近日,老家河南網(wǎng)探訪團走進位于河南濮陽南樂縣的河南省黃河酒業(yè)有限公司,沉浸式探訪企業(yè)展廳、釀造車間、萬噸窖池與儲酒區(qū),深度了解這家豫酒新銳的文化底蘊、釀造實力與發(fā)展藍圖,見證黃河文化與白酒釀造深度融合的匠心之作 。
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探訪黃河酒業(yè):文化為魂,釀造為基,實力彰顯豫酒擔當
走進黃河酒業(yè),首先映入眼簾的是黃河酒文化展廳。展廳以黃河文明為脈絡,通過文獻資料、實物展陳與多媒體互動,系統(tǒng)講述黃河名酒帶的歷史淵源、大黃河美酒的起源與發(fā)展歷程,將黃河文化與白酒傳承交織呈現(xiàn)。產品展示區(qū),大黃河美酒10、15、20系列整齊陳列,瓶身融入古錢幣、鵝卵玉、黃河魂等元素,既承載黃河文化底蘊,又彰顯時代匠心,成為品牌文化的生動載體。
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在工作人員引導下,探訪團深入萬噸窖池群與現(xiàn)代化釀造車間。企業(yè)規(guī)劃用地520余畝,已建310畝,是集科研、釀造、儲存、生產、銷售于一體的大型糧食深加工項目,也是豫北規(guī)模領先的釀酒、成裝基地 。釀造車間內,“24113”傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代設備完美融合,粉碎、潤糧、蒸糠、拌曲、堆積、入窖、蒸餾等工序有序推進,熱氣氤氳中酒香四溢 。窖池以黃河澄泥鋪底,陶磚筑壁,為微生物發(fā)酵提供優(yōu)質環(huán)境;萬噸陶壇儲酒區(qū)恒溫恒濕,數(shù)千陶壇靜默陳化,見證時間賦予酒體的醇厚風味 。
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從原料糧倉到釀造車間,從窖池發(fā)酵到陶壇儲存,黃河酒業(yè)以純糧固態(tài)發(fā)酵為根基,精選黃河流域高粱、小麥、大米、糯米、玉米五糧,搭配黃河深層巖融水,構建起從田間到舌尖的全鏈條品質保障,展現(xiàn)出豫酒振興的硬核實力。
風味獨特:五糧釀造,醬芝兼香,自成兼香品類標桿
黃河酒業(yè)的核心競爭力,在于其獨創(chuàng)的醬芝兼香風味,完美契合當下消費者對兼香白酒的多元需求 。
企業(yè)堅守五糧釀造工藝,以高粱、小麥、大米、糯米、玉米為原料,采用“多糧共釀、多曲共酵”技藝,經(jīng)高溫堆積、高溫發(fā)酵、高溫流酒、高溫儲存,賦予酒體豐富層次 。在此基礎上,創(chuàng)新融合醬香與芝麻香雙重風味,形成“醬汁兼香”的獨特口感——入口既有醬香的醇厚濃郁,又有芝麻香的清雅細膩,協(xié)調平衡、綿柔甘冽、回味悠長、空杯留香,在兼香白酒賽道自成一派 。
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憑借這一創(chuàng)新風味,大黃河美酒上市即獲行業(yè)認可,先后斬獲“中國酒業(yè)青酌獎”“中國名酒·兼香名酒”“國際酒類大獎賽金獎”等多項重磅榮譽,成為兼香品類的標桿品牌,也為豫酒風味創(chuàng)新注入新活力。
全國招商啟新程:攜手共贏,共拓白酒市場新藍海
立足產區(qū)優(yōu)勢與產品實力,黃河酒業(yè)已正式開啟全國招商布局,以開放姿態(tài)邀請全國白酒行業(yè)伙伴攜手共贏。
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目前,企業(yè)已完成省內全域布局,并成功進入河北、山東、海南等省外市場,市場反響熱烈 。招商政策上,黃河酒業(yè)為合作伙伴提供全方位支持:從品牌推廣、市場運營到渠道賦能、品鑒培訓,構建完善的合作服務體系;依托現(xiàn)代化產能與穩(wěn)定品質,保障產品供應;以“黃河文化+醬芝兼香”的差異化優(yōu)勢,助力合作伙伴搶占兼香白酒市場份額。
作為黃河名酒帶的新銳力量,黃河酒業(yè)以“黃河文化傳播者、中國釀藝守護者”為使命,致力于將大黃河美酒打造成遞給世界的豫酒名片。此次全國招商,既是企業(yè)發(fā)展的重要里程碑,也為全國白酒從業(yè)者提供了共享豫酒振興紅利、共拓市場藍海的優(yōu)質機遇。
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從文化展廳的文明溯源,到釀造車間的匠心堅守;從醬芝兼香的風味創(chuàng)新,到全國招商的戰(zhàn)略布局,河南黃河酒業(yè)以實力與誠意,書寫著豫酒振興的新篇章。老家河南網(wǎng)也將持續(xù)關注企業(yè)發(fā)展,助力豫酒品牌走向全國、享譽世界。
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