山東
4月15日報道，新疆烏魯木齊市高新區一家外賣平臺上銷量較高的網紅牛排店被市場監管部門突擊檢查，發現其后廚衛生狀況臟亂差到觸目驚心，而店內唯一干凈的物件竟是喂狗的碗，引發全網嘩然。
后廚整體環境臟污，灶臺、冰箱油垢厚重，“包漿”嚴重，執法人員稱“防塵靠油污不靠紗窗”。餐廚具銹蝕、污濁不堪，比汽修店工具還臟；洗碗池混用生熟食材，且僅單池操作。生熟食材混放，肉品疑似變質，部分原料實為鴨肉卻標注牛排，涉嫌以次充好。打包盒隨意堆放在廁所門口，周圍丟棄臭襪子等雜物，庫房如廢品站。存在垃圾袋盛裝食品、排煙設施積油、證照不全等多項違規行為。
涉事商家已被責令立即停業，并依法接受調查處理。網友諷刺“顧客還不如店里的狗尊貴”，質疑外賣平臺審核機制與日常監管缺位。有聲音呼吁加強執法頻率和力度，推動“明廚亮灶”落實。（看看新聞KNEWS）
編輯：張晚晴
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