![]()
3斤裝一箱的云南藍莓,一個月之前的批發價還要180多元,現在經過一波“跳水”來到了140元。藍莓,這個曾經“高高在上”的“貴族水果”突然放下了“身段”,究竟發生了什么事?消費者對它的反應又如何呢?
![]()
![]()
![]()
在江楊路批發市場果品區,小巧玲瓏的藍莓占據了不少熱門檔口。在這里,不時有市民過來挑選藍莓,看品相,問價錢,有的還打開了嘗一兩顆,滿意了再購買。有的買家采購量較大,開著私家車前來進貨,談好了價錢一箱一箱往車上搬,然后裝車離去。
![]()
消費者史先生打算少量買一點帶回家吃,他是藍莓的“粉絲”,雖然買的量不大,但對于挑選他是認真的。
史先生表示:“價格比去年要便宜了,選擇的品種很多,有甜的,有花香的,有甜的帶一點酸的,大小選擇也很多。我主要是看新鮮度、看口感,大小沒有太大關系。我比較喜歡吃藍莓,這個東西花青素含量比較高,吃一點藍莓對眼睛有好處。”
![]()
![]()
在批發市場,像這種規格較小的“怡顆莓”云南藍莓的批發價每斤40多元,另一個品牌的藍莓規格比較大,品相更好看一些,但價格也是相差無幾,吸引了不少人前來選購。商家說,最近一個月左右的時間里,藍莓價格確實下降了不少。
![]()
藍莓經營戶李先生表示:“這邊一種是一箱3斤2兩的,還有一種是一箱3斤的,3斤裝的這一箱是140元,3斤2兩的是150元,都差不多。現在藍莓的口感相近,主要是看帶不帶花香,帶花香的與其他的相比肯定是稍微貴一點的。現在藍莓的產量上來了,貨源也上來了,品種也多了。”
![]()
原來,從今年3月以來,藍莓價格較春節期間幾乎腰斬,而銷量卻翻倍增長,消費者實打實受益了。藍莓價格“跳水”,首先因為云南產區天氣好,藍莓扎堆成熟上市,節后鮮果集中涌向市場。從長期看,藍莓產能持續擴張是個主要原因,2020年中國藍莓產量34.7萬噸,首次位居全球第一;到2025年,全國產量已達81萬噸,實現了產銷量五年翻倍,藍莓也從昔日“貴族水果”進入到供需基本平衡的階段。
當下,來自云南主產地的藍莓還在購銷兩旺期,而來自東北的藍莓也加入供應市場,這使得藍莓的整體價格仍然處在“下探”狀態。
從“舶來品”到國產貨,從“國產化”到全球產銷量第一,從全球第一再到產銷量5年翻倍,藍莓在我國進入了“消費普及”階段,惠及了越來越多的消費者,早些年“車厘子”的路也讓藍莓“走”了一遍。
![]()
記者:段小龍 仲昱峰
編輯:王之儀
*轉載請注明來自上海寶山官方微信
上觀號作者:上海寶山
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.