河北
來源：市場資訊
（來源：長治發布）
日前
備受期待的西街大集
在潞州區太行南路火熱開市
將持續至4月6日
為期8天
現場人潮涌動、熱鬧非凡
豐富的業態與精彩的文化活動齊發力
為市民游客帶來一場
兼具傳統韻味與現代活力的
消費新體驗
走進太行南路，近200個攤位沿街整齊排開，攤位上，長治本土的特色小吃、傳統手工藝品、新鮮果蔬、日用百貨等琳瑯滿目。
尤其是美食專區
不少攤位前都排起了長隊
本次大集的一大亮點
傳統宴席技藝的現場展示
更是引得眾多市民圍觀
“我們這次推出的‘八碗八盤’，是長治地區傳統的宴席菜式，由八碗湯菜與八盤干菜組成，涵蓋了本地經典菜品，完全依照傳統配方與烹飪工藝制作而成。參與此次西街大集，就是為了展示長治本土飲食文化，把咱長治的老味道亮出來，讓本地人吃著親切，外地來的也能嘗到地道的長治味。”潞安府宴傳承人、中國晉菜大師付曉慧介紹說。
除了豐富多樣的消費業態
西街大集上的文化活動
也精彩紛呈
白天，長子鼓書傳承人登臺獻藝，鏗鏘有力的鼓點，讓趕集的群眾在歡聲笑語中感受傳統文化的魅力。夜幕降臨，身著傳統服飾的NPC穿梭在人群中，為游客講述長治的老故事，引得市民游客紛紛上前合影互動。
市民張敏對記者說
“一家人邊走邊看、
邊嘗邊聊、邊玩邊笑，
既放松又溫馨，
真切地體會到了
大集帶來的歡樂與實惠。”
作為“潞州大集”系列活動的組成部分，本次西街大集將持續至4月6日，為期8天。通過打造“一街一特色、一集一品牌”的消費場景，不僅為周邊居民提供了休閑購物的好去處，也為本地商戶和手藝人搭建了展示與銷售平臺。
西街街道宣傳委員王凱表示：“下一步，街道將從三個方面持續優化提升：一是細化入場管理，建立攤位備案及‘一攤一檔’機制，明確食品安全等相關要求，把好準入關口；二是加強現場秩序引導，聯合相關部門開展常態化巡查，合理規范經營時間與噪音管控；三是完善便民服務設施，增設照明、垃圾分類設施等，讓西街大集不僅熱鬧‘活起來’，更能有序‘管得好’、長久‘可持續’，真正做到惠民、便民、安民。”
來源丨潞州新聞
編校丨李雅婷
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