“誰(shuí)給的勇氣，怎么敢賣(mài)48元一杯！”阿嬤手作新品被吐槽，創(chuàng)始人：用料成本高，也有過(guò)猶豫與糾結(jié)

近日，網(wǎng)紅新茶飲品牌阿嬤手作推出“蓮霧與山竹”新品，因定價(jià)48元被消費(fèi)者吐槽價(jià)格太貴。

記者從廣深多家阿嬤手作門(mén)店處了解到，飲品售價(jià)高系因產(chǎn)品的原材料比較貴，據(jù)介紹，目前“蓮霧與山竹”有48元和38元兩種價(jià)格可以選擇，48元的價(jià)格版本除了保留山竹頂部果肉，還會(huì)額外添加30g的山竹純果肉。

4月16日，阿嬤手作創(chuàng)始人鄧倩向記者表示，定價(jià)是基于產(chǎn)品原料成本去合理核算的，該款是季節(jié)限定的新品，品牌方希望更開(kāi)放去選擇一些好的食材來(lái)做產(chǎn)品創(chuàng)新，不會(huì)為了貴而貴。

阿嬤手作推48元一杯新品

消費(fèi)者吐槽“太貴了”

據(jù)阿嬤手作官方賬號(hào)，品牌于4月10日官宣新品“蓮霧與山竹”。點(diǎn)單小程序顯示，該款新品包含9顆山竹以及約1.5個(gè)蓮霧，茶底為茉莉綠茶，山竹每顆約75g，蓮霧每個(gè)約70g。品牌方宣稱(chēng)，使用的蓮霧來(lái)自海南島，而山竹則為進(jìn)口。

產(chǎn)品頁(yè)面顯示，該飲品售價(jià)48元一杯，若消費(fèi)者選擇“去頂部山竹果撈”，飲品售價(jià)38元。

因售價(jià)過(guò)高，該飲品在社交平臺(tái)引發(fā)消費(fèi)者吐槽。

廣深門(mén)店：售價(jià)高是因?yàn)楫a(chǎn)品原材料較貴

4月16日，記者以消費(fèi)者身份致電廣州、深圳多家阿嬤手作，多名門(mén)店店員表示，該款飲品售價(jià)較高，主要是產(chǎn)品的原材料比較貴。其飲品規(guī)格為500ml，主要原材料包括進(jìn)口山竹、海南黑金剛蓮霧和茶底。

有門(mén)店店員解釋?zhuān)?8元、38元的飲品都使用了9顆山竹，區(qū)別只是48元的飲品中會(huì)額外添加30g的山竹果肉。這意味著，售價(jià)48元的飲品，除了含有9顆山竹（每顆75g），還會(huì)額外多30g的山竹純果肉。

4月16日，阿嬤手作創(chuàng)始人鄧倩向記者表示，該款飲品定價(jià)48元系因用料成本高，團(tuán)隊(duì)研發(fā)這款產(chǎn)品很久，對(duì)于定價(jià)也有過(guò)猶豫與糾結(jié)，“最后（我們）還是覺(jué)得味道不錯(cuò)，不想因?yàn)槎▋r(jià)問(wèn)題就放棄”。她表示，用料之一的山竹也是有等級(jí)劃分的，公司選用的都是很高等級(jí)的原料。

官方小程序顯示，目前，阿嬤手作飲品定價(jià)普遍在25元左右，上述“蓮霧與山竹”是阿嬤手作售價(jià)最高的飲品。

來(lái)源 南方都市報(bào)

編輯 陳伊

審核 羅祎 王晨郁

校對(duì) 王建英

BREAK AWAY