國資擬入主！華英農業實控人再次變更

精選本周內平臺、行業、品牌動態與熱點趨勢，讓您十分鐘讀懂餐飲供應鏈領域的最新動向。

本周看點

• 國資擬入主“鴨王”華英農業
• 橡鹿機器人啟動1億元生態扶持計劃
• 恒天然任命新CEO，接替前掌門郝萬里
• 海天味業回應是否有產品漲價規劃
• 優然牧業與伊利續訂乳制品采購框架協議
• 溫氏向莫氏雞煲交付首批300只土雞
• 天馬科技：2026年活鰻出口計劃目標3000噸以上
• 藍莓降價刷屏，頭部企業回應影響
• 圣農發展3月實現銷售收入超18億元
• 恒順醋業2025年凈利潤增長12.8%
• 金健米業2025年凈利潤增長近七成
• 西麥食品2025年歸母凈利潤增長約29%
• “瓶蓋大王”將“打造液冷業務新引擎”
• 統一再推椰子水新品
• 三得利在全家上新“沁番水”番茄味飲料
• 珍寶珠攜手宜家限定上線肉丸味棒棒糖
• 2026年一季度牛奶產量增長3.4%
• 研究：一季度速凍食品呈現分化發展態勢
• 我國飲料生產企業約有2.68萬家
• 三項特殊食品原料國標啟動起草
• 4項食品檢驗與快速檢測方法廢止

\ 企業動向\

國資擬入主“鴨王”華英農業：四年后實控人再更迭，業績對賭落空重整成效待考

近日，華英農業發布公告稱，公司控股股東信陽市鼎新興華產業投資合伙企業（有限合伙）（以下簡稱“鼎新興華”）擬解散清算，其持有的上市公司24%股份將通過非交易過戶方式分配至各合伙人名下。本次權益變動后，信陽市產業投資集團有限公司（以下簡稱“信陽產投”）及其一致行動人合計持股比例將達21.81%，上市公司實際控制人將由自然人許水均變更為信陽市財政局。

值得一提的是，這是華英農業自2022年完成司法重整以來，四年間再度面臨控制權重構。從“公轉私”到“私轉公”，公司重整時設定的經營修復目標也面臨考驗。根據當時重整計劃，華英農業2025年凈利潤目標為2.98億元，而公司當前業績表現與該目標仍有明顯差距，重整后的經營成效因此受到市場關注。（藍鯨財經）

橡鹿機器人啟動1億元生態扶持計劃

橡鹿機器人4月13日正式啟動1億元生態扶持計劃。面向中餐產業鏈上下游伙伴，聯合投資機構、行業協會及餐飲品牌，共同打造中餐機器人產業生態圈，加速現炒中餐的規模化應用。

據了解，在供應鏈層面，公司將推出專項扶持政策，協同調味品、食材企業等生態伙伴搭建“AI大廚”服務中心與專業團隊，助力生態伙伴拓寬餐飲客戶服務邊界，同步提升AI與機器人時代的數字化能力，共同探索高效服務多元餐飲業態的全新可能。

在技術層面，橡鹿機器人將開放中餐機器人數字烹飪模型。一方面，依托機器人數字化的能力，幫助生態伙伴獲得數字時代的全新生命力，共同探索菜譜知識產權的保護和商業變現；另一方面，公司還將開放AI菜譜生成系統，借助菜譜大數據，助力生態合作伙伴生成更多符合消費者需求的味型，進行中華美食的菜譜創作。（上海證券報·中國證券網）

恒天然任命新CEO，接替前掌門郝萬里

4月13日，新西蘭乳業巨頭恒天然宣布，任命Richard Allen為新任CEO，接替在恒天然效力25年、掌舵八年的現任CEO郝萬里（Miles Hurrell）。Richard Allen 將于5月1日正式履新。

據了解，在出任CEO前，Richard Allen是恒天然全球原料業務總裁，負責恒天然的原料銷售、業務優化、風險管理、貿易及全球制造業務。資料顯示，Richard Allen曾于2016-2018年常駐中國上海，期間擔任中國餐飲服務副總裁，負責領導安佳專業餐飲團隊的拓展。

恒天然近期戰略聚焦B2B領域，已剝離消費品業務，重點發展高價值配料與餐飲服務。2026財年中期財報顯示，集團總收入139億新西蘭元，經營利潤12.31億新西蘭元。（紅餐供應鏈指南綜合整理）

海天味業回應是否有產品漲價規劃

近日，海天味業在2025年度業績說明會上被問及“近三年年末合同負債下降的主要原因是否和線上銷售占比上升有關”時，該公司代表指出，合同負債是時點余額數，年末合同負債的變動主要與各年年末銷售及發運的實際情況有關，各年變化屬于正常情形，與線上銷售占比無必然關系。此外，在被問及“是否有產品漲價的規劃”時，其回答是產品銷售定價受多方面因素影響，需結合實際情況進行綜合考量。（海天味業）

