科技下沉田疇 紅利直抵農(nóng)家

來源：農(nóng)民日報

科技下沉田疇 紅利直抵農(nóng)家

——安徽省農(nóng)科院服務(wù)“三農(nóng)”高質(zhì)量發(fā)展紀實

春種秋收，寒來暑往，江淮大地上的農(nóng)戶正迎來不一樣的耕耘和收獲：南陵縣再生稻兩季畝產(chǎn)破噸糧，種糧戶腰包更鼓；懷遠縣小麥歷經(jīng)災(zāi)害仍獲高產(chǎn)，麥農(nóng)種糧底氣更足；太湖縣小山村摘掉“空殼帽”，村集體經(jīng)濟節(jié)節(jié)攀升……這些變化的背后，是安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院圍繞安徽省委、省政府“三農(nóng)”重點工作，把科研做在田間地頭，以精準(zhǔn)聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)服務(wù)，為高質(zhì)量發(fā)展注入強勁動能。

良種良法配套 江淮糧倉增產(chǎn)有方

在南陵袁禾農(nóng)業(yè)生產(chǎn)專業(yè)合作社，基地負責(zé)人勵平2024年第一次種上了再生稻，“以前都是憑借經(jīng)驗種水稻，從來沒接觸過再生稻。現(xiàn)在有了專家們的指導(dǎo)，嚴格按照要求從品種選擇、水肥管理以及病蟲草害防控等各方面技術(shù)要點入手，如今再生稻獲得了豐收！”

他口中的專家，正是安徽省農(nóng)科院“高產(chǎn)高效再生稻生產(chǎn)技術(shù)與新品種轉(zhuǎn)化”項目組的成員們。通過引進“兩優(yōu)6378”等優(yōu)質(zhì)品種，配套綠肥輪作、機插同步施藥等技術(shù)，當(dāng)年千畝示范區(qū)頭季稻畝產(chǎn)710.4公斤，再生季畝產(chǎn)350.5公斤，兩季畝產(chǎn)突破噸糧，較普通田塊增產(chǎn)210公斤，增收超500元。

近兩年，阜南縣柴集薛輝家庭農(nóng)場的小麥不再愁銷路和售價，安徽省農(nóng)科院作物研究所指導(dǎo)農(nóng)場訂單生產(chǎn)“荃麥838”“荃麥725”“皖科421”累計約3.8萬畝，“荃麥725”“荃麥838”“皖科421”這些自育軟麥品種被安徽古井貢酒、貴州茅臺、光明牧業(yè)等多家企業(yè)作為基地采購品種。

小麥作為江淮糧倉的核心糧油作物，省農(nóng)科院探索的良種良法更是讓麥農(nóng)在災(zāi)害天氣下也能穩(wěn)收高產(chǎn)。懷遠縣徐圩鄉(xiāng)盛世興農(nóng)農(nóng)機專業(yè)合作社種植戶深有體會：2024至2025年度，當(dāng)?shù)卦庥龆哼B旱、倒春寒、干熱風(fēng)等多重災(zāi)害，而種植的省農(nóng)科院歷時12年選育的小麥新品種“荃麥919”，在良種良法配套下，107.95畝實收地塊折合畝產(chǎn)657.75公斤，這份亮眼收成得到了合作社種植戶和周邊農(nóng)戶的一致認可。

全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù) 綠色食品提質(zhì)增效

糧菜爭地是不少農(nóng)戶面臨的種植難題，而肥西縣農(nóng)戶和經(jīng)營主體在省農(nóng)科院的技術(shù)支撐下找到了破解之法。省農(nóng)科院與當(dāng)?shù)仄髽I(yè)合作，轉(zhuǎn)讓“皖芥2號”“皖芥3號”芥菜品種，開發(fā)出米線配料、下飯菜等多款產(chǎn)品，同時推廣“水稻-芥菜”輪作模式，既保住了糧食種植面積，又豐富了蔬菜供給，更讓農(nóng)戶從輪作種植和產(chǎn)品加工中獲得雙重收益。從育苗到炒制的全鏈條技術(shù)服務(wù)，讓當(dāng)?shù)貙崿F(xiàn)“種得好、加得精、賣得出”，農(nóng)戶跟著產(chǎn)業(yè)鏈走，增收渠道越拓越寬。

皖北的果農(nóng)們也迎來了科技賦能的新機遇。省農(nóng)科院的果樹、加工、土壤肥料等領(lǐng)域?qū)＜医M成水果全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)團隊在當(dāng)?shù)亻_展梨、桃、葡萄等特色果樹新品種轉(zhuǎn)化示范，配套綠肥種植、生態(tài)控草等綠色技術(shù)，集成高附加值發(fā)酵水果制品加工技術(shù)，建成4個綠色優(yōu)質(zhì)高效核心示范基地，優(yōu)質(zhì)商品果率提高15%以上，每畝節(jié)本增效650元，150戶果農(nóng)直接受益，當(dāng)?shù)亟?jīng)營主體新增產(chǎn)值超800萬元，小果子種出了大產(chǎn)業(yè)，成為皖北農(nóng)戶的致富新路徑。

農(nóng)業(yè)病害的早診斷、快防控是保障農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的關(guān)鍵。為減輕危害全球辣椒生產(chǎn)主要病毒之一的辣椒輕斑駁病毒（PMMoV）的影響，省農(nóng)科院植保質(zhì)安所專家基于自主篩選和制備的單克隆抗體，創(chuàng)制了PMMoV膠體金免疫檢測試紙條，目前在全省范圍推廣超過2萬條，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的病害現(xiàn)場篩查、田間監(jiān)測、實驗室初篩以及市場或監(jiān)管部門執(zhí)法檢測提供便捷、高效、可視化的檢測手段。

