本文轉自:人民網-安徽頻道
人民網記者汪瑞華、張俊、陶濤、陳曦
在油菜花田,吃上一頓熱氣騰騰的火鍋,會是什么樣的體驗?
“邊賞花邊涮肉,不要太愜意!”游客吳金平給出了答案,在他看來,花田火鍋烹出的是獨屬于春天的浪漫煙火氣。
3月27日,第七屆白茆賞花季在安徽蕪湖市鳩江區套北村如期啟動。連日來,當地4000畝油菜花進入最佳觀賞期,應季應景推出的花田火鍋,正解鎖賞花季的全新體驗。
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一頓火鍋,在油菜花田打開春天滋味。人民網記者 張俊攝
身為花田火鍋的主理人,汪飛這兩天忙得不亦樂乎,采訪的間歇,手中拿的對講機一刻也沒有消停過。
他告訴記者,把火鍋搬到油菜花田,是想讓游客能夠擁有更多的踏青體驗。好吃的、好看的、好聽的,主打的就是一個春游氛圍,聞著花香吃火鍋,光聽上去就美味十足。
套北村,位于長江北岸,屬于典型的圩區村,這里不僅土壤肥沃,而且水網密布。得天獨厚的自然稟賦,是當地農產品最硬核的底氣。
春意漸濃,春花春菜春味,既飽眼福又飽口福。當地還特地種上了七彩油菜,鏡頭拉近花瓣,粉得溫柔、紅得徹底、橙得通透,就像被打翻的“調色板”,落在田野間,風一過,花瓣輕搖,香氣撲鼻而來。
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錯落在油菜地里的花田火鍋。人民網記者 陶濤攝
花田里,一頂頂白色帳篷格外顯眼,不少游客圍坐其間,在一片片清甜花香中,大快朵頤。鍋中,熱辣翻滾;篷里,鮮香四溢;眼前,色彩流淌。
“吃了反饋都說好,第一天正式營業,原本以為人氣不夠,沒想到一下子就火了,客人一波接一波。”汪飛說,把春光燙進火鍋里,除了供應午餐,晚餐也正常營業。
在套北,春天的滋味不止于花田火鍋。
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花田火鍋引客來。人民網記者 張俊攝
當天集市上,還有農戶新鮮采摘的蒜薹、水芹、生菜和荸薺,舌尖上的時令美味,同樣撬動著賞花季的消費熱潮。
花田旁,咖啡屋店員正熱情招呼著往來游客,門前的折疊椅上,大家悠閑品著咖啡,聽著音樂,看著孩子們撒歡兒跑,整個人都松弛下來了。
白茆鎮團委書記宮瑞珺告訴記者,沸騰的火鍋、醇厚的咖啡、清新的花香,“混搭”風,正是今年賞花季最熱門的打開方式。在她看來,這個春天,正迎面走來。
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