成都糖酒會遭遇“寒潮”：一個老牌展會，怎樣才能重回巔峰？

成都還是那個成都，但糖酒會不是那個糖酒會了。

2026年3月26日-3月28日，2026年第114屆全國糖酒商品交易會暨2026成都糖酒會在成都世紀城和西博城舉行。

本屆成都糖酒會展覽總面積達32.5萬平方米，創下糖酒會歷屆之最，吸引來自40個國家和地區的6600家企業參展。

但許多商家反饋，本屆糖酒會是歷年來最“冷清”的一屆糖酒會。

黃桷樹財經注意到，有兩個風向標，能夠看得出糖酒會遭遇“寒潮”。

一是貴州茅臺和五糧液兩個白酒巨頭，它們首次缺席成都糖酒會的酒店展。以往，“茅臺看望江，錦江看五糧液”，但這一次，茅臺沒有再斥巨資包下望江賓館大廳的展位，五糧液也沒有包下錦江賓館大廳的展位，兩家白酒巨頭只選擇參加世紀城國際會展中心的主會場展覽。

二是錦江賓館和望江賓館兩個頂流賓館，以往在糖酒會期間，每天都是爆滿，但今年隨時都有空房間，而且在這兩個高端酒店的布展現場，參展商的工作人員遠比客戶數量多。

有媒體報道，一些中小展商投入超10萬元布展裝修，最終零成交、提前撤展成為常態。

有網紅斷言：“本屆糖酒會是過去十年最差的一屆糖酒會，也是未來十年最好的一屆糖酒會。”

眾所周知，糖酒會的價值源于信息不對稱，展會作為品牌商與經銷商的“物理撮合點”，承擔著信息展示、交易撮合的功能，但是現在，電商平臺的崛起，線上溝通的高效便捷，消除了信息的不對稱，再加上糖酒渠道庫存高企，許多經銷商的首要任務是消化現有庫存，而非引進新品，這使得糖酒會的核心功能——“交易撮合”出現了嚴重弱化。

對于糖酒會來說，轉型升級迫在眉睫。

黃桷樹財經認為，糖酒會可以從三個維度進行轉型升級，讓這個“天下第一會”重煥生機。

一是重新建立鏈接價值。

展會方沉淀了數十年的企業與經銷商數據，這是非常寶貴的資源。展會方應該以此為基礎，在企業和經銷商之間進行精準匹配。具體而言，搭建一個線上的成都糖酒會交易平臺，將糖酒會從線下延伸到線上，展會時間從一周延伸為全年。同時，建立一個包含了企業、產品、客戶的三方數據庫，引入大數據和人工智能，把優質的產品和合適的客戶進行高效對接，讓展會重新成為鏈接的關鍵節點。

二是搭建交流與學習的平臺。

展會方可以邀請企業高管、行業專家、優秀經銷商來解讀行業趨勢，讓展會成為行業信息交流與學習的平臺，把它搞得像一個糖酒行業的“年度股東大會”，讓所有參與者在這里來交流，來分享，讓他們了解行業現狀，看清行業趨勢。

三是升級為糖酒行業“嘉年華”。

線下的優勢在于“體驗”與“社交”。展會方需要依托糖酒行業開發一些有趣的活動，把成都糖酒會搞成一個融合吃喝玩樂購的嘉年華。它不僅是參展商的聚會，更是消費者的狂歡。當年輕人愿意來這里打卡、社交、消費時，成都糖酒會便不再只是一個招商會，而是一個擁有巨大流量的IP節日。