優然牧業與伊利續訂乳制品采購框架協議

4月13日，優然牧業發布公告，宣布與伊利集團續訂乳制品采購框架協議、原料奶購銷框架協議及金融服務框架協議。此次框架協議自2027年1月1日起至2029年12月31日止，主要是為了滿足集團在協議到期后繼續進行相關交易的需求。

根據公告，乳制品采購框架協議的年度上限分別為2.04億元（2027年）、2.04億元（2028年）和2.15億元（2029年）。原料奶購銷框架協議的年度上限則為224億元（2027年）、242億元（2028年）和261億元（2029年）。（優然牧業）

雞已送達 溫氏股份與莫氏雞煲的“雞緣”還有后續

溫氏股份官方抖音號今日發布的視頻顯示，先前對莫氏雞煲承諾的“贈雞”已送達。4月15日凌晨，一輛載有300只溫氏中華土雞的運輸車順利抵達佛山順德陳村莫氏雞煲門店，溫氏股份此前承諾贈送的1000只優質土雞首批正式交付。

溫氏股份董事兼雞業一部總裁溫蛟龍在視頻中表示，這些贈送的雞(雞齡)幾十天到一年半的都有，覆蓋了很多消費場景。談及后續是否和莫氏雞煲有進一步合作，溫蛟龍表示，目前正在商量一些商業計劃。（紅餐供應鏈指南綜合整理）

天馬科技：2026年活鰻出口計劃目標3000噸以上

近日，天馬科技在互動平臺回答投資者提問時表示，公司部分養殖基地已齊備活鰻（包含日本鰻鱺、美洲鰻鱺）直接出口相關資質；另外，目前在國內已建設完成4個活鰻出口中轉場，其中上海中轉場主要服務出口日本，山東威海中轉場主要服務出口韓國，廣東臺山中轉場主要服務出口越南等東南亞國家和地區，福建福清中轉場則為上述3個出口發貨場做好貨源準備及配套服務。隨著日本鰻魚節的臨近，公司將進一步積極開拓渠道，加大活鰻出口數量，2026年活鰻出口計劃目標3000噸以上，并形成相對穩定的產品市場。（天馬科技）

藍莓降價刷屏 頭部企業回應影響

近日，有關藍莓降價的消息持續引發市場關注。今日，新三板公司沃田集團證券部工作人員回應稱，藍莓降價對鮮果銷售有影響，但公司除了鮮果業務，還有包括果干、果汁在內的藍莓深加工產業，可對沖鮮果降價帶來的部分壓力。至于深加工的藍莓產品，需要外采一些原料。ST佳沃方面則回應稱，藍莓業務屬于公司控股股東佳沃集團旗下業務，不屬于上市公司業務。另有種植基地在云南的藍莓頭部企業表示，目前，藍莓降價對公司經營整體影響有限，因為現在產季已經接近尾聲。目前價格雖然降了，當前產銷量對整個產季的業績影響較小。（中證金牛座）

\ 財報速覽\

圣農發展3月實現銷售收入超18億元

4月13日，圣農發展公告，2026年3月實現銷售收入18.24億元，較去年同期增長19.11%，較上月環比增長38.57%。其中，家禽飼養加工板塊雞肉銷售收入為14.05億元，較去年同期增長19.11%，較上月環比增長97.00%；深加工肉制品板塊銷售收入為8.48億元，較去年同期增長28.79%，較上月環比增長0.54%。

年報顯示，2025年圣農發展實現營收約201億元，同比增長8%；實現歸屬于上市公司股東的凈利潤約13.8億元，同比增長91%；實現扣非凈利潤約8.45億元，同比增長22%。（圣農發展）

恒順醋業2025年凈利潤增長12.8%

4月14日，恒順醋業發布2025年年度報告，公司2025年實現營收22.87億元，同比增長4.13%；歸母凈利潤為1.44億元，同比增長12.8%。（恒順醋業）

金健米業2025年凈利潤增長近七成

日前，金健米業披露年報：2025年實現營業收入33.58億元，同比下降27.43%；歸母凈利潤377.28萬元，同比增長69.28%。報告期內，公司為聚焦糧油食品加工主業，于2024年11月完成了與控股股東的資產置換，置出的三家公司主要從事飼料貿易業務，導致該業務板塊收入大幅下降；糧油產品因原料價格波動成本上漲疊加市場經濟下行致使產品銷售結構下滑等原因，導致該業務板塊毛利額同比減少；但休閑食品渠道拓展成果顯著，產品優化升級持續深化，毛利額、毛利率同比均增長。（金健米業）

西麥食品2025年歸母凈利潤增長約29%

4月14日，西麥食品發布公告，2025年實現營業收入22.4億元，同比增長18.11%；歸屬于上市公司股東的凈利潤1.72億元，同比增長28.93%。（西麥食品）

“瓶蓋大王”將“打造液冷業務新引擎”

