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《餐桌上的節日》是由中央廣播電視總臺影視劇紀錄片中心制作的人文歷史類紀錄片。該片以豆腐、餃子、年糕等傳統節日食物為載體,展現春節、元宵、清明、端午、中秋等節令飲食習俗,涵蓋文昌雞、黃米粽、哈尼拜月糕等地域特色美食制作工藝。通過《衢州麻餅》《滇式月餅》《八八席》等具體案例,呈現飲食與節日習俗的文化關聯,主題聚焦“關注中國人的餐桌,從食物解讀節日文化”。
紀錄片|《餐桌上的節日》-馓子
本期節目主要內容: 清明節的前一兩天是寒食節,過寒食節的人越來越少,但寒食佳品—馓子,憑借著價廉物美營養便利,意外廣泛流傳。
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