廣西
“這次檢查聚焦漂白鳳爪，發現問題產品，一律下架、溯源、處置。”近日，環江毛南族自治縣市場監督管理局聚焦群眾日常消費量大的冷凍鳳爪、泡椒鳳爪、鹵制雞爪等食品，深入全縣商超、食品商店、冷凍食品經營店開展“3·15”食品安全專項執法檢查。
中央廣播電視總臺“3·15”晚會曝光的重慶市曾巧食品有限公司“乖媳婦”泡椒鳳爪系列產品，是這次專項執法檢查的重點。此次行動共出動執法人員32人次，檢查經營戶38家，發現銷售“乖媳婦”系列產品經營戶15家，依法下架問題食品7519包。執法人員現場詳細核查上述鳳爪的進貨來源、銷售臺賬及廠家召回落實情況，現場督促經營戶嚴格配合生產廠家開展召回工作，相關經營戶均已按要求將問題食品下架退市。
檢查現場。陽新英 攝
檢查中，執法人員還重點核查經營主體資質、進貨來源、質量合格憑證等關鍵環節，仔細查看產品包裝、生產日期、保質期、儲存條件等內容，嚴厲查處過期變質、“三無”、來源不明及標簽不規范等問題食品。對檢查中發現的不規范經營行為，執法人員當場指出、現場督促整改，要求經營者嚴格履行食品安全主體責任。
此外，針對央視“3·15”晚會曝光的非法漂白、違規使用添加劑等突出問題，執法人員現場使用快速檢測設備，對在售冷凍鳳爪開展過氧化氫、二氧化硫等項目快速檢測。經檢測，本次抽檢樣品快檢結果均為合格，未發現問題產品。
現場進行快速檢測。陽新英 攝
環江市場監督管理局食品經營股股長莫鈺朗表示：“將持續加大巡查頻次和抽檢力度，暢通12315投訴舉報渠道，堅決守住食品安全底線，讓群眾買得放心、吃得安心。”
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