北京
一家人圍著桌子切五仁油鍋盔，是這個家的味道
周末，難得一家人都在。
老公窩在沙發上刷手機，孩子在屋里寫作業，貓在陽臺角落睡覺。你從冰箱里翻出上周寄來的五仁油鍋盔，撕開袋子，一股麥香就散開了。
微波爐轉兩分鐘，整個客廳都是這個味道。
孩子扔下手機跑過來了："媽，這是什么，好香！"
老公也湊過來伸著頭往廚房看："這餅子看著不錯，平涼寄來的？"
切開，一個五仁油鍋盔切成六塊，碼在盤子里端出來。三個人圍著小茶幾坐著，一人一牙，邊吃邊聊：孩子的期中考試、老公的工作調動、周末去哪兒遛彎。陽光從窗戶斜進來，落在茶幾上，落在餅子上。
這些畫面，說起來都普通得不能再普通。但你一個人在外頭漂著的時候會發現——一家人能這么坐著、吃著、閑著，本身就是件挺難得的事。
五仁油鍋盔這東西，一個人吃是一個味道，一家人分著吃，是另一個味道。前者是填飽肚子，后者是填飽日子。是家的味道。
食家巷的五仁油鍋盔，580克一袋，切開來夠一家人分。配稀飯，配豆漿、就著咸菜，怎么都行。不用早起備菜，不用洗鍋熱油，熱一下就能上桌。
周末了，買一袋回去吧。
每年過年回家，媽都會炸五仁油鍋盔。這個味道定了，過年才算過年。
每年過年回家，媽都會炸五仁油鍋盔。這個味道定了，過年才算過年。我小時候在旁邊看著，現在自己做了父母，才懂媽為什么每年都要炸這個。
我爸媽在平涼，每年我回去他們都會準備五仁油鍋盔。我媽說吃了這個才算回家。現在我也會給我的孩子做這個，等他長大了，他也會記得這個味道。
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