【中國(guó)·北京,2026年4月15日】本周,西班牙美食節(jié)(Spanish Pantry Festival,簡(jiǎn)稱SPF)于北京隆重舉辦一系列專業(yè)活動(dòng)與美食體驗(yàn),旨在深化高端西班牙美食在中國(guó)市場(chǎng)的影響力。作為亞洲最具活力與消費(fèi)成熟度的市場(chǎng)之一,中國(guó)對(duì)高品質(zhì)歐洲產(chǎn)品的需求正持續(xù)攀升。
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本次活動(dòng)以一場(chǎng)專屬媒體晚宴優(yōu)雅啟幕,吸引約30位北京主流媒體代表與美食意見領(lǐng)袖蒞臨。西班牙名廚Ager Urigüen、David Montero與米其林一星主廚Miguel ángel de la Cruz聯(lián)袂設(shè)計(jì)了一套極具西班牙風(fēng)情的品鑒菜單,西班牙知名侍酒師Alejandro Paadín則為每道菜品精心甄選配酒,全方位呈現(xiàn)西班牙產(chǎn)品的豐富品類與卓越品質(zhì)。
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本周活動(dòng)期間,美食節(jié)還將推出系統(tǒng)化的專業(yè)活動(dòng)矩陣,涵蓋面向餐飲行業(yè)從業(yè)者的西班牙葡萄酒與美食專題研討會(huì)。系列活動(dòng)旨在深化專業(yè)人士對(duì)西班牙產(chǎn)品的認(rèn)知,助力其在亞洲市場(chǎng)的精準(zhǔn)定位,充分把握西班牙美食在華關(guān)注度持續(xù)升溫的市場(chǎng)機(jī)遇。
本屆西班牙美食節(jié)獲得西班牙對(duì)外貿(mào)易投資促進(jìn)局(ICEX)的鼎力支持,彰顯公共機(jī)構(gòu)與私營(yíng)部門協(xié)同推進(jìn)西班牙美食產(chǎn)品國(guó)際化的緊密合作。
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"西班牙飲食文化遺產(chǎn)之豐富,堪稱世界之最;其國(guó)際影響力的拓展,取決于在全球關(guān)鍵城市的戰(zhàn)略落子。北京市場(chǎng)具有強(qiáng)大輻射力、消費(fèi)品位考究,是高端西班牙美食深耕亞洲的必爭(zhēng)之地與戰(zhàn)略支點(diǎn),"西班牙美食節(jié)組織者Alejandro Paadín表示。
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北京麗思卡爾頓酒店(五星級(jí))——京城奢華酒店業(yè)的標(biāo)桿之作——作為本屆美食節(jié)的承辦場(chǎng)地,將陸續(xù)推出多場(chǎng)美食體驗(yàn)活動(dòng)。賓客可在此品鑒經(jīng)典西班牙料理,包括地道塔帕斯小食組合與標(biāo)志性海鮮飯等代表性佳肴。
超越單純的美食推廣層面,西班牙美食節(jié)致力于構(gòu)建西班牙產(chǎn)品國(guó)際化的戰(zhàn)略平臺(tái),有效鏈接生產(chǎn)者、主廚、行業(yè)意見領(lǐng)袖與采購(gòu)商等關(guān)鍵角色,為西班牙品牌進(jìn)軍亞洲等重點(diǎn)市場(chǎng)搭建高效通路。
關(guān)于西班牙美食節(jié)
西班牙美食節(jié)是一項(xiàng)致力于推廣高端西班牙食品的國(guó)際倡議。該項(xiàng)目已在超過15個(gè)國(guó)家舉辦近30屆活動(dòng),場(chǎng)地均為國(guó)際頂級(jí)場(chǎng)所,并將繼續(xù)全球擴(kuò)張,即將在柏林、胡志明市及富國(guó)島等城市舉辦,與頂級(jí)酒店集團(tuán)及高端美食場(chǎng)所合作。美食節(jié)已成為西班牙生產(chǎn)者與國(guó)際市場(chǎng)之間的關(guān)鍵交匯點(diǎn),重點(diǎn)關(guān)注專業(yè)與高端領(lǐng)域。
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