奧樂齊中國將增超 50 家門店，以硬折扣模式打造穿越周期零售業態

以消費者需求為導向，在風云變幻的市場浪潮中創新進取，推動企業實現穩健長遠的高質量發展。

作者：守石 編輯：博雅

出品：零售商業財經 ID：Retail-Finance

2026年3月26日，全球連鎖精選平價超市ALDI奧樂齊在蘇州舉辦以“與奧同行，共創共贏”為主題的首屆中國合作伙伴大會，這也是奧樂齊入華以來首次匯聚全產業鏈合作伙伴開展深度交流。

數百名業內頭部生產商、全國知名商業地產連鎖企業代表及供應鏈服務商嘉賓出席大會，奧樂齊中國在會上正式宣布，已達成在華百店里程碑，并計劃2026年內新增超50家門店。

此時距離奧樂齊2019年6月在上海開出首批線下門店，尚不足七年。

七年百店的增速，在資本催熟的中國零售賽道并不算突出，但放在同期多數外資零售巨頭集體收縮、國內傳統商超普遍承壓的行業背景下，這份穩健增長顯得格外特殊。

01 硬折扣的本質，是全鏈路效率革命

讀懂奧樂齊，首先要剝離對“折扣”二字的表層誤解，其核心是一套建立在極致效率之上、歷經全球市場百年驗證的完整商業體系。

1913年誕生于德國埃森的奧樂齊，目前在全球四大洲數十個國家擁有超過13000家門店，在2025年全球零售50強榜單中位列第四。其開創的硬折扣模式，內核始終圍繞三個核心價值觀：一致性、簡單化、責任感，所有動作最終指向同一個目標：將運營全鏈路中省下的每一分成本，都轉化為商品的價格優勢，回饋給消費者。

這場效率革命，首先體現在商品的極度精簡上。

與傳統商超動輒數萬個SKU的陳列邏輯不同，奧樂齊中國門店的商品數量被嚴格控制在2000個左右。

每一個細分品類，采購團隊僅提供1-2款最優選擇，優先覆蓋銷量最高、性價比最優的單品。這一模式既消除了消費者的選擇障礙，更核心的價值是大幅降低了采購、庫存管理與物流履約的復雜度，單個SKU的采購規模被極致放大，形成強大的規模效應，實現采購成本的顯著優化。

效率的第二根支柱，是自有品牌的絕對主導。

奧樂齊中國的自有品牌商品占比已超過90%，這一比例遠超國內絕大多數商超企業。通過自有品牌的全鏈路把控，奧樂齊大幅降低了對外部知名品牌商的依賴，無需支付高昂的品牌溢價與渠道上架費，實現了從生產工廠到零售貨架的直連，徹底掌握了商品定價的主動權。

本次大會上，奧樂齊中國首席商務官Roman Rasinger駱歆格明確提到，2025年品牌攜手供應商共同優化效率，在不犧牲品質的前提下，累計讓300多款商品實現價格下探，持續把實惠帶給消費者。

當然，效率也最終沉淀在運營的每一個細節里。

一家500-1000平方米的奧樂齊標準門店，標配員工僅8-10人，人力成本占銷售額比重僅4%左右，遠低于國內商超行業10%-16%的平均水平。門店內商品常以原包裝箱切開直接陳列，大幅節省上架人力與時間；購物車采用投幣使用模式，鼓勵消費者規范歸還、降低管理成本；門店裝修以簡約實用為核心，摒棄所有非必要的形象投入，一切以降本增效為導向。

陳佳也進一步分享了奧樂齊在中國市場穩步增長的“奧秘”：這既離不開對硬折扣模式的精準傳承，也離不開基于本土化的創新迭代。

陳佳強調，入華至今，奧樂齊充分洞察本土零售業態及消費者偏好，展開深度探索。

首先，奧樂齊在中國積極復用成功經驗，實踐硬折扣模式；圍繞顧客一日三餐日常所需，精選SKU，為消費者提供長期、可持續的“好品質，夠低價”。

其次，奧樂齊打磨出更適合中國市場的店型，落子社區或購物中心，用更為緊湊高效的店型完善附近五公里購物生活圈；并且，奧樂齊依托本土市場的數字化特性，搭建了全渠道數字化的運營體系并有效落地；此外，奧樂齊還打造了更適合本土的供應鏈及拓展模式。

總的來看，全鏈路的效率革命，構成了奧樂齊“好品質，夠低價”承諾的核心基石，實現商品價低是低成本運營體系下的自然結果，也是其能夠穿越行業周期的核心底氣。

02 德國基因的中國式進化，本土化不是口號，是全體系重構

外資零售品牌入華折戟的案例屢見不鮮，核心癥結幾乎都在于水土不服，即簡單復制海外成熟模式，忽視中國市場的獨特消費需求。

奧樂齊的解法，是將全球硬折扣的核心基因，與中國本土消費場景進行系統性的深度融合，而非機械的模式照搬。

奧樂齊的本土化重構，首先體現在管理層的全面本土化。

2024年10月，陳佳正式接任奧樂齊中國首席執行官，標志著品牌從德國總部遙控管理，轉向本土團隊全權操盤的新階段。

硬折扣模式的落地，極強依賴供應鏈的本土適配與市場的快速響應，本土高管團隊更懂中國零售市場的競爭規則與消費痛點，為后續的規模化擴張奠定了組織基礎。2025年12月31日，原奧樂齊中國區主席陳有鋼正式榮休，品牌完成了管理層的平穩交接。

