廣東
21世紀經濟報道記者 易佳穎
3月25日，黃天鵝發布聲明稱，“目前，三地監管部門抽檢及企業自檢的檢測結果已反饋至企業，均為黃天鵝雞蛋未檢出角黃素。”
此前，測評博主“王海測評”發視頻稱，許昌胖東來超市售賣的一款松林散養雞蛋存在染色情況，涉嫌飼料色素超標添加，相關話題“胖東來雞蛋被指人工色素超標”登上熱搜。隨后，其又發布稱胖東來賣的十款雞蛋，都有人工色素成分，其中就包括黃天鵝雞蛋，檢出角黃素含量0.399mg/kg。
黃天鵝方面在聲明中表示，“關于黃天鵝雞蛋角黃素話題引發了廣泛關注，給大家帶來了疑慮和擔憂，對此我們表示最誠摯的歉意！事件發生后，企業生產基地所在的監管部門高度關注，迅速對相關產品組織抽檢；同時，企業立即開展自檢。”
而早在3月15日晚，黃天鵝母公司鳳集食品集團發表聲明稱，黃天鵝雞蛋不添加人工合成色素，網傳視頻稱“角黃素就是人工合成”的說法是錯誤的，角黃素在自然界中天然存在，如在雞蛋、魚蝦等天然食物中就含有微量角黃素。
在此次的聲明發布中也附帶了自檢、長興縣、原州區及鹽亭縣四份檢測報告，“均為黃天鵝雞蛋未檢出角黃素。”
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