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"黃鱔喂避孕藥催肥"
讓不少人對特別粗大的黃鱔避之不及
那上海的黃鱔
現在到底是怎么養的?
有沒有科技與狠活?
小坊這次終于搞清了!
最近一天能賣出兩百多斤。
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那么,養殖黃鱔到底
是否真的會像傳言里那樣用藥呢?
黃鱔的正常生長無需用藥,最多是用一些生物方法,調節水質。
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黃鱔在小時候都是雌性,但在產子后會變成雄性,科學上稱之為"性逆轉"
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在淡水魚界,只有黃鱔擁有如此特性。黃鱔由雌性變雄性后,體形會明顯變大,這才讓很多人誤以為,是人為給黃鱔服用了什么激素導致的。
周文宗 國家特色淡水魚產業技術體系 上海綜合試驗站站長:
雄性它不需要生孩子了,更多的能量用于生長,就會長得快。大家不了解,誤以為是吃藥長大的。為這個問題也確實做了些實驗,避孕藥和雌性激素放在飼料里面,發現魚死得更快,就改變了它的代謝。
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三兩一條的大黃鱔司空見慣,當然,這并不是靠喂它們吃什么神藥,而是上海農科院經過了長達37年的技術攻關,研發了一套工廠化的循環水養殖技術的功勞。
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但當農業科學家們把黃鱔轉移到控制在30度左右的溫室,模仿洞穴,為黃鱔搭了六層樓的房子,讓黃鱔不用費力鉆泥,科學家們還栽花種草,調控水質,并通過餌料馴化,讓黃鱔們都吃上了精細配比的"營養餐"。
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一平方米可以住300多條黃鱔
周文宗 國家特色淡水魚產業技術體系上海綜合試驗站站長:
一平方米的利潤,比如養三層,一層五十斤,一斤賣三十五元,就一萬七千五,養一茬就是五千塊的收入,養一年利潤五千塊一平方米。
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魏琮泰 上海穎豚農業科技有限公司 負責人:
我們會有一些自動投喂機器人,去進行自動化投喂,最大化提高產能,打造一個在長三角地區年產量,能夠超過一億尾甚至更多的黃鱔育苗育種車間。
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目前,上海農業科技貢獻的黃鱔工廠化育苗技術,已經在全國推廣了20余萬畝生態養殖示范基地,覆蓋湖北、江西、安徽、湖南等黃鱔主產區,供應量占上海黃鱔市場的三成。目前,黃鱔也被列入重點監管農產品清單,從養殖到餐桌的全程都受到監管。市民通過正規渠道購買的黃鱔,大可放心食用,關于黃鱔的謠言也該終結了。
看到這兒
你是不是終于放心了?
趕緊轉發家人!
不要再被誤導了!
話說你家是怎么燒黃鱔的?
有沒有秘制配方?
評論區一起分享~
小坊福利
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有機會獲小坊送出的禮品
坊友們千萬別錯過!
記者:梁蔚浩
攝像:沈佳俊
編輯:許露露
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