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最近逛水果店的人
應該都發現了
榴蓮開始霸占C位了
以前路過榴蓮攤位
很多人第一反應還是:
好想好想吃
但一看價格先冷靜一下
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現在不一樣了
榴蓮不僅來得多
價格也開始慢慢往下走了
而且這次不是零零散散地上貨
是一大批榴蓮
正在往中國趕?
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(圖源央視財經)
榴蓮正在加速趕來
4月中旬開始
泰國、馬來西亞等東南亞國家的榴蓮
迎來集中上市期
依托中老鐵路的運輸優勢
這批榴蓮從東南亞出發后
26小時就能到昆明
48小時就能送到
廣州、成都、上海等全國30多個城市
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這一波榴蓮
不只是多
還是“快遞加急版”
榴蓮價格真的開始松了
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榴蓮批發商 官子威:今年泰國榴蓮產量比往年增加30%-40%,比往年好太多。質量也把控得很好,前期價格有點高,后期金枕榴蓮每斤可以賣到28元。
這波變化
市場反應也很直接
不少門店現在賣到48元/斤左右
而就在上個月
同樣的金枕榴蓮還要68元/斤
也就是說,一個月時間
已經降了20元/斤
不少網友對此有話講
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(圖源網友評論)
榴蓮便宜了,也得會挑
畢竟榴蓮這種東西
最怕的不是貴
而是花了錢
結果買了個“報仇榴蓮”
想少踩坑
這3步可以直接記住:
1
捏尖刺
相鄰的兩個刺能輕松捏在一起,說明果皮已經變得十分柔軟,也代表著里面的果肉已經成熟,這樣的榴蓮打開就可以食用了。
2
看“身材”
最好選那些身材勻稱的果子,這意味著每個果瓣都發育良好,每一房的果肉都比較飽滿,整體來說是最佳選擇了。
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(圖源攝圖網)
3
聞氣味
榴蓮在儲運過程中,香味會喪失,還會因為脂肪氧化產生異味,所以在國內商超和菜市場買到的榴蓮都有一些奇怪氣味。有些人可能聞不明白,那么推薦三個靠譜解決方案:
買定制款,預購加空運,快速送達,問題在于只能覆蓋到空運發達的區域;
液氮急凍加冷鏈運輸,能最大程度保留風味,但是問題在于價格過高;
除了上述兩個方案之外,還有一個簡單靠譜的解決方案,那就是買速凍榴蓮果肉了,雖然味道沒有新鮮成熟的那么好,但是勝在質量穩定,也不會被“開盲盒”的結果搞壞心情。
食用榴蓮注意事項
《中國居民膳食指南》建議,成人每日水果攝入量為200-350克,榴蓮建議不超過100克(約2瓣),避免熱量超標。
禁忌人群:
1
糖尿病患者
榴蓮升糖指數(GI)達49,易引發血糖波動;
2
腎病患者
高鉀血癥患者需限制攝入;
3
過敏體質
首次食用需少量嘗試,觀察是否出現皮疹、瘙癢等過敏反應。
現在這波行情
讓更多人開始覺得
好像真的可以邁出第一步
而且從現在到五六月份
還可能會有更多榴蓮陸續上場
對于榴蓮控來說
接下來這一段時間
??確實是個可以重點盯一盯的節點
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你最近買榴蓮了嗎
現在這個價格
你會選擇立刻沖一顆
還是再等等
賭五六月份會更便宜
評論區來聊聊
來源:網絡、央視新聞央視財經
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