近日，國內瓶蓋主要供應商之一金富科技披露了2025年年報，公司去年實現營業收入7.6億元，實現歸母凈利潤約1.01億元，同比分別下降了14.8%及28.56%。

金富科技稱，受2025年下游部分需求波動等影響，公司產品銷量出現了一定的下滑。同時，新建生產基地于2025年陸續投產，前期的折舊攤銷、設備搬遷調試等影響了短期產能與利潤。

在主營業務增長乏力之際，金富科技將目光投向了高景氣度的液冷散熱賽道，《每日經濟新聞》記者注意到，其在年報中正式提出了“穩固包裝主業基本盤，打造液冷業務新引擎”的“雙輪驅動”戰略。（每日經濟新聞 ）

\ 產品趨勢\

統一再推椰子水新品

日前，統一官方旗艦店上架了一款Unif 100%椰子水新品。根據官方資料顯示，該產品泰國原瓶進口，100%NFC非濃縮還原，0脂肪，產品規格為350ml，市場零售價約6元。這并非統一首次押寶椰子水。在此之前，統一曾推出“優椰”、“怡享”等椰子水品牌，涵蓋利樂裝、玻瓶裝、大瓶裝，零售價也分8元、13元、25元不等。（食品板）

三得利在全家上新“沁番水”番茄味飲料

近日，三得利在全家上新“沁番水”番茄味飲料。據了解，新品添加濃縮番茄汁（添加量為50mg/L）和新西蘭蜂蜜（添加量為200mg/L），口感酸甜爽口，低糖低熱量.目前，新品已上線全家便利店，售價為4.8元/瓶。（三得利）

△圖源：三得利

珍寶珠攜手宜家限定上線肉丸味棒棒糖

珍寶珠ChupaChups今日官微發布，其攜手宜家家居，限定上線肉丸味棒棒糖，僅在宜家渠道發售。（珍寶珠）

△圖源：珍寶珠

\ 產業資訊\

2026年一季度牛奶產量增長3.4%

4月16日，國務院新聞辦公室舉行新聞發布會介紹2026年一季度國民經濟運行情況，國家統計局副局長毛盛勇介紹，一季度，豬肉、禽肉產量分別增長4.2%、9.3%，牛肉、羊肉產量分別下降1.4%、2.0%。

一季度，豬牛羊禽肉產量2662萬噸，同比增長4.8%，其中，豬肉、禽肉產量分別增長4.2%、9.3%，牛肉、羊肉產量分別下降1.4%、2.0%；牛奶產量增長3.4%，禽蛋產量下降3.1%。（新京報）

研究：一季度速凍食品呈現分化發展態勢

日前，據馬上贏情報站發布的2026一季度線下零售季度速報，期內中國速凍食品各細分品類呈現出分化發展態勢：速凍湯圓由思念食品、三全食品等頭部企業主導，CR5超80%，但在各區域占比普遍下滑，件均價格同比下降，顯示需求趨弱；速凍餃子集中度中等，呈“量價齊升”趨勢，而通用磨坊等企業份額提升。

速凍調理雞肉集中度較低，無明顯大單品；速凍包子、點心品類集中度中等，價格整體略降；火鍋丸料與蝦滑集中度較高，其中安井食品在兩大品類中均占據主導地位，市場份額斷層領先；速凍腸競爭激烈，新銳品牌皇家小虎首次登頂；手抓餅與披薩品類集中度較高，但均呈現“加量降價”或規格提升、價格下探趨勢，反映行業整體競爭加劇與價格壓力加大。（馬上贏情報站官微）

我國飲料生產企業約有2.68萬家

近日，中國飲料工業協會2025年年會在深圳召開。國家市場監督管理總局食品生產經營安全監管司陳恩成處長在講話中介紹，中國飲料行業市場規模龐大，是食品行業的支柱產業之一，目前我國飲料生產企業約有2.68萬家。（中國飲料工業協會官微）

三項特殊食品原料國標啟動起草

據全國食品發酵標準化中心消息，依據國家標準化管理委員會下達的標準制定計劃，3項特殊食品原料國家標準起草工作近日全面啟動。據了解，此次啟動制定的3項國標分別為《特殊醫學用途配方食品原料 中鏈甘油三酯》《保健食品原料 刺梨》《保健食品原料 葉黃素酯》，覆蓋特殊醫學用途配方食品、保健食品兩大領域。這3項均由全國特殊食品標準化技術委員會歸口管理。（中國食品報）

4項食品檢驗與快速檢測方法廢止

昨日，國家市場監管總局公告稱決定廢止4項食品檢驗相關方法，包括《食品中氯酸鹽和高氯酸鹽的測定》、《畜肉中阿托品、山莨菪堿、東莨菪堿、普魯卡因和利多卡因的測定》、《特殊食品滲透壓測定》3項食品補充檢驗方法，以及《蔬菜中敵百蟲、丙溴磷、滅多威、克百威、敵敵畏殘留的快速檢測》1項食品快速檢測方法。公告明確，上述方法自發布之日起停止實施，此舉基于對相關方法的跟蹤評價結果。（國家市場監管總局官網）

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