春日休閑游 激活近郊鄉村新活力

春光正好，山花爛漫。在嶗山區沙子口街道大石村，漫山遍野的櫻桃花、杏花、桃花次第開放，不僅繪就了春日美景，更引動以“休閑游”為主題的山谷休閑消費熱潮。

在沙子口大石村，櫻桃樹已發新葉，花季漸入尾聲，而杏花、桃花則漸入佳境，春日美景吸引來不少游客到此游玩，青島市民梁女士就和姐妹們一同來到這里，賞春花、品美食、體驗慢休閑。

青島市民 梁愛榮：春游，踏青，很棒的地方。作為在市里生活的人，每一年的春天，肯定要最少一次進山來游玩。坐這喝個茶，聊個天，嘗嘗他們家的面包，都挺好的。對于老百姓來說，生活更便利了，在出游的同時還能享受一點美食，賞玩的地方也更多一些，環境也更美。春暖花開，走進大自然，是一種享受。

沙子口街道一山一爐窯烤面包負責人 李眈眈：因為現在剛好是春暖花開的季節，山里漫山遍野的櫻桃花開，很多近郊的人會選擇到山里來感受一下慢慢的生活。周一到周五的時間的話，大概是每天100多個客人會上山，如果是周末的話大概是會翻倍，200人到300人左右這樣一個數據。

春日賞花帶動休閑市場，如何保持熱度不減，則需要新消費場景作為支撐，為此，當地的窯烤面包房也將以季節為牽引，開發新產品、打造親子課堂等新場景，以增加對多元化消費群體的吸引力。

沙子口街道一山一爐窯烤面包負責人 李眈眈：現在還有一個多月的時間，櫻桃就會上市，那我們會根據這個季節櫻桃，然后我們會做出櫻桃款的，這樣一個面包，我們現在有很多家長會讓小朋友，然后到店里來體驗，一個是體驗鄉村的這種風景，鄉村的這種氛圍，然后的話，我們同時的話也會推出，例如說小朋友的這樣一個課堂，讓小朋友了解面包，面包是怎么樣做的。

從“觀光式踏青”到“沉浸式休閑游”，沙子口大石村留住游客的秘訣就是周邊越來越多的新生消費業態，村咖、民宿、窯烤面包房，當這些業態疊加生態優勢，催動了當地文旅產業越來越熱。南洋食巷負責人韓學曾在新加坡工作多年，回國后，一次偶然路過，被這里的山水吸引，決定留下來創業。

沙子口街道南洋食巷負責人 韓學：無意間路過咱這個這個村，覺得這邊空氣，什么山好水好，是不是就覺得這邊這個環境很好，剛開春尤其是花開了，這個人特別多，尤其是周六周日的人越來越多 ，我比較看好這邊。

游客待的時間長了，消費就深了。這種"休閑游"已經沿著山谷，沿著海岸線在沙子口慢慢鋪展，也為當地鄉村振興寫下了生動的注腳。

來源：嶗山融媒