商品層面，奧樂齊的SKU精簡邏輯是圍繞中國家庭“一日三餐、買菜做飯”的核心消費場景重新搭建。

針對中國消費者的飲食偏好，奧樂齊推出了多款適配本土需求的爆款單品，包括9.9元瑞士卷、輕負擔零食系列，以及專為區域市場定制的產品，如與鎮江本地廠商合作還原傳統工藝的鎮江香醋；同時搭建了本土生鮮直采體系，與昆山天福農場、無錫太湖水產合作社等產地建立直采通道，保障生鮮商品的新鮮度與價格優勢。

2023年以來，奧樂齊中國每年迭代超千款商品，持續深化本土化適配。2024年，專為中國市場打造的“超值”系列大獲成功，9.9元濃香型純糧白酒、7.5元鮮牛奶等產品頻繁登上社交平臺熱搜；2025年，品牌進一步推出美食家、好生活、有機等細分自有品牌系列，覆蓋不同層級的消費需求，完成了從基礎民生到品質升級的全場景覆蓋。

供應鏈的本土化方面，目前奧樂齊中國超過80%的商品，均來自本土優選供應商。

通過產地直供加全程冷鏈的閉環體系，奧樂齊構建了從產地到區域配送中心、再到終端門店的全鏈路管控，生鮮商品從分包到送達門店的時間不超過24小時，最大程度保障了商品新鮮度。

此外，奧樂齊還針對中國市場的數字化特性，搭建了全渠道數字化運營體系，打通了線下門店、線上小程序、第三方外賣平臺的全場景履約，實現了線上下單、配送到家、門店自提等多模式覆蓋，適配了中國消費者的購物習慣，這也是其區別于海外門店的重要本土化創新。

03 2026年規模化擴張，從上海深耕到長三角全域拓展

2025年4月19日，奧樂齊在蘇州、無錫同步開出江蘇首店，正式邁出了走出上海、布局長三角的關鍵一步。其中無錫圓融廣場店開業當日銷售額突破100萬元，刷新了奧樂齊中國區單店開業銷售紀錄，驗證了其模式在上海之外的可復制性。

此后，奧樂齊的擴張節奏穩步提速。

截至2025年7月，奧樂齊全國門店數量達76家，其中上海70家、江蘇6家；2025年9月底，全國門店數增至79家；2026年1月24日，奧樂齊在南京建鄴、棲霞、江寧、浦口四店齊開，全國門店數量達到95家；2026年3月，隨著新店陸續落地，品牌正式達成在華百店里程碑。

本次合作伙伴大會上公布的“2026年新增超50家門店”的目標，意味著奧樂齊2026年的拓店增速將超過50%，進入從區域深耕到規模化拓展的全新階段。

官方數據顯示，2024年奧樂齊中國以55家門店實現20億元銷售額，同比增長100%，單店年均銷售額約3636萬元。對于面積僅500-1000平方米的社區商超而言，這一坪效表現遠超行業平均水平。自2023年以來，奧樂齊中國門店數量始終保持每年平均40%的增速，實現了規模與盈利的同步增長。

在店型與選址策略上，奧樂齊也顯現出極強的靈活性。

早期以上海社區標準店為主，核心覆蓋周邊3公里居民的日常消費需求；2024年10月在上海金山開出占地1014平方米的當時最大門店，探索郊區大店模型；2025年9月，全國最大門店在蘇州景城鄰里中心落地，面積達2000平方米。品牌會根據區域消費密度、商業環境與競爭格局，動態調整店型與商品結構，確保單店的運營效率。

值得注意的是，跨區域擴張的挑戰依然不容忽視。

隨著門店從上海向江蘇、浙江等長三角全域擴散，供應鏈的跨區域復制能力、組織管理的規模化適配、數字化能力的同步升級，都是奧樂齊必須跨越的門檻。

長三角不同城市間的消費習慣、商業環境存在明顯差異，能否將上海打磨成熟的模式實現標準化、高質量復制，仍需市場的持續檢驗。

對此，奧樂齊中國首席執行官陳佳在大會上明確表示，品牌將始終堅持長期主義、行穩致遠，未來將進一步聚焦商品力提升，加速區域拓展，持續打磨運營內功，把“好品質，夠低價”的消費體驗帶給更多中國消費者，與所有合作伙伴一起打造穿越周期的零售事業。

結語：

奧樂齊入華七年，打磨基于極致效率的硬折扣核心模型，并完成了全體系的本土化重構，其牢牢占據了“日常、低價、優質、0會員費”的民生消費基本盤，也精準匹配了中國家庭的日常消費需求。

我們認為，2026年新增超50家門店的擴張計劃，標志著奧樂齊正式從上海區域深耕，進入長三角全域規模化拓展的新階段。換言之，在長三角這片中國零售競爭最激烈的區域，奧樂齊也將與山姆、盒馬、永輝等各路玩家展開正面交鋒。