“黑椒牛肉粒”

DNA檢測竟是鴨肉？！

這招“貍貓換太子”

真“刑”！

基本案情

近日，江西省樂平市人民法院審結一起銷售偽劣產(chǎn)品案，分別判處被告人占某、洪某、蔡某有期徒刑六個月、拘役六個月、拘役三個月及罰金不等，沒收違法所得6萬余元，承擔刑事附帶民事公益訴訟賠償金人民幣66萬余元，扣押在案的偽劣肉排由扣押機關依法銷毀。

經(jīng)審理查明，被告人占某、洪某、蔡某合伙經(jīng)營樂平市某烤肉店，2022年7月至2023年2月經(jīng)營期間，占某為降低成本，通過網(wǎng)絡平臺購入黑椒肉排80箱（每箱100片），將其制作成3000余份“黑椒牛肉粒”在店內(nèi)銷售，銷售金額共計6.8萬余元。2023年2月14日，當?shù)厥袌霰O(jiān)督管理局會同公安局開展檢查時，現(xiàn)場查獲并扣押尚未使用的黑椒肉排2箱、后廚冰箱內(nèi)“黑椒牛肉粒”半成品11份及顧客已點的半成品1份。同年3月17日，經(jīng)專業(yè)機構檢測，涉案黑椒肉排的DNA檢測同源性99.19%為鴨肉。

法院審理

庭審中，占某等三人辯稱，其銷售的黑椒肉排系正規(guī)廠家生產(chǎn)，并非有毒有害產(chǎn)品，對人體健康不存在危害，且其在線上平臺銷售的含有“黑椒牛肉粒”的烤肉套餐價格低廉，不具有非法牟利目的。

法院經(jīng)審理認為，被告人占某、洪某、蔡某作為烤肉店經(jīng)營者，明知黑椒肉排系鴨肉制品，仍將其冒充“黑椒牛肉粒”對外銷售，以假充真，銷售金額達六萬余元，其行為已構成銷售偽劣產(chǎn)品罪。同時三被告人的行為侵害了不特定消費者的知情權，損害了社會公共利益，依法應當承擔銷售金額十倍的懲罰性賠償責任。綜合各被告人的犯罪事實、情節(jié)、社會危害程度及悔罪表現(xiàn)，依法作出如上判決。判決生效后，法院依法將其移送市場監(jiān)督管理部門執(zhí)行從業(yè)禁止措施。

法官說法

誠信是經(jīng)營之本，安全是食品底線。本案中，三名被告人以鴨肉冒充牛肉銷售，雖辯稱產(chǎn)品無毒無害，但這種“掛羊頭賣狗肉”的行為，不僅侵害了消費者的知情權和公平交易權，更破壞了誠信經(jīng)營的市場秩序。法官提醒廣大經(jīng)營者：切莫為降低成本而耍“小聰明”，以假充真終將面臨刑事處罰、高額賠償及從業(yè)禁止的“組合拳”制裁。

廣大消費者在面對假冒偽劣、虛假宣傳等侵權行為時，要保留好票據(jù)、截圖、錄音等證據(jù)，及時撥打12315投訴舉報或通過司法途徑維護自身權益，每一次依法維權不僅是為自己討回公道，也是在推動市場環(huán)境更加清朗，當越來越多的消費者敢于亮劍、善于維權，那些“掛牛頭賣鴨肉”的把戲才會失去生存土壤。