不做作業(yè)做青團(tuán)？黃浦紅領(lǐng)巾這堂“課”，教室里可學(xué)不到

清明節(jié)前夕，黃浦區(qū)紅領(lǐng)巾理事會(huì)精心組織了一場(chǎng)別開(kāi)生面的活動(dòng)，邀請(qǐng)全區(qū)部分小學(xué)理事來(lái)到中華職業(yè)學(xué)校，共同參與溫馨有趣的青團(tuán)制作體驗(yàn)活動(dòng)，讓同學(xué)們?cè)趧?dòng)手實(shí)踐中感受清明傳統(tǒng)文化的獨(dú)特魅力。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，小伙伴們圍坐在一起，現(xiàn)場(chǎng)氛圍輕松又親切。清明節(jié)吃青團(tuán)這一習(xí)俗歷史悠久，背后有著深厚的文化淵源。相傳，它與寒食節(jié)緊密相關(guān)。古時(shí)寒食節(jié)有禁火冷食的習(xí)俗，而青團(tuán)易于保存，即便冷食也不會(huì)傷脾胃，因此成為當(dāng)時(shí)的應(yīng)節(jié)食物。后來(lái)，寒食節(jié)與清明節(jié)逐漸融合，吃青團(tuán)的習(xí)俗也得以流傳至今。這一習(xí)俗不僅寄托著人們對(duì)先人的緬懷思念之情，更飽含著迎接春日到來(lái)的美好心意。

活動(dòng)伊始，指導(dǎo)老師為每位隊(duì)員分發(fā)了精心準(zhǔn)備的綠色面團(tuán)。這些面團(tuán)由麥苗汁與糯米粉精心揉制而成，散發(fā)著淡淡的麥苗清香。隨后，老師耐心指導(dǎo)大家將面團(tuán)分成若干小份，為接下來(lái)的包青團(tuán)環(huán)節(jié)做好準(zhǔn)備。

在動(dòng)手制作過(guò)程中，現(xiàn)場(chǎng)充滿了歡聲笑語(yǔ)。有的同學(xué)由于餡料放得太多，包的時(shí)候餡料一下子就露了出來(lái)；有的同學(xué)總是搓不圓，急得抓耳撓腮；還有的同學(xué)不小心把餡和皮混在了一起。不過(guò)，大家并沒(méi)有氣餒，而是在相互鼓勵(lì)和幫助中不斷嘗試。同學(xué)們起初都不太熟練，包出的青團(tuán)形狀各異，但在慢慢摸索后，逐漸找到了竅門(mén)，包出的青團(tuán)越來(lái)越有模樣，臉上露出了自信的笑容。

經(jīng)過(guò)一番努力，當(dāng)蒸籠被掀開(kāi)的那一刻，清新的麥苗香氣撲面而來(lái)，瞬間彌漫了整個(gè)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。只見(jiàn)一個(gè)個(gè)青團(tuán)碧綠油亮、圓潤(rùn)飽滿，宛如一件件精美的藝術(shù)品，讓人看了垂涎欲滴。同學(xué)們看著自己親手制作的青團(tuán)，臉上洋溢著自豪和喜悅的神情。

活動(dòng)結(jié)束后，同學(xué)們帶著親手制作的青團(tuán)滿心歡喜地回家，與家人一同品嘗這份獨(dú)特的“春天味道”。軟糯香甜的口感中，滿滿的都是春天的氣息，也讓家人們感受到了孩子們的成長(zhǎng)和快樂(lè)。

此次青團(tuán)制作體驗(yàn)活動(dòng)，讓同學(xué)們真切地感受到，一枚小小的青團(tuán)，承載著深厚的傳統(tǒng)文化底蘊(yùn)。黃浦區(qū)紅領(lǐng)巾紅理會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，組織此類活動(dòng)正是希望同學(xué)們能夠在實(shí)踐中，觸摸傳統(tǒng)文化的溫度，感受民俗文化的魅力，讓傳統(tǒng)文化在年輕一代中得到傳承和發(fā)揚(yáng)。相信通過(guò)這樣的活動(dòng)，同學(xué)們會(huì)對(duì)清明文化有更深刻的認(rèn)識(shí)和理解，也會(huì)更加熱愛(ài)中華民族的傳統(tǒng)文化。

記者 / 邵林峰 瞿煌俊

編輯 / 李伽缽

圖片 / 邵林峰 瞿煌俊

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