春季宜吃的蔬菜

俗話說“春疾難醫”，春天得病最容易落下病根，會影響一輩子，所以需要格外注意。

專家建議：常吃以下10種食物，能有效防治春季高發病，為自己和家人健康，好好看看。

1、黑芝麻

1. 眼睛發炎：春天灰塵和小飛蟲逐漸增多，很容易感染到眼睛，引起結膜炎，常吃黑芝麻能增強眼睛的抗病能力，減少結膜炎的發生。

2. 春季缺鈣：春天人體鈣流失比較快，骨骼變脆，尤其是兒童和老人，黑芝麻的鈣含量是雞蛋和牛奶的6倍，特別適合春季補鈣。

3. 提高性能力：黑芝麻含有很高的VE，它能增強人體激素的分泌，提高性能力，還可以提高懷孕率。

2、山藥

1. 春季腹瀉：春天天氣多變，容易著涼，拉肚子。常吃山藥能增強腸道消化能力，減少腸道內的水份，起到利濕止瀉的作用。

2. 春季肺炎：春季也是呼吸道炎癥高發季節，常吃山藥可增強呼吸粘膜的抵抗力，對咳嗽、咳痰及肺炎都有很好的改善作用。

3、香菇

1. 春季感冒：春季氣候多變，人容易出現感冒咳嗽，香菇含有大量不飽和脂肪酸，能有效增強抵抗力，預防春季感冒。

2. 增加智力：香菇還含有多種氨基酸，對兒童大腦發育有很好的幫助，常吃香菇能提高兒童智力。

3. 防癌抗癌：香菇含有很高的抗氧化劑，有效抵御癌細胞的生長，對亞健康人群來說，平時吃點香菇預防癌癥。

4、韭菜

1. 口腔潰爛：春季干燥人容易上火，口腔最容易出現問題，韭菜含有大量的維生素，能緩解上火，消除炎癥。

2. 春季皮炎：春季也是皮炎高發季節，尤其是女性，韭菜含有殺菌成分，能預防春季皮炎。

3. 消化不良：對于脾胃虛弱的人來說，春季吃點韭菜能促進消化，健脾養胃。

5、芹菜

1. 春天養肝：眾所周知，春天是養肝的最佳時節，有很多人都會服養肝片，其實沒有必要，因為芹菜中含大量養肝成分，多吃點不用吃藥。

2. 皮膚瘙癢：經常吃些芹菜能緩解皮膚瘙癢。

3. 舒緩心情：春季是陽氣上升的季節，這個時候人很容易煩躁，莫名其妙的發怒，而芹菜含有一種堿性成分，能愉悅心情，消除煩躁。

6、海帶

1. 春季缺碘：春季人體碘流失很快，一旦缺碘就會引發甲狀腺異常，海帶含有大量的碘成分，所以春天常吃點海帶。

2. 預防便秘：春季干燥，容易引起便秘，大便干結，海帶含有大量的藻膠，它吸收水分能使大便變軟，從而促進排便。

3. 利尿消腫：海帶中還含有大量的甘露醇，具有利尿消腫的作用，還可以改善腎功能衰竭、中毒等癥狀。

7、蓮藕

1. 春季出血：春季是鼻出血的高發季節，尤其是體熱血熱的朋友，時不時的就會流鼻血，藕可以清熱涼血，減少鼻出血的出現。

2. 清熱祛痘：常吃蓮藕能改善面部痘痘。

3. 增強免疫力：藕的營養很豐富，鐵鈣等微量元素含量很高，能補益氣血，增強人體免疫力。

8、絲瓜

1. 消除火氣：春季人容易上火，常吃絲瓜能去火。

2. 舒緩過敏：將絲瓜汁涂在臉上可舒緩過敏。

3. 消除鼻炎：把絲瓜藤曬干碾成粉末，用棉簽蘸上涂鼻腔，可消除慢性鼻炎，再用棉簽塞住，每日睡前使用，很快就可以痊愈。

9、冬瓜

1. 慢性腎炎：春季天氣變化無常，容易加重腎病，冬瓜含有豐富的維生素，對慢性腎炎有很好的輔助治療作用。

2. 修身減肥：冬瓜含有一種叫丙醇二酸的物質，這種物質能抑制糖類轉化成脂肪，可以有效的預防肥胖。

3. 春季祛濕：春季濕氣重，容易出現水腫，冬瓜含有豐富的鉀元素，能幫助身體排出多余的鈉，從而消除水腫。

10、韭菜

1. 疏肝健胃：韭菜含有揮發性精油及硫化物等成分，有助于疏調肝氣，增進食欲，增強消化功能。

2. 提高性欲：韭菜具有性興奮作用，能興奮性器官，在藥典上有“起陽草”之稱，這方面問題的朋友一定要試試。

3. 預防腸癌：韭菜含有大量維生素和粗纖維，能增進胃腸蠕動，預防便秘，預防腸癌。