三月春深,天氣漸暖,正是挖野菜、嘗春鮮的好時(shí)節(jié)。可誰(shuí)曾想,有人只因嘗了一口“春天的味道”。身上竟赫然冒出滿布“鞭痕”進(jìn)了醫(yī)院!
春鮮變“春劫”
滿身鞭痕嚇壞自己
春暖花開,唐先生最近迷上了戶外燒烤。前幾天,他和朋友去郊外踏青,順便來(lái)了一場(chǎng)春日BBQ。
各種時(shí)令食材中,他特別鐘愛(ài)那盤烤蘑菇——外皮微焦,但里面還有點(diǎn)生。但他覺(jué)得咬下去還帶著點(diǎn)“鮮嫩”的汁水,這樣才夠“山野味”。
沒(méi)想到,第二天一早,唐先生就感覺(jué)渾身不對(duì)勁。他脫下衣服一看,瞬間倒吸一口涼氣:自己的前胸、后背和手臂上,布滿了密密麻麻的條索狀凸起皮疹,就像被人用藤條狠狠抽打過(guò)一樣!
這些“鞭痕”又癢又燙,越抓越紅,越抓越腫。
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他急忙來(lái)到建德市第一人民醫(yī)院皮膚科就診。“醫(yī)生,我這是怎么了?是不是對(duì)春天花粉過(guò)敏了?”唐先生焦急地走進(jìn)診室。
“這不是過(guò)敏,這是‘蘑菇鞭’,也叫‘鞭撻狀皮炎’。”接診的胡建鋒副主任仔細(xì)查看了皮疹形態(tài),又詢問(wèn)了飲食史,很快給出了診斷。
好在唐先生就醫(yī)及時(shí),經(jīng)過(guò)抗過(guò)敏、止癢等對(duì)癥治療后,他身上的“鞭痕”逐漸消退,瘙癢感也消失了。
鞭撻狀皮炎是一種因食用某些未煮熟食物(如蘑菇、泥螺)或接觸某些植物后,引發(fā)的中毒性或過(guò)敏性皮炎。
皮疹呈現(xiàn)獨(dú)特的線狀或條索狀紅斑,就像皮膚被鞭打過(guò)一樣,春夏季相對(duì)高發(fā)。
春日嘗鮮需謹(jǐn)慎
春季是食用菌類的高峰期,也是這類皮炎相對(duì)多發(fā)的季節(jié)。
新鮮的蘑菇、野生菌雖然美味,但一定要經(jīng)過(guò)充分加熱。如果只是簡(jiǎn)單烤一下,外熟里生,毒素依然存在。
醫(yī)生提醒:春食蘑菇,安全第一!
1、春鮮必須做熟
春季氣溫回升,微生物活躍。無(wú)論是野生菌還是市售蘑菇,一定要徹底加熱煮熟!
高溫是分解蘑菇毒素、殺滅細(xì)菌最有效的方法。不要為了追求“鮮嫩”口感而吃半生不熟的蘑菇。
2、不采不食野蘑菇
春天是野生蘑菇生長(zhǎng)旺盛的季節(jié),也是誤食毒蘑菇的高發(fā)期。
再次強(qiáng)調(diào):不要自行采摘、購(gòu)買或食用不認(rèn)識(shí)的野生蘑菇,民間流傳的鑒別方法往往不可靠。
3、警惕“鞭撻狀皮炎”
如果吃完蘑菇后(尤其是12~24小時(shí)內(nèi)),身上突然出現(xiàn)條索狀、凸起的紅斑,伴隨劇烈瘙癢,請(qǐng)高度懷疑此病,并立即前往醫(yī)院皮膚科就診。
4、瘙癢別亂抓
出現(xiàn)皮疹后盡量不要抓撓,以免抓破皮膚引起感染。
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橙柿互動(dòng)·都市快報(bào) 記者 俞茜茜
通訊員 姜文文
編輯 陳筱妍
審核 羅祎 馮云濃
校對(duì) 陳潔珍
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