香港THE CHAIRMAN"大班樓"榮登2026年度ASIA'S 50 BEST RESTAURANTS"亞洲50最佳餐廳"NO.1寶座

• 香港The Chairman大班樓繼2021年后，再度榮膺圣培露與普娜（S.Pellegrino & Acqua Panna）贊助的The Best Restaurant in Asia"亞洲最佳餐廳"
• 杭州Ru Yuan如院（No.10）榮獲Highest New Entry Award"最佳新上榜餐廳獎(jiǎng)"
• Lamdre蘭齋（No.17）飆升33位，奪得李錦記（Lee Kum Kee）贊助的Highest Climber Award"最佳進(jìn)步獎(jiǎng)"
• 首爾Onjium（No.14）的Cho Eun-hee獲得2026年度Asia's Best Female Chef Award"亞洲最佳女廚師獎(jiǎng)"
• 雅加達(dá)August（No.42）的Ardika Dwitama獲頒法芙娜（Valrhona）贊助的Asia's Best Pastry Chef Award"亞洲最佳糕點(diǎn)師獎(jiǎng)"
• 餐飲企業(yè)家張勇（Zhang Yong榮膺SevenRooms Icon Award"SevenRooms標(biāo)志人物獎(jiǎng)"
• 曼谷Nusara（No.5）及Le Du（No.36）的Thitid 'Ton' Tassanakajohn獲頒由同行票選的Inedit Damm Chefs' Choice Award"Inedit Damm廚師之選獎(jiǎng)"
• 新加坡Odette（No.19）的劉家旻（Lesley Liu榮獲Vik贊助的Asia's Best Sommelier Award"亞洲最佳侍酒師獎(jiǎng)"
• 曼谷Baan Tepa（No.53）贏得Sustainable Restaurant Award"可持續(xù)餐廳獎(jiǎng)"

第1-50名完整榜單，請(qǐng)點(diǎn)擊此處查閱。

香港2026年3月25日 /美通社/ -- 粵菜先驅(qū)The Chairman"大班樓"在2026年度Asia's 50 Best Restaurants"亞洲50最佳餐廳"頒獎(jiǎng)典禮上，榮膺圣培露與普娜（S.Pellegrino & Acqua Panna）贊助的The Best Restaurant in Asia"亞洲最佳餐廳"。該餐廳以致敬華南珍貴食材及粵菜傳統(tǒng)而聞名，致力于呈現(xiàn)以時(shí)令為本的精致地方菜系。

The Chairman in Hong Kong wins the No.1 spot in Asia's 50 Best Restaurants 2026, sponsored by S.Pellegrino & Acqua Panna, reclaiming the top position for the first time since 2021

亞洲50最佳餐廳榜單由Asia's 50 Best Restaurants Academy"亞洲50最佳餐廳"評(píng)審委員會(huì)投票選出，該委員會(huì)由超過(guò)350位具有影響力且性別平衡的業(yè)界專(zhuān)家組成。本年度榜單涵蓋17個(gè)亞洲城市，其中3個(gè)城市首次亮相第1-50名榜單，同時(shí)迎來(lái)8家新晉上榜餐廳及4家重返榜單的餐廳。曼谷以9家入選餐廳領(lǐng)跑本年度榜單，東京以7家餐廳緊隨其后。香港、首爾及新加坡則各有6家餐廳上榜。

50 Best活動(dòng)董事總經(jīng)理Rikki Tidball表示："我們衷心祝賀所有上榜餐廳，尤其是榮登2026年度‘亞洲50最佳餐廳'No.1寶座的The Chairman‘大班樓'。榜單上所有餐廳對(duì)突破美食界限的堅(jiān)持，充分展現(xiàn)了塑造亞洲蓬勃餐飲景象的非凡人才與創(chuàng)新精神。"

頒獎(jiǎng)典禮上亦表彰了此前率先公布的獎(jiǎng)項(xiàng)得主，包括本年度Champions of Change Award"變革獎(jiǎng)"得主陳碧琪（Peggy Chan）、榮獲Art of Hospitality Award"待客藝術(shù)獎(jiǎng)"的孟買(mǎi)餐廳Masque（No.15），以及奪得One To Watch Award"最值得關(guān)注獎(jiǎng)"的首爾餐廳San。

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