本文轉自:人民網-貴州頻道
茶鄉春來早,采摘正當時。隨著仲春時節氣溫回暖,貴州省黔東南州各地茶園陸續進入采摘黃金期。從凱里爐山到榕江兩汪,從丹寨龍泉到鎮遠都坪,漫山茶樹吐露新芽,茶農們搶抓農時穿梭茶壟,茶企開足馬力趕制新茶,來自四面八方的游客慕名而來賞茶踏青,一幅幅“春和景明、茶香遍野”的美麗畫卷,在錦繡黔東南的青山綠水間徐徐鋪展,“小小春芽”正成為激活鄉村全面振興的“黃金動能”。
在凱里市爐山鎮紫荊村的后莊茶園,百畝茶樹郁郁蔥蔥,嫩綠的茶芽綴滿枝頭,空氣中彌漫著清甜的茶香。茶農們身挎竹簍,三五成群分散在茶壟間,指尖輕盈翻飛,精準掐下帶兩片嫩芽的新葉,動作十分嫻熟利落。
“采明前茶就得眼快手準,只采一芽兩葉,這樣炒出來的茶才鮮爽回甘,賣價才會更高。”有著十幾年采茶經驗的王大媽一邊采摘,一邊向身邊的新手耐心講解,嚴把新茶采摘的“品質關”。
“這里氣候濕潤、土壤肥沃,種出來的茶葉口感醇厚,銷往浙江、上海等地很受歡迎。”據后莊茶園負責人吳必信介紹,為了鎖住茶葉鮮爽口感,他引進自動化炒茶設備,建成標準化炒茶房,鮮葉采摘后立即加工,大幅提升了茶葉品質。在采茶高峰期,茶園每天吸納周邊留守老人、婦女100余人務工就業。
“我們依托本地生態優勢,持續做優茶品質、做強茶品牌,帶動更多群眾在家門口就業增收。”紫荊村駐村第一書記陳美菊表示,下一步,紫荊村將繼續做好茶產業服務保障,推動茶產品升級、品牌提質,深化茶旅融合,讓春茶成為助力鄉村振興的強勁引擎,讓茶香飄出大山、惠及群眾。
3月20日,榕江縣兩汪鄉汪腦茶園基地舉行了熱鬧的開采儀式。走進汪腦茶園,漫山茶樹層層疊疊,身著民族盛裝的采茶姑娘穿梭其間,既展示嫻熟的采茶技藝,更吸引了不少游客前來賞景體驗。
“我們兩汪鄉的茶園有11000多畝,現在大部分都進入豐產期,每天有二三百人忙著采茶,茶葉已經成了我們當地老百姓增收的‘主心骨’。”兩汪鄉空申村黨支部書記龍明秀一邊采茶,一邊介紹到,言語間滿是自豪和喜悅。據了解,榕江縣兩汪鄉依托山地優勢發展白茶種植,昔日荒山如今變成了綠意盎然的“綠色銀行”。下一步,當地還將結合“超短裙”苗族文化,推動茶旅融合,讓茶香伴著民族風情托舉美麗鄉村建設更上一層樓。
岑鞏縣今年的春茶開采時間較往年提前約一周。3月20日至21日,核心產區天馬鎮苗落村吳家庵有機茶園、白巖坪基地舉行集中開采活動,標志著萬畝春茶全面進入采摘期。唐代陸羽《茶經》明確記載“茶出黔中,生思州、播州……其味極佳”,這是思州茶見諸典籍的最早榮光,現仍保留“客至先敬茶”及婚嫁“三茶六禮”等民俗,是貴州古茶區的重要代表之一。采摘期間,當地融入思州茶文化體驗,吸引廣大游客參與其中。2026年,天馬鎮的茶葉產值預計達1600萬元。
同樣,丹寨縣的春茶采摘如火如荼。在馬寨茶園里,茶壟順著山勢綿延,茶農們早早上山,直到傍晚才帶著滿滿一簍簍鮮葉下山。
“我們天還沒亮就上山采茶,午飯就在茶園簡單對付一口,雖然辛苦,但一天能有100多元收入,離家近還穩定,感覺真的很好了!”丹寨縣龍泉鎮馬寨村的村民陳大姐擦了擦額頭上的汗水,臉上卻洋溢著笑容。
在位于貴州丹寨金鐘經濟開發區的丹寨縣華陽茶業有限公司車間內,工人們則有條不紊地進行晾青、殺青、揉捻、烘干等制茶工序,一盒盒精制春茶陸續下線。
“明前茶品質好、銷路廣。今年,我們優化了包裝設計,提升產品顏值,目前已接到270多萬元訂單,正開足馬力趕工,確保按時供貨。”丹寨縣華陽茶業有限公司副總經理張加佳說道。
鎮遠縣都坪鎮的茶園里,同樣是一派忙碌景象,連片茶園依山傍水,鮮嫩的茶芽頂著細絨,沁人心脾。茶農們指尖輕捻,精準采下品質上乘的茶芽,歡聲笑語伴著茶香飄滿山間。
“我們基地種了1500多畝優質茶,品種有龍井早黃、安吉黃茶等,主要銷往外地,預計今年春茶年產值能達500萬元。”鎮遠黃茶開發有限公司經理馬其峰說。該基地優先吸納留守農戶、脫貧群眾務工,每天有30多人參與采摘,人均日增收超百元,真正實現了“以茶富民”。
據悉,黔東南州立足生態優勢,將“茶產業”作為綠色富民的主導產業重點培育,持續推進標準化茶園建設,完善“企業+基地+農戶”聯動模式,開展種植、加工技術培訓,打通產供銷全鏈條,推動茶旅深度融合,讓茶葉產業既富口袋,也美生態。截至目前,黔東南州茶園面積穩定在68萬畝以上,現有茶葉企業515家,當前各地春茶采摘有序推進,茶葉產業釋放的“黃金動能”已成為鄉村全面振興的“加速器”。(周重新、韋啟懸)
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