農村“蔬菜之王”12元1斤 畝產3000斤 農民種它年掙80萬 全國可種

農村種植的蔬菜品種數不勝數，評得上農村“蔬菜之王”的卻寥寥無幾，蘆筍是毫無爭議的品種之一。蘆筍又名龍須菜，石刁柏，它不僅營養價值超高，還具有防癌、抗癌、調節人體代謝，提高身體免疫力的保健功能，是國際上深受歡迎的世界十大名菜之一，被評為“蔬菜之王”；因此它的經濟價值也非常高，這農村“蔬菜之王”12元1斤，畝產3000斤，農民種它年掙80萬，全國可種！

蘆筍味道清香、口感爽嫩、可以直接食用。與大多數蔬菜不同的是，它的營養成分維生素、蛋白質、氨基酸甚至高于一般水果，能夠對人體起到調節作用、提高人體免疫力的微量元素錳、鉻、鉬、硒等含量也十分豐富，能夠預防和治療血癌、白血病、心臟病、高血壓、膀胱炎、水腫等多種疾病。蘆筍豐富的膳食纖維還能起到幫助消化、增加食欲的功能。長期食用蘆筍能夠起來到防癌和抗癌，緩解心血管疾病的作用，是它能夠在國際市場上廣受消費者喜愛的真正原因，因此它身價比普通菜昂貴得多，一、二線城市可賣40～60元1公斤，普通城市市場銷售價也高達12元1斤。

農民王全從在菜市場見到蘆筍售價如此之高后便開始關注它，直到他查詢資料了解到蘆筍的價值之后，他意識到這是自己利用農村土地從事農業大規模種植掙錢發財的好機會，一直在尋找農業創業項目的王全果斷的回到了農村家鄉承包了40畝地進行蘆筍種植事業，成功取得了1年掙80萬的好成績，幾年下來，成為了當地非常有名的農民土豪！據王全介紹：蘆筍好種植，基本上全國可種，畝產量高達3000～4000斤，種1次可以收獲10～15年，比較適合農民利用農村土地，通過大規模農業種植它來發財致富。農民種植蘆筍的時候，記得注意下午面點，會更容易成功，種植經濟利潤更高！

1，種植時最好選擇綠蘆筍，它口感清香，主要作為新鮮蔬菜食用，即可銷往國際市場，又可銷往國內市場。而白蘆筍苦味較重，主要用于加工制造罐頭，需要種植基地附近有加工企業才能種植，以確保銷售。2，蘆筍的秸稈是優良的動物飼料，如果在種植蘆筍的同時飼養牛、羊，用蘆筍秸稈喂養牛、羊，然后利用牛、羊的糞便作為有機肥施于蘆筍田中，循環養殖經濟效益更高。3，蘆筍種植在南方生育期長，產量高，但高溫多濕易生病害，要嚴加管理，蘆筍種植于北方病害雖少，但產量要少一些，農民種植之前要謹慎考慮。