科技賦能鄉(xiāng)村 和美鄉(xiāng)村建設(shè)扎實推進

“村里有了羊肚菌種植項目，首次種植畝均凈收益就兩萬多元，咱農(nóng)民在家門口就能掙大錢！”蕪湖市繁昌區(qū)峨山鎮(zhèn)東島村村民，對省農(nóng)科院的技術(shù)指導(dǎo)贊不絕口。2023年10月起，省農(nóng)科院助理研究員張揚多次調(diào)研走訪東島村，為村里編纂首份系統(tǒng)化《村情檔案》，2024年底又依托省農(nóng)科院經(jīng)作所的技術(shù)優(yōu)勢，為村里引進羊肚菌特色種植項目，讓村民零經(jīng)驗也能種出優(yōu)質(zhì)羊肚菌，富民產(chǎn)業(yè)在村里落地生根。

安慶市太湖縣北中鎮(zhèn)花沖村，曾經(jīng)是遠近聞名的“空殼村”，如今卻成了全縣的“明星村”，村集體經(jīng)濟從2021年的56萬元躍升至2025年的220.7萬元，這樣的蛻變離不開省農(nóng)科院駐村工作隊的傾力幫扶。工作隊結(jié)合村情制定“茶葉興村、工業(yè)富村、文旅活村”發(fā)展思路，把特色農(nóng)業(yè)技術(shù)、種植培訓(xùn)課堂搬到村里，手把手教農(nóng)戶種茶、管茶，推動示范推廣與產(chǎn)業(yè)發(fā)展深度融合，讓村民在村集體經(jīng)濟的發(fā)展中人人受益，日子越過越紅火。

在阜陽市太和縣，省農(nóng)科院農(nóng)機裝備與工程所的專家們?yōu)楹兔类l(xiāng)村建設(shè)出謀劃策，主持編制的3個和美鄉(xiāng)村精品示范村申報方案，因地制宜、貼合農(nóng)戶需求成為全市樣本，全部通過省級評審進入創(chuàng)建名單。

種質(zhì)創(chuàng)新突破 畜禽水產(chǎn)邁向高質(zhì)量發(fā)展

“咱安徽有了自己的國家級肉兔新品種，養(yǎng)殖效益更高，再也不用依賴國外品種了！”得知省農(nóng)科院培育出皖南黃兔，全省的畜禽養(yǎng)殖戶倍感振奮。作為我國畜牧法實施以來首個利用地方資源培育的國家級肉兔新品種，皖南黃兔的成功培育打破了國外壟斷，讓養(yǎng)殖戶有了本土優(yōu)質(zhì)品種選擇，養(yǎng)殖成本降低、收益提升。

這是省農(nóng)科院深耕種質(zhì)創(chuàng)新，為畜禽養(yǎng)殖戶送來的硬核福利。圍繞“打好種業(yè)翻身仗”，省農(nóng)科院畜牧獸醫(yī)研究所深挖安徽地方畜禽資源，“安慶白雞”通過國家畜禽遺傳資源委員會審定，新安江水牛通過現(xiàn)場核驗，“黃山黑雞”入選國家級保護名錄，安徽畜禽種質(zhì)資源家底越來越厚；研發(fā)的“皖優(yōu)一號”55K黃羽肉雞液相育種芯片，為長三角優(yōu)質(zhì)肉雞產(chǎn)業(yè)提供技術(shù)支撐，讓肉雞養(yǎng)殖戶的品種選擇更科學(xué)、養(yǎng)殖更高效。

在青陽縣合心村，稻蝦生態(tài)種養(yǎng)是當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，但田間設(shè)施薄弱、傳統(tǒng)種養(yǎng)思維根深蒂固等問題，曾讓農(nóng)戶的種養(yǎng)效益遲遲上不去。省農(nóng)科院水產(chǎn)所專家精準(zhǔn)對接農(nóng)戶需求，創(chuàng)新成果轉(zhuǎn)化方式，因地制宜推廣新技術(shù)、新模式、新材料，為農(nóng)戶提供“一對一”跟蹤服務(wù)，關(guān)鍵時期科技人員駐點指導(dǎo)，還通過現(xiàn)場培訓(xùn)、月度推進會、微信群提醒等方式，手把手帶著農(nóng)戶干。“做給農(nóng)民看、帶著農(nóng)民干、幫著農(nóng)民賺”，專家團隊的貼心服務(wù)讓當(dāng)?shù)氐疚r種養(yǎng)效益大幅提升，農(nóng)戶的養(yǎng)殖收入再上新臺階。

從江淮糧倉的單產(chǎn)提升，到綠色食品的鏈?zhǔn)桨l(fā)展；從和美鄉(xiāng)村的規(guī)劃落地，到畜禽種業(yè)的自主突破，安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院以安徽“三農(nóng)”重點任務(wù)為抓手，將科研觸角延伸到田間地頭，把論文寫在大地上。未來，安徽省農(nóng)科院將繼續(xù)以更高質(zhì)量科技供給，助力安徽“三農(nóng)”發(fā)展行穩(wěn)致遠。（農(nóng)民日報全媒體記者 楊丹丹 見習(xí)記者 胡嘉珈）